КРАЉИЦА ЗИМСКЕ ТРПЕЗЕ: Направите посну сарму, сви ће бити одушевљени (РЕЦЕПТ)

Фото: Принтскрин/Јутјуб

Ако мислите да не може да дочара тај укус, варате се. Посна сарма је краљица зимске трпезе и врло радо ћете је спремати током ових дана, пошто је рецепт више него једноставан.
Састојци за посну сарму:

1 главица киселог купуса
2 главице црног лука
100 г риже
1 мрква
1 шака рибљих изнутрица
1 кашика мљевене паприке
1 шоља мљевених ораха
мало брашна
ловоров лист
со, бибер

Припрема посне сарме:

Листове купуса прво исперите од соли и расола под млазом воде и потрудите се да лијепо уклоните жиле са средине листова.

Црни лук ситно исјецкајте, као и ољуштену мркву и заједно пропржите на уљу у тигању. Посолите и убаците набубрелу рижу који сте потопили у води претходне ноћи и још мало кратко пропржите. Убаците и изнутрице, додајте паприку и зачине, промијешајте и склоните са рингле. Кад се прохлади, додајте мљевених ораха па промијешајте.

На сваки лист купуса стављајте по кашику надјева, па увијајте сарме. На дно шерпе са мало дебљим дном сипајте мало уља па ставите један лист купуса и редајте сарме. Између сарми стављајте по неколико листа ловора.

Налијте топлом водом, па кувајте на тихој ватри док купус не омекша. Биће потребно око сат и по или два, а по потреби доливајте воду.

Сарма ће бити укуснија ако пред крај кувања ставите у загријану рерну да се запече и тако добије златкасту боју. Посна сарма је спремна за конзумацију, преноси Она.рс.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

БОЈАНИЋ О БОРБИ СА РАКОМ: Љекар ме питао за стрес

ПЈЕВАЧ Милош Бојанић својевремено се суочио са раком коже.

НИЈЕ САМО ОДРИЦАЊЕ ОД МРСНЕ ХРАНЕ: Теолог открива праву суштину поста и шта значи „омрсити се“

ЗА православне вјернике јуче је почео Госпојински пост, који траје до празника Велике Госпојине 28. августа.

ЂАНИ МИЈЕЊА СВОЈ ИЗГЛЕД: На естетску операцију ће потрошити 10.000 евра

ПОЗНАТИ фолк пјевач Радиша Трајковић Ђани нашао се у центру пажње јавности након што је одлучио да направи велику промјену у свом изгледу.

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ САРМУ: Уживаћете у савршеном укусу – тајна је у једном састојку

ПOСНА сарма може бити савршено сочна уз један једноставан додатак.

ЦЕЦА ПОВРИЈЕДИЛА КОЉЕНО: Несмотрено на мрежама показала повреду (ФОТО)

СВЕТЛАНА Цеца Ражнатовић подијелила је на друштвеним мрежама снимак из приватне атмосфере, на којем ужива у времену проведеном са својим унуцима.

ХЛАДНА СУПА ЗА ТРОПСКЕ ДАНЕ: Спема се за неколико минута, а укус је савршен

ИДЕАЛНО освјежење које успјешно мијења топле супе и чорбе током јулских и августовских врућина.

ТРУД ИЗ ПРЕТХОДНИХ МЈЕСЕЦИ КОНАЧНО НАПЛАЋУЈУ: 4 знака хороскопа до краја августа чека новчани преокрет

КРАЈ августа доноси завршницу једног периода, а новчани преокрет за четири знака долази управо након Пуног Мјесеца 28. августа.

ОБАВЕЗНО ИЗГОВОРИТЕ ОВУ МОЛИТВУ: Вјерници обиљежавају пренос моштију Светог Стефана

ПРАВОСЛАВНА црква данас слави откриће и пренос моштију Светог првомученика и архиђакона Стефана.

ОБЈАВИЛА ДЕТАЉАН ЈЕЛОВНИК: Супруга Дарка Лазића открила како је смршала (ВИДЕО)

КАТАРИНА Лазић, супруга пјевача Дарка Лазића, након порода успјела је значајно смршати и вратити витку линију. Осим редовног вјежбања, велику пажњу посветила је исхрани, а свој јеловник подијелила је с пратиоцима на друштвеним мрежама.

НЕ РАДИ СЕ САМО О ХРАНИ: Патријарх Павле је упозоравао на ова 3 гријеха током поста

ГОСПОЈИНСКИ пост почео је данас и трајаће двије недјеље, све до празника Успења Пресвете Богородице.