meso
KRENULA NOVA POSKUPLJENJA: Kilogram jagnjetine 30 KM, teletinu cijene kao suvo zlato
U Srpskoj su se ozbiljno zakotrljala poskupljenja, bez naznake da bi u skorije vrijeme moglo da dođe bar do stagnacije cijena.
SAVJETI ISKUSNIH DOMAĆINA: Slanina i kobasica se različito suše
SUŠENJE mesa – brojni su načini kako sušiti meso, ali svi kažu da je kvalitet mesa prvi i najvažniji prioritet.
SEZONA SVINJOKOLJA UVELIKO TRAJE: Da li je isplativije kupiti meso ili utoviti svinju?
NEKADA na 29. novembar, u našim selima se tradicionalno obiležavao i klanjem svinja. Ipak, tada je broj ovih životinja bio mnogo veći, a od 2018. do 2023. godine njihov broj smanjen je za čak 30 odsto. Danas, kada godišnje uvezemo više od 40.000 tona svinjetine, običaj svinjokolja zadržao se kod domaćina koji kažu da im je ovo najisplativiji način da obezbjede godišnje zalihe mesa i mesnih prerađevina.
DOMAĆA PROIZVODNJA IDE U AMBIS: Zbog uštede građani posežu za uvoznom mesom
U EVROPI se smrznuto meso može koristiti za ljudsku ishranu do šest mjeseci, a u BiH je taj rok godinu dana.
OVO TREBA DA ZNATE: Najopasniji je ovaj 1 dio piletine, evo o čemu je riječ – zanijemićite
AKO volite da jedete piletinu, ove stvari je korisno znati.
NESVAKIDAŠNJA KRAĐA U BiH: Lopovi odnijeli 10 kilograma mesa
U TOKU noći sa 01. na 2. april u mjestu Donja Zimča dogodila se nesvakidašnja krađa.
STRUČNJACI ODGOVORILI: Koja ishrana nas više košta – biljna ili mesna?
JEDNO veliko istraživanje, objavljeno u elitnom magazinu, pokazalo je - mnogima - zanimljive rezultate
DIVLJAJU CIJENE: Koliko je novca potrebno izdvojiti za prase ispod 20 kilograma
PRED praznike se tek vidi koliku je pustoš za sobom ostavila afrička kuga svinja. Potražnja je ogromna, a ponuda minimalna. Rezultat su cijene koje idu u nebo. Koja će cijena biti za Božić još nije poznato, trenutna je od 12 do 15 KM po kilogramu žive vage.
VRIJEDI POKUŠATI: Kako osušiti meso u rerni?
SVE vrste sušenog mesa nezamislive su kod nas bez sušare. Dok se ljudi dovijaju na razne načine, postoje dvije tehnike koja pomažu onima koji nemaju uslova za sušenje mesa.
„TEKTONSKI POREMEĆAJI NA TRŽIŠTU“ Ministar pojasnio zašto su svinje skuplje nego ikad
AFRIČKA kuga svinja uticala je na povećanje cijena svinjskog mesa u Republici Srpskoj i okruženju, izjavio je ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Savo Minić.
SVAKO DOMAĆINSTVO IMA SVOJ RECEPT: Evo kako se pravilno suši meso
VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.
TRIK ISKUSNIH DOMAĆICA: Dodajte ovaj sastojak tokom pripreme i meso će biti nikad sočnije i mekše
AKO želite da se meso koje ste pripremili topi u ustima, isprobajte jednostavan trik sa kivijem, zahvaljujući kome će meso biti izuzetno mekano.
VRIJEME SVINJOKOLJA: Kako se pravilo suši meso?
VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.
MALVERZACIJE MEĐU MESARIMA: Otkrivena sumnjiva preprodaja ćevapa
U PITANJU je novi slučaj koji je razotkriven u Zagrebu nakon što je među mesarima došlo do ozbiljnog sukoba pa je morala intervenisati i policija.
OD PETKA DOZVOLJEN PREVOZ, PRODAJA I KLANJE ZDRAVIH SVINJA: Nove mjere na snazi
MINISTAR poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Savo Minić izjavio je da će od petka, 11. avgusta, na snagu stupiti danas usaglašene mjere za suzbijanje afričke kuge svinja u Srpskoj kojima se dozvoljava prevoz zdravih grla radi prodaje iz ugroženog područja, unutar i van njega, klanje u domaćinstvu za vlastite potrebe, te propisuje način klanja u klaonicama, a sve po strogo određenim uslovima.
PROBLEM AFRIČKE KUGE SVINJA: Košarac traži rigoroznu kontrolu pri uvozu mesa
MINISTAR spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH Staša Košarac je na osnovu zahtjeva resornog ministarstva iz Republike Srpske izdao nalog da se uvede mjera pojačane kontrole na prisustvo afričke kuge svinja prilikom uvoza mesa iz regiona, EU i drugih tržišta.
VAŽNO DA ZNATE: Kako da razlikujete meso zdravih i bolesnih životinja?
NAKON klanja životinja potrebno je odrediti da li njihovo meso i unutrašnji jestivi organi potiču od zdravih ili bolesnih životinja.
LJETO POGODUJE RAZVOJU BAKTERIJA: Kako da prepoznate da li je meso pokvareno?
LJETNJI mjeseci idealni su za brže kvarenje hrane i razvoj bakterija koje lako stižu u organizam i izazivaju trovanje.
SASTOJAK KOJI BIJELO MESO ČINI MEKANIM I SOČNIM: Iskusne domaćice ga obavezno stavljaju, jer pravi ogromnu razliku
ISKUSNE domaćice otkrivaju sastojak koji belo meso čini mekanim i sočnim, a evo u čemu leži tajna.
NA SELU SE VIŠE JEDE MESO I PIJE ALKOHOL: Potrošnja u domaćinstvima Republike Srpske
GRAĐANI Republike Srpske koji žive u gradskim, odnosno urbanim područjima troše znatno više novca od sugrađana koji su nastanjeni na selu.
OLAKŠAJTE SI: Evo kako da brzo odledite meso iz zamrzivača
DA bi se odmrznuo čak i mali komad mesa, potrebno je da prođe najmanje dva, tri sata.
NEMOJTE DA UNIŠTITE MESO: Najčešće greške prilikom spremanja roštilja
PRVI maj je rezervisan za rošitlj, a evo kako da ove godine bude najbolji.
11:55 PRETRESI U ŽIVINICAMA I BANOVIĆIMA: Policajac osumnjičen za primanje mita
PRIPADNICI MUP-a Tuzlanskog kantona jutros su u okviru akcije pretresli objekte i vozila koje koriste policajac čiji su inicijali E. S. (38) i predstavnik pravnog lica E. M. (32) na području Banovića i Živinica, saopšteno je iz kantonalnog MUP-a.
15:11 STIGLI PRVI TURISTI OVE SEZONE: Evo koliko koštaju kafa i iznajmljivanje ležaljki u Crnoj Gori
IAKO zvanična ljetnja sezona na Crnogorskom primorju počinje za desetak dana, mnogi građani su iskoristili visoke temperature da sunčano popodne provedu na plažama bez gužvi i velikog broja turista, čiji dolazak se tek očekuje.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
CHF
3 SRPSKA DOBILA NOVOG PREDSJEDNIKA: Dodik proglasio pobjedu Karana, objavljeni konačni rezultati (FOTO/VIDEO)
PONOVLJENI prijevremeni izbori za predsjednika Srpske održani su danas u 17 lokalnih zajednica.
0 DRASTIČNO POVEĆANJE BROJA POGINULIH: Putevi u Srpskoj lani odnijeli 128 života
TOKOM 2025. godine na putevima Republike Srpske život je izgubilo 128 osoba, što predstavlja porast od 36,2 odsto u odnosu na prethodnu 2024. godinu, kada je poginulo 94 ljudi, pokazuju podaci Republičkog zavoda za statistiku.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija
