ДА ЗИМНИЦА ДУЖЕ ТРАЈЕ: Обратите пажњу на три честе грешке

Фото: Шатерсток
Сада је право вријеме за припрему зимнице и већина жена је већ почела да прикупља воће и поврће. Без обзира што користите провјерене и испробане рецепте, често се деси да се она поквари. За то постоје бројни разлози, а у наставку текста прочитајте на шта посебно треба да обратите пажњу како би ваша зимница што дуже трајала.
1. Неправилно стерилисане тегле
Ако су тегле лоше или недовољно стерилисане у њима могу да остану бактерије и разни штетни микроорганизми који могу да доведу до ферментације воћа и поврћа. Како бисте избегли ризик од ове појаве, важно је да се стерилизација изведе правилно. Добро опране тегле и поклопце поређајте у плех и ставите у рерну загријану на 180°Ц неких 15-20 минута. Водите рачуна и да зимницу добро затворите, односно да поклопац добро учврстите како у њих не би ушао ваздух.
2. Употреба презрелог воћа и поврћа
Многи вјерују да ће зимница бити слађа и укуснија ако користе зрело воће и поврће, али то није случај. Воће ће се много брже распасти и покварити, чак и када користите конзервансе. Зато бирајте чврсте полодове који нису оштећени и немају тачкице.
3. Лоше мјесто за чување
Зимница ће дуже трајати, ако се чува на местоу где нема промаје, влаге, топлоте и гдје нема сунчеве свјетлости. Све су то фактори који утичу на убрзану ферментацију воћа и поврћа у тегли и њихово брже кварење.
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
ПИТА СА ВИШЊАМА И ГРИЗОМ: Изненадите своје госте
ПИТА са вишњама и гризом један је од оних домаћих колача којима је тешко одољети.
ВЈЕНЧАЛИ СЕ У ЛАС ВЕГАСУ: Драгана Мирковић имала брак прије Тонија са познатим политичарем
МУЗИЧКА звијезда Драгана Мирковић иза себе има два пропала брака, а мало ко се сјећа да је прије Тонија Бијелића била удата за политичара и менаџера Зорана Башановића.
СВИ СЕ ПИТАЈУ ГДЈЕ ЈЕ МИЛАН СТАНКОВИЋ: Пјевач се повукао са естраде, а сада је откривено какав бизнис води у Америци
ПЈЕВАЧ Милан Станковић данас слави 39. рођендан, али за разлику од времена када је био један од најпопуларнијих младих извођача у региону, овај датум протиче без велике помпе, камера и јавних честитки.
РИЈЕЧИ ОВОГ СВЕЦА СУ ПУТОКАЗ ВЈЕРНИЦИМА: Данас славимо Преподобног Пимена Великог
СРПСКА православна црква и њени вјерници данас, 9. септембра, прослављају празник Преподобног Пимена Великог, једног од најзначајнијих пустињских отаца и великих подвижника хришћанског Истока.
НИШТА ВИШЕ НЕЋЕ БИТИ ИСТО: Баба Ванга за 2027. предвидјела нешто застрашујуће
ИАКО је умрла прије готово три деценије, Баба Ванга и даље је једна од најпознатијих пророчица на свијету, а готово да нема године за коју се на интернету не појави неко ново предвиђање које јој се приписује.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРИЈЕДУ, 9. СЕПТЕМБАР: Кога очекују расправе, а кога финансијски добици?
САЗНАЈТЕ шта вас у сриједу, 6. сепембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
„У, ЖЕСТОКО СЕКО, БАШ“: Пјевачица запалила мреже овом објавом којој се нико није надао
ПЈЕВАЧИЦА Сека Алексић позната је као неко ко је веома активан на друштвеним мрежама, гдје редовно и без устручавања износи своје мишљење о најразличитијим темама.
ЗВЕЗДА ГРАНДА ПОБИЈЕДИЛА РАК: Пјевачица се изборила са опаком болешћу (ВИДЕО)
ПЈЕВАЧИЦА Надежда Биљић саопћила је емотивном објавом да је побиједила рак, с којим се борила мјесецима.
БРЕНИН СИН И ДАЉЕ КОРИСТИ ЊЕНУ КАРТИЦУ: Пјевачица открила детаље из породичног живота
ЛЕПА БРЕНА једном приликом је потпуно оголила односе у породици Живојиновић и открила детаље који интригирају јавност. Открила је ко највише троши, због чега плаче, али и признала да јој све више недостају заједнички тренуци са дјецом.
АЈВАР ОД БАРЕНИХ ПАПРИКА: Исти укус, мање труда и времена (РЕЦЕПТ)
АЈВАР од барених паприка је савршен избор ако желите укусан домаћи ајвар, али немате времена за дуготрајно печење, хлађење и љуштење паприка.
Коментари (0)
20:20 ХУМАН ЧИН ВРИЈЕДАН ДИВЉЕЊА: Од Београда до Градишке весла за комби за дјецу са сметњама у развоју
ПРЕДЈСЕДНИК градишког Удружења за помоћ ментално недовољно развијеним лицима Драгослав Шиник стигао је у Брчко, веслајући храстовим чамцем узводно Савом од Београда, у оквиру хуманитарне руте до Градишке чији је циљ прикупљање новца за куповину новог комбија за превоз дјеце са сметњама у развоју.
15:24 „ПУТУЈ ОЧЕ, ПУТУЈ КОМАДАНТЕ, НАМА ОСТАЈЕ ДА СЕ ПОНОСИМО ТОБОМ“: Потресан говор Дарка Младића на сахрани генерала (ВИДЕО)
ДАРКО Младић син генерала Ратка Младића одржао је потресан говор на сахрани свога оца.
0 ДЈЕВОЈЧИЦЕ У ПРЕДНОСТИ: Извјештај из породилишта у Српској
У породилиштима у Републици Српској у протекла 24 часа рођено је 16 беба, 10 дјевојчица и шест дјечака, речено је Срни у породилиштима.
0 МЈЕШТАНИ ДРВАРА У СТРАХУ: Ватра се приближила кућама на само 800 метара (ФОТО)
ПОЖАР у дрварском селу Пољице и даље је активан, а усљед вјетра ватра се приближила кућама на око 800 метара, изјавила је Срни начелник Дрвара Душица Рунић.
Ован
Бик
Близанци
Рак
Лав
Дјевица
Вага
Шкорпија
Стријелац
Јарац
Водолија