НАПРАВИТЕ МЕКИКЕ: Савршене су за доручак или вечеру, уз сир, кајмак или џем

Фото: Шутересток

Споља хрскаве, а изнутра мекане и ваздушасте – прави домаћи ужитак.

Састојци

600 гр брашна
1/2 коцкице свјежег квасца
400–500 мл млаке воде
1 кашичица шећера
1 кашичица соли
3 кашике уља

Још:

уље за пржење

Припрема

У посуду ставите квасац, око 100 мл млаке воде, шећер и неколико кашика брашна. Добро промијешајте и оставите око 5 минута на топлом мјесту да се квасац активира.

Када је квасац нарастао, постепено додајте преостало брашно и воду по потреби, затим со и три кашике уља. Умијесите глатко, мекано тијесто. Покријте посуду и оставите на топлом месту око сат времена, док се тијесто не удвостручи.

Од нараслог тијеста правите лоптице приближно једнаке величине (од ове количине добија се око 9 лоптица). Ређајте их на добро побрашњену радну површину. Сваку лоптицу благо развуците оклагијом до величине мањег тањира. Тесто не треба развлачити превише танко, нити га јако притискати, како би остало ваздушасто.

Развучене мекике прекријте стреч-фолијом  и оставите да одморе још око 15 минута.

Прије пржења, сваку мекику благо засеците ножем по средини. Пржите у добро загријаном уљу. Приликом стављања у уље, горња страна тијеста иде доље. Када та страна лијепо порумени, окрените и пржите и другу страну док не добије златну боју.

Испржене мекике вадите на кухињски папир да се оцеде од вишка уља. Ређајте их једну преко друге како би задржале топлоту и омекшале до служења.

Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ГОЦИ ХИТНО ОПЕРИСАН: Пјевач се огласио из болнице и послао поруку својим фановима

ЕСТРАДУ потресла је вијест да је пјевач Горан Ивановић, оснивач „Гоци бенда“, јуче, 3. априла, хитно оперисан у Београду.

АПРИЛ ДОНОСИ ЈАКЕ ЕМОЦИЈЕ: До краја мјесеца ова 3 знака хороскопа ће се заљубити

АКО сте међу њима, припремите се - пред вама је раздобље лептирића у стомаку, неочекиваних сусрета и прича које би могле да потрају пуно дуже него што мислите.

ГОЦИ БИО ЖИВОТНО УГРОЖЕН: Пјевач хитно оперисан у Београду

ПJЕВАЧ Горан Ивановић, оснивач "Гоци бенда", хитно је оперисан у Београду, а он је тренутно смjештен у Клиничком центру Србије гдје је и урађена интервенција.

ШТА СЕ ДЕШАВА СА ЗОРИЦОМ БРУНЦЛИК? Ево у каквом је здравственом стању пјевачица

У ПОСЉЕДЊЕ вријеме се много прича о здравственом стању Зорице Брунцлик, а иако породица није хтјела ништа да износи у јавности, њене колеге и пријатељи описују како је изгледао њихов сусрет и шта им је Зорица рекла о томе како се осјећа.

НЕСВАКИДАШЊИ ОГЛАС У БиХ: Продаје мотор за 28.000 КМ да би отишао на Свјетско првенство у фудбалу

НА популарном сајту за куповину и продају Olx, објављен је занимљив оглас у којем један Сарајлија продаје свој мотор како би могао отићи на Свјетско првенство у фудбалу које се од 11. јуна до 19. јула ове године одржава у Мексику, Канади и САД.

ХОРОСКОПСКИ ЗНАК КОЈИ НАЈВИШЕ ПАТИ: Иако изгледа као стуб стабилности, унутар њих често бјесне емоционалне олује

ИАКО се у астрологији овај знак сматра симболом равнотеже, љепоте и хармоније, иза ове наизглед мирне спољашњости крије се дубока емоционална осјетљивост.

„ПОЧИВАЈ У МИРУ ДРАГИ МОЈ РАНКО“ Славица Ђукић Дејановић се огласила поводом смрти супруга (ФОТО)

СЛАВИЦА Ђукић Дејановић огласила се на свом Инстаграм налогу потресном објавом поводом смрти супруга Ранка Дејановића.

КРИЈЕ ГА ОД ОЧИЈУ ЈАВНОСТИ: Ово је дечко Сање Вучић (ВИДЕО)

МЛАДА пјевачица Сања Вучић веома је посвећена свом раду у Звезде Гранда, гдје се труди да сваког кандидата што боље припреми за наредни круг.

МИЛИПРОТ – ВИШЕ ОД КОЛАЧА: Слатки хљеб који су правиле наше баке (РЕЦЕПТ)

НЕКИ рецепти нису само храна, већ успомена. Мирис који вас врати за сто из дјетињства, у кухињу гдје се тијесто мијеси полако, без журбе, уз топлину која се не може описати, већ само осјетити.

ДАНАС ЈЕ ЛАЗАРЕВА СУБОТА: Празник који се посебно везује за дјецу и обичаје са цвијећем

СРПСКА православна данас обиљежава Лазареву суботу, празник у народу познат као Врбица, посвећен сјећању на посљедње чудо Христово пред недјељу страдања, смрт и васкрсење.