KOLAČ SA KARAMELIZOVANIM JABUKAMA: Neodoljivo ukusan

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

4 jaja
100 g šećera
100g brašna
od 100 g griza
korica limuna
70 ml ulja
1 prašak za pecivo
200 ml jogurta
2 kašike šećera (za prženje jabuka)
1 vanilin šećer
pola kašičice cimeta
2 jabuke (na kockice)
1 kašika kakao praha
50 g suvog grožđa
Priprema:

Prvo odvojimo bjelanca od žumanaca. Belanca umutimo sa šećerom u čvrst sne, a zatim u njih dodamo žumanca i lagano promješamo.

U sito za sejanje stavimo 100 g brašna, 100 g griza i jedan prašak za pecivo, pa sve zajedno prosejemo direktno u umućena jaja i polako sjedinimo. Nakon toga dodamo ulje i jogurt, pa sve lijepo izmješamo da dobijemo glatko biskvitno tijesto.

Sa strane u tiganju istopimo dve kašike šećera i jedan vanilin šećer dok ne dobiju braon boju, pa dodamo malu kašičicu maslaca, sjeckane jabuke i pola kašičice cimeta da se sve karamelizuje i zamiriše oko pet minuta. Od gotovog svjetlog tijesta odvojimo 10 kašika, dodamo kašiku kakao praha i 50 g suvog grožđa (prethodno potopljenog u mlaku vodu i ocijeđenog) pa sve dobro izmješamo.

U pleh od 24 cm obložen papirom za pečenje prvo sipamo svjetlo tijesto. Preko njega kašikom vadimo karamelizovane jabuke i stavljamo ih na kamarice (gomilice) sa razmakom, a u prazne prostore između jabuka dodajemo po jednu kašiku tamnog dijela sa kakaom i suvim grožđem, takođe na kamarice.

Sve lagano protresemo da se lijepo šareni i pečemo u rerni 45 minuta na 200 stepeni dok kolač ne dobije savršenu boju. Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

NEDJELJNI HOROSKOP OD 31. MAJA DO 6. JUNA: Blizanci donose važnu emotivnu odluku, Lava čeka sudbinska ljubav…

SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 31. maja do 6. juna, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.

OMILJENA LJETNA POSLASTICA PUNA PESTICIDA: Stručnjaci upozoravaju na brojne opasnosti

JAGODE su za mnoge sinonim za ljeto. Mirišu na djetinjstvo, prve tople dane i činiju voća koja nestane za nekoliko minuta. Ipak, upravo se ovo omiljeno voće godinama nalazi na vrhu lista namirnica koje najčešće sadrže ostatke pesticida.

BANJALUKA U ZNAKU MOTORA, ROKENROLA I MIRISA BENZINA: Hiljade bajkera prodefilovalo gradom (FOTO/VIDEO)

VIŠE hiljada bajkera iz oko 40 zemalja svijeta prodefilovalo je ulicama Banjaluke u okviru manifestacije "Moto-fest".

ZABORAVITE NA GLAD POSLIJE RUČKA: Spremite salatu sa ovim sastojcima i ostanite duže siti

SALATA je godinama imala lošu reputaciju.

ZAKUCALA IM POLICIJA NA VRATA: Komšinica prijavila Milicu Todorović i Kaću Živković za pokušaj ubistva

VODITELJ Ognjen Amidžić svojevremeno je ugostio Katarinu Živković i njenu koleginicu Milicu Todorović koje su se prisjetile jedne anegdote dok su živjele zajedno.

NAJMLAĐI DJED NA NAŠOJ ESTRADI: Pjevač ima 45 godina i čak četvoro unučadi

FOLKER Slobodan Batjarević Cobe, koji se proslavio u muzičkom takmičenju Zvezde Granda, je najmlađi djed na estradi. On ima 45 godina i četvoro unučadi.

SUTRA SLAVIMO DUHOVE: Evo zašto se nosi trava u crkvu i pletu vijenci

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ sutra proslavlja praznik Silaska Svetog Duha na apostole, koji se slavi pedeseti dan po Vaskrsu.

ODBIJA KOMARCE I KRPELJE: Uz pomoć ove biljke se riješite problema

DOK mnogi i dalje biraju lavandu kao omiljenu biljku za terase i dvorišta, posljednjih godina sve više pažnje privlači jedna biljka koja izgleda jednako raskošno, a ima dodatnu prednost - prirodno odbija komarce i krpelje.

DANAS SU DUHOVSKE ZADUŠNICE: Ova važna narodna vjerovanja i običaji se vezuju za njih

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas, 30. maja, obilježavaju jedan od najvažnijih dana posvećenih molitvi za preminule - Ljetnje (Duhovske) zadušnice, ali i spomen na velike ranohrišćanske svetitelje, Svetog apostola Andronika, Svetu Juniju i druge ugodnike Božije.

DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 30. MAJ: Ovnove čeka uvećanje prihoda, Blizanci da se čuvaju u saobraćaju

SAZNAJTE šta vas u subotu, 30. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...