УСПИЈЕВАЈУ И ПОЧЕТНИЦИМА: Старински рецепт за тулумбе

Новости22.01.26 у 17:14

БЕЗ обзира да ли их први пут правите или већ имате искуства, овај провјерени рецепт за тулумбе ће вам сигурно успјети.

Фото: Притнскрин

Неодољиво слатке, хрскаве споља, а сочне изнутра, тулумбе су прави класик домаће кухиње који никада не излази из моде. Овај десерт од прженог тијеста, потопљен у хладан шећерни сируп, често је први избор посластица када нам долазе гости.

Састојци:
300 г брашна
100 мл уља
1 кесица прашка за пециво
4 јајета
1 кг шећера
1 лимун
вода
прстохват соли

Припрема:
У већу шерпу сипајте килограм шећера, литар воде и сок од једног лимуна, па кувајте на средње јакој ватри. Кад течност проври, наставите да кувате још 15 минута, па склоните са рингле и оставите да се скроз охлади.

Сутрадан направите тесто за тулумбе

У шерпу сипајте 400 милилитара воде, 100 милилитара уља и мало соли. Кад течност прокључа, скините посуду са рингле, варјачом умијешајте брашно и прашак за пециво, закувајте и оставите да се прохлади.

У прохлађено тијесто додајте једно по једно јаје и мутите миксером и тиме ћете избећи да тесто буде жилаво.

Тепсију обложите папиром за печење, па смесу за тулумбе убаците у шприц и истискајте тулумбе на пек-папир. Печењем тулумби у рерни избегавате ризик да се тијесто за тулумбе буде натопљено уљем у ком се пржи, што је старински начин припреме ове посластице.

Рерну загријте на 200 степени Целзијуса и пеците тулумбе око пола сата, тј. док не добију златну корицу. Потрудите се да не отварате врата рерне док се тулумбе пеку, тиме ћете избјећи да оне спласну.

Кад тулумбе буду печене, извадите их у чинију, прелијте их потпуно охлађеним сирупом и оставите да одстоје неколико сати прије него што их послужите. Тулумбе су спремне за конзумирање.

(Информер)

ЈЕСЕЊА ПОСЛАСТИЦА КОЈА ЋЕ ВАС ОДУШЕВИТИ: Направите мекан и сочан хљеб од бундеве

15:32 ∙ Забава ∙ 0

ПУЊЕНИ КРОМПИР СА СИРОМ И ПОВРЋЕМ: Запечено јело које ће све одушевити (РЕЦЕПТ)

17:13 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА ЗДРАВУ МУСАКУ КОЈА НЕ ГОЈИ: Кључни трик је у једном поступку

13:39 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ КОЈИ ОСВАЈА НА ПРВИ ЗАЛОГАЈ: Ево како да направите шушкави бурек (ВИДЕО)

14:13 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Пун Мјесец у вашем знаку ставља акценат на све оно што сте посљедњих мјесеци гурали под тепих. Ријешите се свега што вас кочи и искористите овај период за покретање посла или преузимање лидерских позиција. Појачана нервоза.

Бик

Пун Мјесец у кући подсвести и страхова доноси вам потребу за повлачењем и успоравањем темпа. Немојте да дозволите да вас аутосаботажа спријечи да остварите оно што желите. Потребан вам је одмор. Уводите здравије навике.

Близанци

У вријеме пуног Мјесеца у кући друштвеног живота, планова и новца, фокусирани сте на пријатељства, друштвене кругове, дугорочне планове и повезивање са особама које размишљају као ви. Јасније ћете видјети ко вам је прави пријатељ.

Рак

Ваш владалац, пун Мјесец активира вашу кућу каријере, амбиција и статуса па ваш ауторитет и лидерске способности долазе до пуног изражаја. Сукоби са надређенима. Могућа промјена посла, унапређење или повишица.

Лав

Пун Мјесец у деветој кући подстиче вашу потребу за изласком из свакодневне рутине и жељу за путовањима, ширењем знања, као и за повезивањем са странцима. Успјех на испитима и у рјешавању правних питања.

Дјевица

У вријеме пуног Мјесеца у кући новца, који управља вашим финансијама, очекују вас већи издаци. Акценат је на заједничким финансијама са партнером, подјели имовине, алиментацији, стипендији или рјешавању кредита.

Вага

У вријеме пуног Мјесеца у кући брака и партнерства, фокусирани сте на партнерске односе и пословну сарадњу. Могуће су свађе, неспоразуми, расправе и сукоби са вољеном особом, развод или раскид. Скандали у јавности.

Шкорпија

Пун Мјесец у кући посла и здравља усмјерава вашу пажњу на свакодневне навике, физичко здравље и радно окружење. Преузели сте превише туђих обавеза и потребан вам је одмор. Мијењате начин исхране, уводите здравије навике.

Стријелац

У вријеме пуног Мјесеца у кући љубави слободне Стријелце очекује нова љубав и шанса за проширење породице. Добијате прилику за успјех и зараду у креативним дјелатностима, умјетности, приватном бизнису. Повратак старом хобију.

Јарац

У вријеме пуног Мјесеца, владаоца партнерских односа, у кући приватног живота, неспоразуми, расправе и проблеми са члановима породице и вољеном особом. Доносите важну одлуку о стамбеном питању, селидби или рјешавање породичних односа.

Водолија

Са наглашеном кућом комуникација и бизниса у којој је и пун Мјесец очекује вас успјех преко краћих путовања, писања или потписивања исплативог уговора. Можете да сазнате нешто што ће промијенити ваш поглед на неку ситуацију.

Рибе

Ваш владалац Нептун тик уз пун Мјесец у кући посла упозорава на финансијске проблеме и фокусира вас на зараду, радне обавезе и задатке, имовину, некретнине, увођење додатних извора прихода или паметније располагање кућним буџетом.

Horoskop