USPIJEVAJU I POČETNICIMA: Starinski recept za tulumbe

Novosti22.01.26 u 17:14

BEZ obzira da li ih prvi put pravite ili već imate iskustva, ovaj provjereni recept za tulumbe će vam sigurno uspjeti.

Foto: Pritnskrin

Neodoljivo slatke, hrskave spolja, a sočne iznutra, tulumbe su pravi klasik domaće kuhinje koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj desert od prženog tijesta, potopljen u hladan šećerni sirup, često je prvi izbor poslastica kada nam dolaze gosti.

Sastojci:
300 g brašna
100 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
4 jajeta
1 kg šećera
1 limun
voda
prstohvat soli

Priprema:
U veću šerpu sipajte kilogram šećera, litar vode i sok od jednog limuna, pa kuvajte na srednje jakoj vatri. Kad tečnost provri, nastavite da kuvate još 15 minuta, pa sklonite sa ringle i ostavite da se skroz ohladi.

Sutradan napravite testo za tulumbe

U šerpu sipajte 400 mililitara vode, 100 mililitara ulja i malo soli. Kad tečnost proključa, skinite posudu sa ringle, varjačom umiješajte brašno i prašak za pecivo, zakuvajte i ostavite da se prohladi.

U prohlađeno tijesto dodajte jedno po jedno jaje i mutite mikserom i time ćete izbeći da testo bude žilavo.

Tepsiju obložite papirom za pečenje, pa smesu za tulumbe ubacite u špric i istiskajte tulumbe na pek-papir. Pečenjem tulumbi u rerni izbegavate rizik da se tijesto za tulumbe bude natopljeno uljem u kom se prži, što je starinski način pripreme ove poslastice.

Rernu zagrijte na 200 stepeni Celzijusa i pecite tulumbe oko pola sata, tj. dok ne dobiju zlatnu koricu. Potrudite se da ne otvarate vrata rerne dok se tulumbe peku, time ćete izbjeći da one splasnu.

Kad tulumbe budu pečene, izvadite ih u činiju, prelijte ih potpuno ohlađenim sirupom i ostavite da odstoje nekoliko sati prije nego što ih poslužite. Tulumbe su spremne za konzumiranje.

(Informer)

JESENJA POSLASTICA KOJA ĆE VAS ODUŠEVITI: Napravite mekan i sočan hljeb od bundeve

15:32 ∙ Zabava ∙ 0

PUNJENI KROMPIR SA SIROM I POVRĆEM: Zapečeno jelo koje će sve oduševiti (RECEPT)

17:13 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA ZDRAVU MUSAKU KOJA NE GOJI: Ključni trik je u jednom postupku

13:39 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Evo kako da napravite šuškavi burek (VIDEO)

14:13 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Vijesti

0 KOVAČEVIĆ: Blanuša slagao cijelu opoziciju

BRANKO Blanuša je kandidat za predsjednika Republike Srpske kojeg su očigledno savjetovali da konstantno bježi i da se skriva od javnosti, kamera i predizbornih duela, da se skriva od svake situacije u kojoj bi morao odgovoriti na bilo koje pitanje ili reći bilo šta osim unaprijed napisanih govora i ispraznih poruka, istakao je portparol SNSD-a Radovan Kovačević.

Hronika

0 ZASTAVA SRPSKE U MOSKVI: Ovako je ispraćena delegacija nakon susreta sa Putinom (VIDEO)

Sve najnovije vijesti

Ovan

Pun Mjesec u vašem znaku stavlja akcenat na sve ono što ste posljednjih mjeseci gurali pod tepih. Riješite se svega što vas koči i iskoristite ovaj period za pokretanje posla ili preuzimanje liderskih pozicija. Pojačana nervoza.

Bik

Pun Mjesec u kući podsvesti i strahova donosi vam potrebu za povlačenjem i usporavanjem tempa. Nemojte da dozvolite da vas autosabotaža spriječi da ostvarite ono što želite. Potreban vam je odmor. Uvodite zdravije navike.

Blizanci

U vrijeme punog Mjeseca u kući društvenog života, planova i novca, fokusirani ste na prijateljstva, društvene krugove, dugoročne planove i povezivanje sa osobama koje razmišljaju kao vi. Jasnije ćete vidjeti ko vam je pravi prijatelj.

Rak

Vaš vladalac, pun Mjesec aktivira vašu kuću karijere, ambicija i statusa pa vaš autoritet i liderske sposobnosti dolaze do punog izražaja. Sukobi sa nadređenima. Moguća promjena posla, unapređenje ili povišica.

Lav

Pun Mjesec u devetoj kući podstiče vašu potrebu za izlaskom iz svakodnevne rutine i želju za putovanjima, širenjem znanja, kao i za povezivanjem sa strancima. Uspjeh na ispitima i u rješavanju pravnih pitanja.

Djevica

U vrijeme punog Mjeseca u kući novca, koji upravlja vašim finansijama, očekuju vas veći izdaci. Akcenat je na zajedničkim finansijama sa partnerom, podjeli imovine, alimentaciji, stipendiji ili rješavanju kredita.

Vaga

U vrijeme punog Mjeseca u kući braka i partnerstva, fokusirani ste na partnerske odnose i poslovnu saradnju. Moguće su svađe, nesporazumi, rasprave i sukobi sa voljenom osobom, razvod ili raskid. Skandali u javnosti.

Škorpija

Pun Mjesec u kući posla i zdravlja usmjerava vašu pažnju na svakodnevne navike, fizičko zdravlje i radno okruženje. Preuzeli ste previše tuđih obaveza i potreban vam je odmor. Mijenjate način ishrane, uvodite zdravije navike.

Strijelac

U vrijeme punog Mjeseca u kući ljubavi slobodne Strijelce očekuje nova ljubav i šansa za proširenje porodice. Dobijate priliku za uspjeh i zaradu u kreativnim djelatnostima, umjetnosti, privatnom biznisu. Povratak starom hobiju.

Jarac

U vrijeme punog Mjeseca, vladaoca partnerskih odnosa, u kući privatnog života, nesporazumi, rasprave i problemi sa članovima porodice i voljenom osobom. Donosite važnu odluku o stambenom pitanju, selidbi ili rješavanje porodičnih odnosa.

Vodolija

Sa naglašenom kućom komunikacija i biznisa u kojoj je i pun Mjesec očekuje vas uspjeh preko kraćih putovanja, pisanja ili potpisivanja isplativog ugovora. Možete da saznate nešto što će promijeniti vaš pogled na neku situaciju.

Ribe

Vaš vladalac Neptun tik uz pun Mjesec u kući posla upozorava na finansijske probleme i fokusira vas na zaradu, radne obaveze i zadatke, imovinu, nekretnine, uvođenje dodatnih izvora prihoda ili pametnije raspolaganje kućnim budžetom.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE