sušenje mesa

PRIPREMA JE KLJUČNA: Evo kako da vam suvo meso bude ukusno i taman slano

PRIPREMA JE KLJUČNA: Evo kako da vam suvo meso bude ukusno i taman slano

SUŠENJE i salamurenje svinjskog mesa jedan je od najstarijih načina konzerviranja mesa u našim krajevima.

01.12.25 u 16:12

SAVJETI ISKUSNIH DOMAĆINA: Slanina i kobasica se različito suše

18.12.24 u 15:19

„SPREMA SE ZA SLAVU“ Fotografija praseta i suvog mesa šokirala mnoge (FOTO)

16.12.24 u 18:35

TAJNE ISKUSNIH MAJSTORA: Za najbolje suvo meso i slaninu trebate ložiti posebna drva u pušnici

KADA JE napolju vedro sa temperaturom od 2 - 4 °C, znači da su uvjeti idealni za dimljenje i dobru ventilaciju u pušnici. Meso se dimi polagano. Ako je prebrzo, topi se masnoća i stvara površinska pokorica koja sprječava sušenje i konzervisanje unutrašnjosti mesa. Razlikuje se nekoliko vrsta dimljenja.

11.12.24 u 19:05

PROBLEM ZA DOMAĆINE: Šta se događa sa neosušenom kobasicom na minusu?

ZBOG pada temperature je došlo do smrzavanja što može da rezultira propadanjem kobasica i drugih proizvoda.

13.01.24 u 17:10

NAŠI STARI SU SAMO NA OVOJ TEMPERATURI SUŠILI MESO: Jedino na taj način je bilo ukusno

SVAKA zima miriše na dimljenje mesa.

17.12.23 u 19:01

SVAKO DOMAĆINSTVO IMA SVOJ RECEPT: Evo kako se pravilno suši meso

VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.

04.12.23 u 15:46

VRIJEME SVINJOKOLJA: Kako se pravilo suši meso?

VRIJEME je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje. Svako domaćinstvo vjerovatno prati tradiciju i recepte svojih roditelja, baka i djedova, ali ako ste početnik u tome, u nastavku vam donosimo neke osnovne smjernice kako da pravilno pacujete i sušite meso.

01.12.23 u 18:39
Najnovije
Najčitanije
Svijet
0

22:32 PREKRŠIO SVA PRAVILA I UGROZIO ŽIVOTE: Vozač iz BiH prevozio četvoro djece pod uticajem droge

AUSTRIJSKA policija u okolini mjesta Reagu intervenisala je nakon što je otkriveno da je državljanin Bosne i Hercegovine pod djestvom droge prevozio četvoro djece.

Hronika
0

21:51 BRUTALNO NAPADNUT DOK JE SAKUPLJAO OTPAD: Radnik komunalnog preduzeća u Sarajevu teško povrijeđen

Vijesti
0

21:33 POSTIGNUT DOGOVOR: Prevoznici u BiH ne izlaze na proteste u ponedjeljak

Vijesti
0

21:14 OBORENI SVI REKORDI U GRADU U BiH: Čak 47 dana za u tri mjeseca bilo preko 30 stepeni Celzijusa

Zabava
0

20:54 DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 12. SEPTEMBAR: Neočekivana zarada čeka Lavove, Vage da provode više vremena sa prijateljima

Region
0

15:11 STIGLI PRVI TURISTI OVE SEZONE: Evo koliko koštaju kafa i iznajmljivanje ležaljki u Crnoj Gori

IAKO zvanična ljetnja sezona na Crnogorskom primorju počinje za desetak dana, mnogi građani su iskoristili visoke temperature da sunčano popodne provedu na plažama bez gužvi i velikog broja turista, čiji dolazak se tek očekuje.

Region
0

09:31 CIJELU NOĆ PREVOZIO DJECU KOJA SU GORELA: Jutros preminuo vozač Hitne pomoći u Sjevernoj Makedoniji

Zabava
0

20:05 VELIKI NEDJELJNI HOROSKOP: Evo šta vam zvijezde predviđaju od 30. januara do 5. februara

Sport
0

21:30 REAKCIJA NOLETOVE MEZIMICE NASMIJALA SVE: Kako je Tara Đoković tati „ukrala“ slavu (VIDEO)

Svijet
23

17:27 DOŠLO VRIJEME DA ŠOJGU PRIONE NA POSAO? NATO ima dvije opcije

Najnovije vijesti

Vremenska prognoza

Sarajevo
0°C
Banja Luka
0°C
Mostar
0°C
Tuzla
0°C
Bihać
0°C
Bijeljina
0°C
Ostali gradovi

Kursna lista

EUR
CHF
AUD
GBP
CAD
USD
HRK
RSD
Komentari
Reakcije
Vijesti
3

3 SRPSKA DOBILA NOVOG PREDSJEDNIKA: Dodik proglasio pobjedu Karana, objavljeni konačni rezultati (FOTO/VIDEO)

PONOVLJENI prijevremeni izbori za predsjednika Srpske održani su danas u 17 lokalnih zajednica.

Hronika
2

2 SVI SU NIJEMI OD BOLA: Mučne scene ispred kuće Jahićeve poslije ubistva (VIDEO)

Vijesti
2

2 INTERVJU DR GORAN TALIĆ: Institut „Dr Miroslav Zotović“ nije banja — već savremeni medicinski centar koji spaja nauku, tehnologiju i ljudskost

Zabava
2

2 „MOJA DJECA KUĆI PLAČU ZBOG NJE, ON JE BIO MOJE SVE“: Oglasila se supruga oca djeteta Milice Todorović

Vijesti
1

1 „MALI SITNI PREVARANTU“: Cvijanović najavila tužbu protiv Stanivukovića (VIDEO)

Vijesti
0

0 STIŽU NAJLJEPŠE VIJESTI IZ PORODILIŠTA U SRPSKOJ: Pogledajte koliko je beba rođeno

U porodilištima u Republici Srpskoj u protekla 24 časa rođene su 23 bebe, sedam djevojčica i 16 dječaka, potvrđeno je Srni u porodilištima.

Vijesti
0

0 DANAS MALO TOPLIJE UZ KRAĆE SUNČANE PERIODE: Vremenska prognoza za petak

Vijesti
0

0 UPOZORENJE VOZAČIMA: Poledica u višim predjelima

Košarka
0

0 KOŠARKAŠKI SVIJET U NEVJERICI! Evo šta je upravo uradio Nikola Jokić i zaprepastio sve (VIDEO)

Svijet
0

0 OGLASILI SE RUSI NAKON SASTANKA U MOSKVI: Šta je Putin dogovorio sa Trampovim izaslanicima?

Sve najnovije vijesti

Ovan

Mlad Mjesec u kući posla fokusira vas na radne obaveze i zadatke i karijeru. Imate potrebu za reorganizacijom vašeg posla, kao i priliku da rešite zaostala pravna pitanja. Uvodite zdravije navike. Potreba za osamljivanjem.

Bik

Mnoštvo planeta u kući kreativnosti donosi vam uspjeh u privatnom biznisu, umetničkom zanimanju ili javnoj djelatnosti. Mlad Mesec u kući mašte donosi vam ideju kako da započnete privatni biznis ili da hobi pretvorite u posao.

Blizanci

Mlad Mjesec, koji se dešava jednom godišnje, u vašoj kući privatnog života, ove godineu pozorava na svađe, rasprave i sukobe sa članovima porodice, naročito sa ženama. Neophodan je dodatni oprez u saobraćaju.

Rak

Vaš vladalac, mlad Mjesec, jednom godišnje, nađe se u kući komunikacija i biznisa, a ove godine može da vam donese ugovor o isplativom poslu, dobitke preko kraćih putovanja, polaganja stručnog ispita. Razdražljivost.

Lav

Mlad Mjesec u kući posla i novca, jednom godišnje, ove godine povoljno utiče na vaše finansijsko stanje, donoseći vam dobitke preko nekretnina, intelektualnih ili uslužnih djelatnosti. Povišen pritisak.

Djevica

Jednom godišnje, mlad Mjesec u vašoj kući ličnosti, ove godine pravi napet aspekt sa Saturnom, donoseći finansijske i probleme sa nadređenima. Ni odnos sa ljubavnim partnerom nije mnogo bolji, mogućnost naglog raskida.

Vaga

Jednom godišnje, mlad Mjesec u vašoj kući podsvijesti ali i prepreka, naglašava vašu intuiciju, U vrijeme mladog Mjeseca, koji upravlja vašom karijerom, uspjeh očekuje psihologe, umjetnike, ljekare, naučne istraživače. Nervoza.

Škorpija

Mlad Mjesec, koji upravlja vašim finansijama, jednom godišnje u vašoj 11. astrološkoj kući, ove godine donosi vam uvećanje prihoda, realizaciju planova i ambicija. Intenziviranje hroničnih zdravstvenih tegoba.

Strijelac

U vrijeme mladog Mjeseca, u kući karijere i autoriteta, ove godine, mogući su sukobi sa nadređenima ili roditeljima. Donosite važnu poslovnu odluku. Očekuje vas više izlazaka i druženja sa prijateljima. Štitna žlijezda.

Jarac

U vrijeme mladog Mjeseca, u devetoj kući, koji se dešava jednom godišnje, možete uspješno riješiti pitanja u vezi sa važnim pravnim pitanjima, visokim obrazovanjem, inostranstvom ili prekookenskim putovanjem. Izbjegavajte alkohol.

Vodolija

U vrijeme mladog Mjeseca u kući novca, koji se dešava jednom godišnje, ove godine očekuje vas uvećanje prihoda i rješavanje važnih finansijskih pitanja, u vezi sa podjelom imovine, kreditom, alimentacijom.

Ribe

Napeti aspekti u kući partnerstva donose vam sukobe sa voljenom osobom koji danas u vreme mladog Mjeseca mogu da se intenziviraju. Pruža vam se prilika za uvećanje prihoda preko privatnog biznisa ili nekretnina.
Horoskop