RECEPT ZA NAJUKUSNIJU SARMU: Ovo su cake iskusnih kuvara

Novosti30.01.26 u 10:37

POSTOJE dva postupka za pravljenje sarmi.

Foto: Shutterstock

Prvi recept: Sitno isjeckan luk, mljeveno meso, pirinač i začine (1 kašika crvene paprike, 1 kašika vegete i 1/3 kašike bibera) izmiješati i ostaviti da odstoje. Listove kupusa oprati i odstraniti žilice.

Uzeti list sarme u ruku, staviti ga na otvoren dlan, ako je velik baš list onda ga presjeći, na list staviti kašiku smjese. Saviti stranu lista koja je do vas unutra (2-3cm) pa onda lijevu i desnu isto tako unutra i na kraju tu stranu do vas do kraja lista urolati.

Tako zavijene sarme ređati u glinenu posudu, ta vam je najbolja za kuvanje sarme na čije ste dno stavili par listova kupusa. Između sarmi staviti suvo meso, završiti rolanje sarmi, poklopiti ih sa još par listova kupusa, naliti vodom, da ogreznu i staviti da se kuva. Tokom kuvanja sud u kojem se sarma kuva samo mrdati lijevo-desno.

Zaprška za sarmu – dvije vrste savršenstva

Kad se sarma krčkala puna dva sata u glinenoj posudi, vrijeme je za finale. Postoje dvije vrste savršenstva:

Klasična „teška“ zaprška: Brašno uprženo na ulju sa kašikom najfinije crvene paprike. Za one koji vole onaj pravi, kafanski šmek.

Laka zaprška: Brašno razmućeno u vodi sa paprikom. Savršeno za one koji žele pun ukus bez težine u stomaku.Drugi recept za pravljenje sarmi je: izdinstati sitno isjeckan luk sa uljem i vodom, njemu dodajte meso i pirinač pa još malo prokrčkajte, 10ak minuta, dodajte začine. Isto motanje, ista zaprška i kuvanje.

Dobra sarma se pamti mesecima, a uz ovu caku koja sarmu podiže na novi nivo, vaša će biti ona o kojoj se priča godinama.

Bez obzira na to kako spremate meso, tajna vrhunskog uživanja krije se u strpljenju i onoj savršenoj, mirisnoj zapršci.

(Krstarica)

RECEPT ZA POSNU SARMU: Jedna ljetna namirnica umjesto mesa potpuno mijenja ukus

19:00 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA POSNU SARMU: Uživaćete u savršenom ukusu – tajna je u jednom sastojku

14:11 ∙ Zabava ∙ 0

KRALJICA SLAVSKE TRPEZE: Evo koliko dugo sarmu smijete držati u frižideru

14:23 ∙ Zabava ∙ 0

KLJUČ JE U JEDNOM SASTOJKU: Evo kako da napravite savršenu posnu sarmu

19:40 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mjesec u kući privatnosti, u napetom aspektu sa vasim vladaocem Marsom, donosi nesuglasice sa emotivnim ili poslovnim partnerom. Slobodni Ovnovi, na javnom skupu mogu da upoznaju atraktivnu osobu. Podložnost povredama u kući.

Bik

Naglašena pozicija Mjeseca pod uticajem Marsa iz kuće privatnosti, donosi nesporazume, konflikte, rasprave i sukobe sa članovima porodice, naročito sa ženama. Voljena osoba očekuje od vas odgovor na njeno pitanje. Provjerite hormonski status.

Blizanci

Aspekt između Mjeseca u kući novca i Neptuna u kući planova i ambicija donosi vam dobitke preko nekonvencionalnih vidova zarade, internet-trgovine, medija, društvenih ili političkih organizacija, prijatelja. Pazite se u saobraćaju.

Rak

Vaš vladalac Mjesec u kući ličnosti pod uticajem Marsa iz Lava donosi vam brzu zaradu ali i vanredne izdatke. Problemi u komunikaciji sa emotivnim partnerom ali i sa članovima porodice. Stomačne tegobe, uvodite zdravije navike.

Lav

Konjunkcija Marsa u vašem znaku i Mjeseca u kući podsvijesti podstiče vaše iracionalne strahove. Aspekt sa Neptunom u devetoj kući donosi vam uspjeh preko rješavanja pravnih pitanja, putovanja, polaganja ispita ili kontakata sa strancima.

Djevica

Spoj Mjeseca u kući novca i Marsa u kući ogranicenja i prepreka, upozorava na finansijske probleme i neplanirane izdatke. Čuvajte vrijedne sitnice. Sukobi sa saradnicima. Pazite se podmetanja i intriga na radnom mjestu.

Vaga

Mars, planeta strasti i akcije, u kući društvenog života i novca, donosi vam prilike za uvećanje prihoda i nove susrete i poznanstva. Vanredni izdaci. Rasprave sa voljenom osobom i članovima porodice.

Škorpija

Zbog napetog aspekta između vašeg vladaoca Marsa i Mjeseca moguće je odlaganje poslovnog dogovora sa osobama iz inostranstva. Zauzeta osoba daje vam do znanja da želi nešto više od prijateljstva sa vama. Podložnost povredama.

Strijelac

Mjesec u kući posla obrazuje konjunkciju sa Marsom u devetoj kući upozoravajući na probleme na putu, sa pravnim pitanjima, ispitima ili strancima. Izbjegavajte rizične finansijske poteze. Provodite više vremena u prirodi.

Jarac

Aspekti Mjeseca i Neptuna, simbola mašte i inspiracije, u kućama partnerstva i privatnog života, upozoravaju na porodične i sukobe sa voljenom osobom. Uspjeh u kreativnom zanimanju ili javnoj djelatnosti. Nervoza.

Vodolija

Mjesec u kući posla pravi konjunkciju sa Marsom u kući partnerskih odnosa čineći vas sklonim raspravama sa voljenom osobom ali i s svima oko vas. Skandal u javnosti. Manji dobici preko kraćeg puta ili poslovnog dogovora.

Ribe

Aspekti Mjeseca u kuci ljubavi, upozoravaju na burnu raspravu sa vodenim znakom. Pozicija vaseg vladaoca Neptuna, planete kreativnosti i inspiracije, podstiče vašu maštu i želju za plasiranjem novih ideja u poslu.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE