САВЈЕТИ ИСКУСНИХ ДОМАЋИЦА: Откривамо вам како да правилно замрзнете кисели купус

Новости19.11.25 у 13:29

Кисели купус се најчешће једе у јесен и зиму, а проблем настаје ако га има превише. Тада је проблем конзервисање, а рјешење је замрзавање киселог купуса.

Фото: Шатерсток

На овај начин се чува укус, а замрзавање киселог купуса нема већих мана, осим промјене конзистенције.

Сачувајте расол у фрижидеру

Кисели купус за замрзавање треба да буде у посебним паковањима, нпр. чиније по порцији, јер када се одмрзне, мора се одмах јести. Приликом замрзавања киселог купуса, купус мора да се чува без слане воде.

Слана вода мора да се сачува јер послије одмрзавања мора поново да се дода купусу да би се вратио укус и витамини. Та слана вода, позната као расол, може се чувати у пластичној боци у фрижидеру до неколико мјесеци.

Двије фазе замрзавања

Такође, важно је знати да се замрзавање киселог купуса обавља у двије фазе.

Прво се стави на даску за сјечење и стави у фрижидер на неколико сати, а затим се кисели купус стави у посуду и замрзне.

Потребна температура за замрзавање киселог купуса да би сачувао својства је -18 степени Целзијуса.

(Крстарица)

ДА ЛИ БОЈА ЈАЈА УТИЧЕ НА ЗДРАВЉЕ? Ево шта стварно треба да знате и шта кажу стручњаци

16:46 ∙ Забава ∙ 0

БОГАТЕ ЖЕЉЕЗОМ И ВИТАМИНИМА: Испробајте рецепте за младе коприве

14:08 ∙ Забава ∙ 0

РЕАГУЈТЕ НА ВРИЈЕМЕ: Како спријечити да се кисели купус поквари?

16:58 ∙ Забава ∙ 0

РАСОЛ ЈЕ ПРАКТИЧАН И ЗДРАВ САСТОЈАК: Ево зашто су га наше баке користиле за припрему недјељног ручка

15:02 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Месец у кући финансија под упливом вашег владаоца Марса, подстиче вас на акцију у пословима који се односе на некретнине, стамбени или пословни простор, грађевинске радове. Послушајте савет једног Стрелца.

Бик

Месец, симбол инспирације и маште, у седмој кући, доноси вам могућност да реализујете своје креативне идеје, нарочито ако се бавите јавном делатношћу. Једна Шкорпија или Рак мисли на вас и даје вам то до знања. Осетљива кожа.

Близанци

Владалац ваших финансија, Месец, у кући посла, прави тригон са Јупитером у кући посла и вашим владаоцем Меркуром доносећи вам увећање прихода. Постижете добар договор са надређенима или родитељима. Избегавајте брзу храну.

Рак

Ваш владалац Месец у кући креативности под упливом Јупитера из вашег знака и Меркура доноси вам новац преко иностранства, образовања, путовања или правних питања. Не спуштајте се на ниво оних који вас оговарају. Несаница.

Лав

Прелазак Месеца преко куће приватности под утицајем Меркура и Јупитера наглашава вашу креативност када је реч о породичном бизнису или другој самосталној делатности. Венера у кући каријере чини вас склоним преиспитивању и изолацији.

Дјевица

С Месецом у кући бизниса под утицајем вашег владаоца Меркура размишљате о понуди која вам нуди могућност да обезбедите дугорочан извор прихода. Заузета особа коју сте упознали преко пријатеља шаље вам романтичну поруку .

Вага

Месец, који управља вашом каријером, у кући финансија, прави тригоне с Јупитером и Меркуром, планетама просперитета и посла, доносећи вам увећање прихода. Имате подршку жена, ма ког пола да сте. Потребан вам је одмор.

Шкорпија

Месец у вашем знаку под упливом вашег владаоца Марса, који управља и вашимпослом, фокусира вас на договор са странцима или решавање правних питања. Добијате романтичну поруку од Риба. Осетљиви зглобови.

Стријелац

Ваше идеје наилазе на позитивне реакције надређених, колега и сарадника, Тригон Месеца и вашег владаоца Јупитера доноси вам увећање прихода преко сарадње са странцима, поделе имовине или стипендије. Страствени сусрет са Овном.

Јарац

Велики водени тригон доноси вам новац преко пословног ортаклука, судског спора или јавне делатности. Пазите с ким делите своје планове. Вољена особа очекује да јој поклоните више пажње. Избегавајте алкохол.

Водолија

Месец у кући каријере под упливом Марса, планете акције, подстиче вашу амбицију, нарочито ако је реч о договору са странцима. Увећање прихода, наролито преко услужних делатности. Послушајте савет Стрелца.

Рибе

Велики водени тригон у коме учествује и Меркур у вашем знаку, доноси вам успех на испитима, новац преко иностранства, путовања, правних питања или пријатеља. Изненадни сусрет са странцем или неким ко живи у другом граду.

Horoskop