sušenje mesa

PRIPREMA JE KLJUČNA: Evo kako da vam suvo meso bude ukusno i taman slano

PRIPREMA JE KLJUČNA: Evo kako da vam suvo meso bude ukusno i taman slano

SUŠENJE i salamurenje svinjskog mesa jedan je od najstarijih načina konzerviranja mesa u našim krajevima.

01.12.25 u 16:12

SAVJETI ISKUSNIH DOMAĆINA: Slanina i kobasica se različito suše

18.12.24 u 15:19

„SPREMA SE ZA SLAVU“ Fotografija praseta i suvog mesa šokirala mnoge (FOTO)

16.12.24 u 18:35

TAJNE ISKUSNIH MAJSTORA: Za najbolje suvo meso i slaninu trebate ložiti posebna drva u pušnici

KADA JE napolju vedro sa temperaturom od 2 - 4 °C, znači da su uvjeti idealni za dimljenje i dobru ventilaciju u pušnici. Meso se dimi polagano. Ako je prebrzo, topi se masnoća i stvara površinska pokorica koja sprječava sušenje i konzervisanje unutrašnjosti mesa. Razlikuje se nekoliko vrsta dimljenja.

11.12.24 u 19:05

PROBLEM ZA DOMAĆINE: Šta se događa sa neosušenom kobasicom na minusu?

ZBOG pada temperature je došlo do smrzavanja što može da rezultira propadanjem kobasica i drugih proizvoda.

13.01.24 u 17:10

NAŠI STARI SU SAMO NA OVOJ TEMPERATURI SUŠILI MESO: Jedino na taj način je bilo ukusno

SVAKA zima miriše na dimljenje mesa.

17.12.23 u 19:01

SVAKO DOMAĆINSTVO IMA SVOJ RECEPT: Evo kako se pravilno suši meso

VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.

04.12.23 u 15:46

VRIJEME SVINJOKOLJA: Kako se pravilo suši meso?

VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.

01.12.23 u 18:39
Najnovije
Najčitanije
Vijesti
0

08:15 NAKON OBLAČNOG JUTRA, RAZVDRAVANJE: Detaljna vremenska prognoza za četvrtak

U Republici Srpskoj i Federaciji BiH danas se očekuje hladnije vrijeme uz jutarnju oblačnost, padavine na jugu i istoku i postepeno razvedravanje tokom dana, dok će na planinama padati susnježica i snijeg.

Vijesti
0

22:00 RADOVI NA ELEKTROMREŽI: Struje sutra neće imati ove banjalučke ulice

Svijet
0

21:51 TRESU SE SVJETSKE BERZE: Cijena nafte premašila 117 dolara za barel

Vijesti
0

21:47 „NE ULAZI U MESNICU BEZ 100 KM“: Paprene cijene uništile draž Prvog maja i roštilja

Zabava
0

21:32 DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 30. APRIL: Pogledajte koga očekuju ljubavni problemi, a ko putuje za inostranstvo…

Region
0

15:11 STIGLI PRVI TURISTI OVE SEZONE: Evo koliko koštaju kafa i iznajmljivanje ležaljki u Crnoj Gori

IAKO zvanična ljetnja sezona na Crnogorskom primorju počinje za desetak dana, mnogi građani su iskoristili visoke temperature da sunčano popodne provedu na plažama bez gužvi i velikog broja turista, čiji dolazak se tek očekuje.

Region
0

09:31 CIJELU NOĆ PREVOZIO DJECU KOJA SU GORELA: Jutros preminuo vozač Hitne pomoći u Sjevernoj Makedoniji

Zabava
7

19:11 „KAO DA JE DRUGI SVJETSKI RAT“: Stanivuković obišao osnovnu školu „Đura Jakšić“ u Šargovcu

Zabava
0

20:05 VELIKI NEDJELJNI HOROSKOP: Evo šta vam zvijezde predviđaju od 30. januara do 5. februara

Sport
0

21:30 REAKCIJA NOLETOVE MEZIMICE NASMIJALA SVE: Kako je Tara Đoković tati „ukrala“ slavu (VIDEO)

Najnovije vijesti

Vremenska prognoza

Sarajevo
0°C
Banja Luka
0°C
Mostar
0°C
Tuzla
0°C
Bihać
0°C
Bijeljina
0°C
Ostali gradovi

Kursna lista

EUR
CHF
AUD
GBP
CAD
USD
HRK
RSD
Komentari
Reakcije
Vijesti
3

3 SRPSKA DOBILA NOVOG PREDSJEDNIKA: Dodik proglasio pobjedu Karana, objavljeni konačni rezultati (FOTO/VIDEO)

PONOVLJENI prijevremeni izbori za predsjednika Srpske održani su danas u 17 lokalnih zajednica.

Hronika
2

2 SVI SU NIJEMI OD BOLA: Mučne scene ispred kuće Jahićeve poslije ubistva (VIDEO)

Vijesti
2

2 DODIK NAJAVIO: Gradićemo manastirski kompleks i spomenik u Prebilovcima (FOTO)

Zabava
2

2 „MOJA DJECA KUĆI PLAČU ZBOG NJE, ON JE BIO MOJE SVE“: Oglasila se supruga oca djeteta Milice Todorović

Vijesti
1

1 VUČIĆ O DIVLJANJU BLOKADERA U NOVOM SADU: Cijeli program im se svodi na šipke, motike i uništavanje

Zabava
0

0 BIO JE RAZBOJNIK, A ONDA SE POKAJAO I POSTAO SVETAC: Danas se slavi Prepodobni Mojsije Murin

SRPSKA pravoslavna crkva danas obeležava dan Prepodobnog Mojseja Murina.

Vijesti
0

0 MINI BEJBI BUM: Srpska bogatija za 33 bebe

Zabava
0

0 SUTRA USJEKOVANJE GLAVE SVETOG JOVANA KRSTITELJA: Dan za strogu molitvu i post

Vijesti
0

0 OČEKUJU NAS OBILNE PADAVINE: Izdato narandžasto upozorenje za ove dijelove BiH

Vijesti
0

0 VOZAČIMA SE SAVJETUJE OPREZ: Usporite zbog vlažnih kolovoza i odrona

Sve najnovije vijesti

Ovan

Trigon između vašeg vladaoca Plutona i Meseca u sedmoj kući donosi vam uspjeh i dobitke preko javne djelatnosti. Trzavice u dugogodišnjoj emotivnoj vezi. Romantičan susret sa Strijelcem. Potreban vam je predah.

Bik

Trigon između Mjeseca i vašeg vladaoca Venere donosi vam iznenadne dobitke. Preispitujete odnos s nekim koga dugo poznajete. Nesporazumi s voljenom osobom. Izbjegavajte hladne, gazirane napitke.

Blizanci

Kvadrat između Mjeseca i Jupitera upozorava da pripazite na troškove. Neophodan je i dodatni oprez s dokumentacijom jer nećete odmah uočiti detalje koji kasnije mogu da se pokažu kao problem. Poznanstvo preko društvene mreže.

Rak

Vaš vladalac Mjesec u kući privatnosti trpi uticaje teških planeta donoseći vam konflikte sa ženama u porodici, ali i sukobe sa nadređenima. Očekuje vas uvećanje prihoda, ali i vanredni troškovi. Provodite više vremena u prirodi.

Lav

Pozicija Mjeseca unosi napetost u vašu svakodnevicu ali i u odnos sa ljubavnim partnerom. Nema potrebe da pridajete prevelik značaj nekim temama. Novac vam stiže preko kraćih putovanja i novih ugovora.

Djevica

Vaš vladalac Merkur koji upravlja i vašom karijerom, upozorava da povedete više računa prilikom dogovora o ugovorima. Opasnost od skandala u javnosti. Podložnost povredama u kući.

Vaga

Mjesec prelazi preko vašeg znaka i pravi napete aspekte sa planetama u kući partnerskih odnosa donoseći vam sukobe sa voljenom osobom ali i sa saradnicima. Slobodne očekuje susret sa zanimljivom osobom u krugu prijatelja.

Škorpija

Trigon između vašeg vladaoca Plutona i Mjeseca u kući podsvijesti podstiče vašu intuiciju i donosi sjajne ideje. Dobici preko honorarnog posla. Susret sa starom simpatijom ili partnerom budi uspomene. Nesanica.

Strijelac

Kvadrat između vašeg vladaoca Jupitera i Mjeseca u kući društvenog života donosi nove susrete sa zanimljivim osobama. Odlaganje planova u vezi sa inostranstvom ili pravnim pitanjima. Smanjite unos šećera.

Jarac

Opozicija između Mjeseca u kući karijere i vašeg vladaoca Saturna donosi porodične i probleme zbog partnerovog ponašanja, čak agresivnosti. Sukobi sa autoritetima, nadređenima ili roditeljima. Osjetljivi zglobovi.

Vodolija

Trigon između Mjeseca i vašeg vladaoca Urana donosi iznenadni susret s nekim s kim možete da ostvarite poslovnu saradnju. Odlazak na kraći put. Povedite više računa o dokumentaciji, vrednim sitnicama i finansijama.

Ribe

Aspekt između Mjeseca i vašeg vladaoca Neptuna u kući novca, upozorava na oprez kada je riječ o podeli imovine, kreditima, nasledstvu, alimentaciji ili stipendiji. Privlačite pažnju zauzete osobe.
Horoskop