месо

СТРУЧЊАЦИ ОДГОВОРИЛИ: Која исхрана нас више кошта – биљна или месна?

СТРУЧЊАЦИ ОДГОВОРИЛИ: Која исхрана нас више кошта – биљна или месна?

ЈЕДНО велико истраживање, објављено у елитном магазину, показало је - многима - занимљиве резултате

04.02.24 у 15:16
ДИВЉАЈУ ЦИЈЕНЕ: Колико је новца потребно издвојити за прасе испод 20 килограма

ДИВЉАЈУ ЦИЈЕНЕ: Колико је новца потребно издвојити за прасе испод 20 килограма

ПРЕД празнике се тек види колику је пустош за собом оставила афричка куга свиња. Потражња је огромна, а понуда минимална. Резултат су цијене које иду у небо. Која ће цијена бити за Божић још није познато, тренутна је од 12 до 15 КМ по килограму живе ваге.

25.12.23 у 20:54
ВРИЈЕДИ ПОКУШАТИ: Како осушити месо у рерни?

ВРИЈЕДИ ПОКУШАТИ: Како осушити месо у рерни?

СВЕ врсте сушеног меса незамисливе су код нас без сушаре. Док се људи довијају на разне начине, постоје двије технике која помажу онима који немају услова за сушење меса.

20.12.23 у 21:46
„ТЕКТОНСКИ ПОРЕМЕЋАЈИ НА ТРЖИШТУ“ Министар појаснио зашто су свиње скупље него икад

„ТЕКТОНСКИ ПОРЕМЕЋАЈИ НА ТРЖИШТУ“ Министар појаснио зашто су свиње скупље него икад

АФРИЧКА куга свиња утицала је на повећање цијена свињског меса у Републици Српској и окружењу, изјавио је министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Саво Минић.

07.12.23 у 18:20
СВАКО ДОМАЋИНСТВО ИМА СВОЈ РЕЦЕПТ: Ево како се правилно суши месо

СВАКО ДОМАЋИНСТВО ИМА СВОЈ РЕЦЕПТ: Ево како се правилно суши месо

ВРИЈЕМЕ је свињокоља и припреме меса за сушење. Свако домаћинство вјероватно прати традицију и рецепте својих родитеља, бака и дједова, али ако сте почетник у томе, у наставку вам доносимо неке основне смјернице како да правилно пацујете и сушите месо.

04.12.23 у 15:46
ТРИК ИСКУСНИХ ДОМАЋИЦА: Додајте овај састојак током припреме и месо ће бити никад сочније и мекше

ТРИК ИСКУСНИХ ДОМАЋИЦА: Додајте овај састојак током припреме и месо ће бити никад сочније и мекше

АКО желите да се месо које сте припремили топи у устима, испробајте једноставан трик са кивијем, захваљујући коме ће месо бити изузетно мекано.

03.12.23 у 18:28
ВРИЈЕМЕ СВИЊОКОЉА: Како се правило суши месо?

ВРИЈЕМЕ СВИЊОКОЉА: Како се правило суши месо?

ВРИЈЕМЕ је свињокоља и припреме меса за сушење. Свако домаћинство вјероватно прати традицију и рецепте својих родитеља, бака и дједова, али ако сте почетник у томе, у наставку вам доносимо неке основне смјернице како да правилно пацујете и сушите месо.

01.12.23 у 18:39
МАЛВЕРЗАЦИЈЕ МЕЂУ МЕСАРИМА: Откривена сумњива препродаја ћевапа

МАЛВЕРЗАЦИЈЕ МЕЂУ МЕСАРИМА: Откривена сумњива препродаја ћевапа

У ПИТАЊУ је нови случај који је разоткривен у Загребу након што је међу месарима дошло до озбиљног сукоба па је морала интервенисати и полиција.

16.08.23 у 16:04
ОД ПЕТКА ДОЗВОЉЕН ПРЕВОЗ, ПРОДАЈА И КЛАЊЕ ЗДРАВИХ СВИЊА: Нове мјере на снази

ОД ПЕТКА ДОЗВОЉЕН ПРЕВОЗ, ПРОДАЈА И КЛАЊЕ ЗДРАВИХ СВИЊА: Нове мјере на снази

МИНИСТАР пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Саво Минић изјавио је да ће од петка, 11. августа, на снагу ступити данас усаглашене мјере за сузбијање афричке куге свиња у Српској којима се дозвољава превоз здравих грла ради продаје из угроженог подручја, унутар и ван њега, клање у домаћинству за властите потребе, те прописује начин клања у клаоницама, а све по строго одређеним условима.

09.08.23 у 16:40
ПРОБЛЕМ АФРИЧКЕ КУГЕ СВИЊА: Кошарац тражи ригорозну контролу при увозу меса

ПРОБЛЕМ АФРИЧКЕ КУГЕ СВИЊА: Кошарац тражи ригорозну контролу при увозу меса

МИНИСТАР спољне трговине и економских односа БиХ Сташа Кошарац је на основу захтјева ресорног министарства из Републике Српске издао налог да се уведе мјера појачане контроле на присуство афричке куге свиња приликом увоза меса из региона, ЕУ и других тржишта.

28.07.23 у 13:37
ВАЖНО ДА ЗНАТЕ: Како да разликујете месо здравих и болесних животиња?

ВАЖНО ДА ЗНАТЕ: Како да разликујете месо здравих и болесних животиња?

НАКОН клања животиња потребно је одредити да ли њихово месо и унутрашњи јестиви органи потичу од здравих или болесних животиња.

24.07.23 у 13:47
ЉЕТО ПОГОДУЈЕ РАЗВОЈУ БАКТЕРИЈА: Како да препознате да ли је месо покварено?

ЉЕТО ПОГОДУЈЕ РАЗВОЈУ БАКТЕРИЈА: Како да препознате да ли је месо покварено?

ЉЕТЊИ мјесеци идеални су за брже кварење хране и развој бактерија које лако стижу у организам и изазивају тровање.

16.07.23 у 16:32
САСТОЈАК КОЈИ БИЈЕЛО МЕСО ЧИНИ МЕКАНИМ И СОЧНИМ: Искусне домаћице га обавезно стављају, јер прави огромну разлику

САСТОЈАК КОЈИ БИЈЕЛО МЕСО ЧИНИ МЕКАНИМ И СОЧНИМ: Искусне домаћице га обавезно стављају, јер прави огромну разлику

ИСКУСНЕ домаћице откривају састојак који бело месо чини меканим и сочним, а ево у чему лежи тајна.

14.07.23 у 13:55
НА СЕЛУ СЕ ВИШЕ ЈЕДЕ МЕСО И ПИЈЕ АЛКОХОЛ: Потрошња у домаћинствима Републике Српске

НА СЕЛУ СЕ ВИШЕ ЈЕДЕ МЕСО И ПИЈЕ АЛКОХОЛ: Потрошња у домаћинствима Републике Српске

ГРАЂАНИ Републике Српске који живе у градским, односно урбаним подручјима троше знатно више новца од суграђана који су настањени на селу.

01.07.23 у 08:38
ОЛАКШАЈТЕ СИ: Ево како да брзо одледите месо из замрзивача

ОЛАКШАЈТЕ СИ: Ево како да брзо одледите месо из замрзивача

ДА би се одмрзнуо чак и мали комад меса, потребно је да прође најмање два, три сата.

08.06.23 у 19:38
НЕМОЈТЕ ДА УНИШТИТЕ МЕСО: Најчешће грешке приликом спремања роштиља

НЕМОЈТЕ ДА УНИШТИТЕ МЕСО: Најчешће грешке приликом спремања роштиља

ПРВИ мај је резервисан за рошитљ, а ево како да ове године буде најбољи.

01.05.23 у 10:08
ВОДИТЕ РАЧУНА: Будите опрезни кад одмрзавате месо на собној температури

ВОДИТЕ РАЧУНА: Будите опрезни кад одмрзавате месо на собној температури

ВАЖНО је колико дуго ће месо бити на собној температури.

23.04.23 у 19:32
АСТРОНОМСКЕ ЦИЈЕНЕ ЗА ПЛИТАК ЏЕП: Прасиће ће у Српској јести само одабрани

АСТРОНОМСКЕ ЦИЈЕНЕ ЗА ПЛИТАК ЏЕП: Прасиће ће у Српској јести само одабрани

ПРАСИЋИ у Српској ни за једне празнике нису били скупљи као пред овогодишњи Васкрс, Први мај и славе које предстоје.

14.04.23 у 11:39
КОШАРАЦ-МИНИЋ: Разговарано о извозу црвеног меса

КОШАРАЦ-МИНИЋ: Разговарано о извозу црвеног меса

МИНИСТАР спољне трговине и економских односа у Савјету министара Сташа Кошарац и министар пољопривреде, шумарства и водопривреде Републике Српске Саво Минић договорили су на данашњем састанку у Сарајеву да у наредном периоду дефинишу приоритетне пројекте од интереса за Републику Српску и да за њихову реализацију затраже подршку одређених међународних организација.

06.04.23 у 19:00
НИЈЕМЦИ ЈЕДУ СВЕ МАЊЕ МЕСА: Разлог није вегетаријанство

НИЈЕМЦИ ЈЕДУ СВЕ МАЊЕ МЕСА: Разлог није вегетаријанство

НИЈЕМЦИ једу све мање меса, а 2022. године је потрошња у поређењу са претходном годином пала за 4,2 килограма, саопштила је Савезна пољопривредна информативна канцеларија.

04.04.23 у 18:25
МЕСО ОПЕТ ПОСКУПЉУЈЕ: Грађани и фармери извукли тањи крај

МЕСО ОПЕТ ПОСКУПЉУЈЕ: Грађани и фармери извукли тањи крај

НЕМАР државе за домаћу производњу хране, односно вишегодишње игнорисање прекомјерног увоза, довело је до тога да су нам штале и обори опустјели што је уништило не само фармере, него се ломи и преко леђа грађана, суочених с рекордним цијенама стоке и сировог меса.

31.03.23 у 19:29