РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈУ САРМУ: Ово су цаке искусних кувара

Новости30.01.26 у 10:37

ПОСТОЈЕ два поступка за прављење сарми.

Фото: Shutterstock

Први рецепт: Ситно исјецкан лук, мљевено месо, пиринач и зачине (1 кашика црвене паприке, 1 кашика вегете и 1/3 кашике бибера) измијешати и оставити да одстоје. Листове купуса опрати и одстранити жилице.

Узети лист сарме у руку, ставити га на отворен длан, ако је велик баш лист онда га пресјећи, на лист ставити кашику смјесе. Савити страну листа која је до вас унутра (2-3цм) па онда лијеву и десну исто тако унутра и на крају ту страну до вас до краја листа уролати.

Тако завијене сарме ређати у глинену посуду, та вам је најбоља за кување сарме на чије сте дно ставили пар листова купуса. Између сарми ставити суво месо, завршити ролање сарми, поклопити их са још пар листова купуса, налити водом, да огрезну и ставити да се кува. Током кувања суд у којем се сарма кува само мрдати лијево-десно.

Запршка за сарму – двије врсте савршенства

Кад се сарма крчкала пуна два сата у глиненој посуди, вријеме је за финале. Постоје двије врсте савршенства:

Класична „тешка“ запршка: Брашно упржено на уљу са кашиком најфиније црвене паприке. За оне који воле онај прави, кафански шмек.

Лака запршка: Брашно размућено у води са паприком. Савршено за оне који желе пун укус без тежине у стомаку.Други рецепт за прављење сарми је: издинстати ситно исјецкан лук са уљем и водом, њему додајте месо и пиринач па још мало прокрчкајте, 10ак минута, додајте зачине. Исто мотање, иста запршка и кување.

Добра сарма се памти месецима, а уз ову цаку која сарму подиже на нови ниво, ваша ће бити она о којој се прича годинама.

Без обзира на то како спремате месо, тајна врхунског уживања крије се у стрпљењу и оној савршеној, мирисној запршци.

(Крстарица)

КРАЉИЦА СЛАВСКЕ ТРПЕЗЕ: Ево колико дуго сарму смијете држати у фрижидеру

14:23 ∙ Забава ∙ 0

КЉУЧ ЈЕ У ЈЕДНОМ САСТОЈКУ: Ево како да направите савршену посну сарму

19:40 ∙ Забава ∙ 0

ДА ЛИ СЕ МЕСО ДИНСТА ПРИЈЕ МОТАЊА САРМЕ: Трик који зна свака искусна домаћица

21:10 ∙ Забава ∙ 1

КРАЉИЦА ПРАЗНИЧНЕ ТРПЕЗЕ: Уз овај тајни састојак сарма се неће распасти током кувања

15:57 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Меркур, планета комуникације, у кући приватног живота прави тригон са северним Мјесечевим чвором у кући подсвијести што доприноси бољој комуникацији с млађим члановима породице. Промијените начин исхране.

Бик

Тригон између Меркура у кући бизниса и сјеверног Мјесечевог чвора у кући новца, планова и друштвеног живота, доноси вам потписивања уговора о исплативом послу, увећање прихода преко интернет-трговине или маркетинга.

Близанци

Ваш владалац Меркур, планета комуникација и бизниса, у кући новца, прави тригон са северним Мјесечевим чвором у кући каријере доносећи вам финансијски успјех и напредовање у каријери. Несаница.

Рак

Меркур у вашој астроошкој кући личности образује тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у деветој кући доносећи вам лични и успјех у високом образовању, рјешавању правних питања или прекоокеанско путовање.

Лав

Дјевица

Ваш владалац Меркур у кући друштвеног живота, образује тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући партнерских односа, што слободним Дјевицама доноси познанство с неким које може да прерасте у љубав. Несаница.

Вага

Тригон између Меркура у кући каријере и сјеверног Мјесечевог чвора у кући посла, доноси вам напредовање на послу, али и прилике за успјех у високом образовању, рјешавању правних питања. Подложност инфекцијама.

Шкорпија

Сјеверни Мјесечев чвор у кући љубави и крреативности прави тригон са Меркуром у деветој кући доносећи вам успјех у приватном бизнису, јавној дјелатности, високом образовању и у иностранству. Задржавање воде у тијелу.

Стријелац

Меркур у кући новца гдје се већ налази ваш владалац Јупитер, прави тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући приватног живота, доносећи вам шансу за наслеђивање, адаптацију или куповину некретнине. Потребан вам је предах.

Јарац

Тригон између Меркура у кући партнерских односа и северног Мјесечевог чвора у кући бизниса, доноси вам потписивање уговора о исплативом послу, краће путовање или успјех на испиту. Слободни Јарчеви могу да уђу у нову везу.

Водолија

Меркур, који управља вашом креативношћу и финансијама, у кући посла, прави тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући новца доносећи вам прилику за већу зараду и могућност да монетизујете своје идеје.

Рибе

Меркур, владалац партнерских односа и приватног живота, у кући љубави и креативности, прави тригон са северним Мјесечевим чвором у вашем знаку доносећи вам нову успјех у приватном бизнису, љубав и већу шансу за проширење породице.

Horoskop