SAVJETI ISKUSNIH DOMAĆICA: Otkrivamo vam kako da pravilno zamrznete kiseli kupus

Novosti19.11.25 u 13:29

Kiseli kupus se najčešće jede u jesen i zimu, a problem nastaje ako ga ima previše. Tada je problem konzervisanje, a rješenje je zamrzavanje kiselog kupusa.

Foto: Šaterstok

Kiseli kupus se najčešće jede u jesen i zimu, a problem nastaje ako ga ima previše. Tada je problem konzervisanje, a rješenje je zamrzavanje kiselog kupusa.

Na ovaj način se čuva ukus, a zamrzavanje kiselog kupusa nema većih mana, osim promjene konzistencije.

Sačuvajte rasol u frižideru

Kiseli kupus za zamrzavanje treba da bude u posebnim pakovanjima, npr. činije po porciji, jer kada se odmrzne, mora se odmah jesti. Prilikom zamrzavanja kiselog kupusa, kupus mora da se čuva bez slane vode.

Slana voda mora da se sačuva jer poslije odmrzavanja mora ponovo da se doda kupusu da bi se vratio ukus i vitamini. Ta slana voda, poznata kao rasol, može se čuvati u plastičnoj boci u frižideru do nekoliko mjeseci.

Dvije faze zamrzavanja

Takođe, važno je znati da se zamrzavanje kiselog kupusa obavlja u dvije faze.

Prvo se stavi na dasku za sječenje i stavi u frižider na nekoliko sati, a zatim se kiseli kupus stavi u posudu i zamrzne.

Potrebna temperatura za zamrzavanje kiselog kupusa da bi sačuvao svojstva je -18 stepeni Celzijusa.

(Krstarica)

KUVARI OTKRIVAJU TRIK ZA PRŽENJE RIBE: Jedan sastojak čuda čini

19:16 ∙ Zabava ∙ 0

PRIPREMA ZIMNICE SVE SKUPLJA: Banjalučanka otkrila koliko je para potrošila

12:16 ∙ Zabava ∙ 0

KAKO DA ISPEČETE PAPRIKE U RERNI? 4 trika domaćica za pravljenje ajvara kod kuće

20:40 ∙ Zabava ∙ 0

OVAKO SU SE PRAVILE PRIJE 70 GODINA: Isprobajte provjereni recept za najukusnije pečene paprike

08:33 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Sa Mesecom u trećoj kući, razmišljate o pokretanju biznisa s emotivnim ili poslovnim partnerom. Ipak, obratite više pažnje na detalje dogovora ili ugovora koje bi trebalo da potpišete. Osetljivi zglobovi.

Bik

Naglašena kuća posla sa Mesecom i Uranom donosi vam uvećanje prihoda preko kreativnog zanimanja. Ipak, trebalo bi da budete oprezniji prilikom dogovora ili potpisivanja ugovora, kao i da pripazite na vredne sitnice.

Blizanci

Mesec u vašem znaku, u napetom aspektu sa vašim vladaocem Merkurom, donosi trzavice, svađe i rasprave sa članovima porodice. Novac stiže preko samostalne delatnosti. Neophodan je dodatni oprez za volanom.

Rak

Vaš vladalac Mesec u kući podsvesti, podstiče vašu intuiciju, ali vas čini nervoznijim. Pazite se osoba iz poslovnog okruženja koje vam mogu raditi iza leđa, mada vam neće mnogo nauditi, jer nadređeni cene vaš trud.

Lav

Mesec i Uran u kući društvenog života prave trigon sa vašim vladaocem Suncem donoseći vam kontakte sa uticajnim i osobama na položaju. Pazite na vredne sitnice, ključeve, telefone, kartice, kao i na automobile. Promenite način ishrane.

Djevica

Naglašena kuća karijere u kojoj su Mesec i Uran, u napetom aspektu sa vašim vladaocem Merkurom, upozorava na sukobe sa autoritetima. Neptun iz kuće finansija donosi vam novac i podršku prijatelja.

Vaga

Mesec, vladalac vaše karijere, pravi inkonjunkciju sa vašim vladaocem Venerom, donoseći vam vanredne izdatke i probleme na putu, u inostranstvu, sa pravnim pitanjima ili na ispitima. Problemi i sa dokumentacijom. Nesanica.

Škorpija

Sa Mesecom u kući finansija koji pravi trigon sa vašim vladaocem Plutonom fokusirani ste na završavanje isplativog posla. Obratite pažnju na vredne sitnice. Jedan prijatelj vam daje do znanja da mu se dopadate.

Strijelac

Mesec u sedmoj kući upozorava na trzavice sa emotivnim ili poslovnim partnerom. Neophodan je dodatni oprez u saobraćaju i sa dokumentacijom. Vaš vladalac Neptun u kući kreativnosti, donosi vam nove vidove zarade.

Jarac

Aspekti Meseca blizu Urana u kući posla, donose vam nesporazume i konflikte sa kolegama i saradnicima. Strastveni susret sa vodenim znakom u večernjim satima. Nervoza. Uvodite zdravije navike.

Vodolija

Sa Mesecom i vašim vladaocem Uranom u petoj kući vaša kreativnost dolazi do izražaja, preko privatnog biznisa, umetničkog projekta ili javne delatnosti. Dobijate javna priznanja za svoj rad. Oslabljen imunitet.

Ribe

Ne prija vam Mesec blizu Urana u kući privatnosti jer pravi napet aspekt sa Merkurom donoseći trzavice u poroici, sa voljenom osobom i nadređenima. Ipak, ostali harmonični aspekti obećavaju lakše rešavanje problema.

Horoskop