sušenje mesa

PRIPREMA JE KLJUČNA: Evo kako da vam suvo meso bude ukusno i taman slano

PRIPREMA JE KLJUČNA: Evo kako da vam suvo meso bude ukusno i taman slano

SUŠENJE i salamurenje svinjskog mesa jedan je od najstarijih načina konzerviranja mesa u našim krajevima.

01.12.25 u 16:12

SAVJETI ISKUSNIH DOMAĆINA: Slanina i kobasica se različito suše

18.12.24 u 15:19

„SPREMA SE ZA SLAVU“ Fotografija praseta i suvog mesa šokirala mnoge (FOTO)

16.12.24 u 18:35

TAJNE ISKUSNIH MAJSTORA: Za najbolje suvo meso i slaninu trebate ložiti posebna drva u pušnici

KADA JE napolju vedro sa temperaturom od 2 - 4 °C, znači da su uvjeti idealni za dimljenje i dobru ventilaciju u pušnici. Meso se dimi polagano. Ako je prebrzo, topi se masnoća i stvara površinska pokorica koja sprječava sušenje i konzervisanje unutrašnjosti mesa. Razlikuje se nekoliko vrsta dimljenja.

11.12.24 u 19:05

PROBLEM ZA DOMAĆINE: Šta se događa sa neosušenom kobasicom na minusu?

ZBOG pada temperature je došlo do smrzavanja što može da rezultira propadanjem kobasica i drugih proizvoda.

13.01.24 u 17:10

NAŠI STARI SU SAMO NA OVOJ TEMPERATURI SUŠILI MESO: Jedino na taj način je bilo ukusno

SVAKA zima miriše na dimljenje mesa.

17.12.23 u 19:01

SVAKO DOMAĆINSTVO IMA SVOJ RECEPT: Evo kako se pravilno suši meso

VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.

04.12.23 u 15:46

VRIJEME SVINJOKOLJA: Kako se pravilo suši meso?

VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.

01.12.23 u 18:39
Najnovije
Najčitanije
Svijet
0

18:01 „IZGUBILI SU ŽIVCE“: Evropa u problemu jer sankcije Rusiji nisu dale očekivani rezultat

SANKCIJE EU nisu uspjele da izvrše očekivani pritisak na Rusiju, već su stvorile nove mogućnosti, rekao je za RT politikolog Aleksandar Dudčak.

Vijesti
0

18:01 VRIJEME SUTRA: Stiže kiša u drugom dijelu dana, temperature blizu 30 stepeni

Svijet
0

17:50 „TO IZAZIVA NESTAŠICU DIZELA“: Tramp traži od Zelenskog da zaustavi napade na ruske rafinerije

Zabava
0

17:40 JELENA ĐOKOVIĆ VIĐENA BEZ BURME: Evo šta se stvarno dešava (FOTO)

Zabava
0

17:40 MARAMA U CRKVI, DA ILI NE? Evo šta kaže iguman Petar

Region
0

15:11 STIGLI PRVI TURISTI OVE SEZONE: Evo koliko koštaju kafa i iznajmljivanje ležaljki u Crnoj Gori

IAKO zvanična ljetnja sezona na Crnogorskom primorju počinje za desetak dana, mnogi građani su iskoristili visoke temperature da sunčano popodne provedu na plažama bez gužvi i velikog broja turista, čiji dolazak se tek očekuje.

Region
0

09:31 CIJELU NOĆ PREVOZIO DJECU KOJA SU GORELA: Jutros preminuo vozač Hitne pomoći u Sjevernoj Makedoniji

Zabava
0

20:05 VELIKI NEDJELJNI HOROSKOP: Evo šta vam zvijezde predviđaju od 30. januara do 5. februara

Sport
0

21:30 REAKCIJA NOLETOVE MEZIMICE NASMIJALA SVE: Kako je Tara Đoković tati „ukrala“ slavu (VIDEO)

Svijet
23

17:27 DOŠLO VRIJEME DA ŠOJGU PRIONE NA POSAO? NATO ima dvije opcije

Najnovije vijesti

Vremenska prognoza

Sarajevo
0°C
Banja Luka
0°C
Mostar
0°C
Tuzla
0°C
Bihać
0°C
Bijeljina
0°C
Ostali gradovi

Kursna lista

EUR
CHF
AUD
GBP
CAD
USD
HRK
RSD
Komentari
Reakcije
Vijesti
3

3 SRPSKA DOBILA NOVOG PREDSJEDNIKA: Dodik proglasio pobjedu Karana, objavljeni konačni rezultati (FOTO/VIDEO)

PONOVLJENI prijevremeni izbori za predsjednika Srpske održani su danas u 17 lokalnih zajednica.

Hronika
2

2 SVI SU NIJEMI OD BOLA: Mučne scene ispred kuće Jahićeve poslije ubistva (VIDEO)

Vijesti
2

2 INTERVJU DR GORAN TALIĆ: Institut „Dr Miroslav Zotović“ nije banja — već savremeni medicinski centar koji spaja nauku, tehnologiju i ljudskost

Zabava
2

2 „MOJA DJECA KUĆI PLAČU ZBOG NJE, ON JE BIO MOJE SVE“: Oglasila se supruga oca djeteta Milice Todorović

Vijesti
1

1 „MALI SITNI PREVARANTU“: Cvijanović najavila tužbu protiv Stanivukovića (VIDEO)

Vijesti
0

0 IZDATO CRVENO UPOZORENJE: Sutra jaka kiša, očekuje se i 80 litara po metru kvadratnom

ZBOG očekivanih obilnih padavina u nedjelju, za dijelove BiH izdato je crveno upozorenje. Upozorenje je izdato za južne dijelove BiH, prvenstveno za Hercegovinu, gdje se očekuje od 40 do 80 litara padavina po metru kvadratnom.

Vijesti
0

0 VRIJEME DANAS: Očekuje nas smjena sunca i oblaka, temperature u porastu

Zabava
0

0 CRKVA SLAVI PREPODOBNOG TEODOSIJA VELIKOG: Obavezno mu se pomolite

Vijesti
0

0 MINIĆ ODGOVORIO MLJEKARIMA: Na ovakav način nećemo razgovarati

Svijet
0

0 ZELENSKI: I Ukrajina i Rusija spremne da završe rat (VIDEO)

Sve najnovije vijesti

Ovan

Pozicija vašeg vladaoca Marsa donosi vam vanredne troškove. Budite oprezni prilikom dogovora sa strancima. Ljubavni partner pokušava da sakrije ljubomoru. Neko vam na romantičan način pokazuje svoja osjećanja. Smanjite unos šećera.

Bik

Izazovan aspekt Merkura, vladaoca vaših finansija, nepovoljno utiče na ishod nekog dogovora. Povedite više računa o izboru saradnika. Pozicija Marsa, koji upravlja partnerskim odnosima, nagovještava strastveni susret sa vodenim znakom.

Blizanci

Aspekti Mjeseca, koji upravlja vašim poslom, upozoravaju na oprez prilikom potpisivanje ugovora i sklapanja dogovora sa strancima. Izbjegavajte rasprave sa partnerom i mlađim članovima porodice. Stomačne tegobe.

Rak

Vaš vladalac Mjesec, u kući privatnog života, pravi napet aspekt sa Marsom, simbolom akcije i sukoba, u vašem znaku, donoseći vam nesporazume sa članovima porodice. Podložnost infekcijama. Nesanica.

Lav

Aspekti Merkura, koji vlada vašim planovima, donosi otkazivanje nekog dogovora ili probleme s "papirologijom". Vanredni troškovi. Opozicija Saturna i Mjeseca, simbola emocija, nagovještava susret sa starim partnerom.

Djevica

Vaš vladalac Merkur, koji upravlja i vašom karijerom, pravi izazovan aspekt sa Neptunom u kući novca donoseći vam probleme sa podelom imovine, nasledstvom, alimentaicjom. Jedan Bik želi da vas vidi. Izbjegavajte alkohol.

Vaga

Opozicija između Merkura u vašem znaku i Neptuna u kući braka i partnerstva donosi vam probleme, nesporazume i sukobe sa voljenom osobom zbog njenih laži i manipulacija. Neophodan je dodatni oprez u saobraćaju.

Škorpija

Napet aspekt između Mjeseca i vašeg vladaoca Marsa, simbola akcije i sukoba, upozorava na rasprave sa ženama. Susret sa starom simpatijom. Bračni partner želi da što pre razgovarate o važnoj temi. Podložnost povredama.

Strijelac

Pozicija Merkura koji upravlja vašim ljubavnim životom ali i karijerom, pod uticajem Neptuna iz kuće ljubavi i kreativnosti, donosi vam sukobe sa partnerom i opasnost od finansijskih prevara. Pazite se za volanom.

Jarac

Izazovan aspekt između Mjeseca i vašeg vladaoca Saturna zahtevaju da se prilagodite novim okolnostima u privatnom životu, ali i na poslu. Neko koga ste upoznali preko prijatelja, šalje vam poziv za izlazak.

Vodolija

Napet aspekt između Marsa u kući posla i Meseca u devetoj kući, upozorava da pobijedete više računa u komunikacija sa strancima, kao i na putovanjima. Bračni partner je sklon pristrasnim reakcijama. Nesanica.

Ribe

Izazovni aspekti Mjeseca nepovoljno utiču na poslovne pregovore. Pozicija Merkura, vladaoca vašeg ljubavnog života, donosi ljubomorne scene sa voljenom osobom zbog njenih manipulacija i laži. Izbjegavajte alkohol.
Horoskop