КРАЉИЦА ЗИМСКЕ ТРПЕЗЕ: Направите посну сарму, сви ће бити одушевљени (РЕЦЕПТ)

Фото: Принтскрин/Јутјуб

Ако мислите да не може да дочара тај укус, варате се. Посна сарма је краљица зимске трпезе и врло радо ћете је спремати током ових дана, пошто је рецепт више него једноставан.
Састојци за посну сарму:

1 главица киселог купуса
2 главице црног лука
100 г риже
1 мрква
1 шака рибљих изнутрица
1 кашика мљевене паприке
1 шоља мљевених ораха
мало брашна
ловоров лист
со, бибер

Припрема посне сарме:

Листове купуса прво исперите од соли и расола под млазом воде и потрудите се да лијепо уклоните жиле са средине листова.

Црни лук ситно исјецкајте, као и ољуштену мркву и заједно пропржите на уљу у тигању. Посолите и убаците набубрелу рижу који сте потопили у води претходне ноћи и још мало кратко пропржите. Убаците и изнутрице, додајте паприку и зачине, промијешајте и склоните са рингле. Кад се прохлади, додајте мљевених ораха па промијешајте.

На сваки лист купуса стављајте по кашику надјева, па увијајте сарме. На дно шерпе са мало дебљим дном сипајте мало уља па ставите један лист купуса и редајте сарме. Између сарми стављајте по неколико листа ловора.

Налијте топлом водом, па кувајте на тихој ватри док купус не омекша. Биће потребно око сат и по или два, а по потреби доливајте воду.

Сарма ће бити укуснија ако пред крај кувања ставите у загријану рерну да се запече и тако добије златкасту боју. Посна сарма је спремна за конзумацију, преноси Она.рс.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ИДЕАЛНА ЗА СИВЕ И ХЛАДНЕ ДАНЕ: Направите хранљиву телећу чорбу са спанаћем (РЕЦЕПТ)

ПРЕД вама је рецепт који спаја једноставност и богат укус домаће кухиње.

ДАНАС СЛАВИМО ПРЕПОДОБНЕ ОЧЕВЕ: Испоштујте овај народни обичај

ВЈЕРНИЦИ данас обиљежавју дан Преподобних Очева убијених у манастиру Светог Саве Освећеног.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 2. АПРИЛ: Судбоносни сусрет пред Вагама, Овнови да се чувају скандала

САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 2. април, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ПИЛЕЋИ ФИЛЕ У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Идеало за сваки оброк

ИДЕАЛНО јело са месом за ручак или вечеру, уз кувану тјестенину или прилог по избору.

РУСКИЊЕ ПРАВЕ НАЈЉЕПША ЦРВЕНА ЈАЈА ЗА ВАСКРС: Тајна је у једном састојку који се додаје при кувању

ВАСКРШЊИ празници у нашим домовима увек почну оног тренутка када кухиња замирише на прву туру луковине. Свака домаћица зна да су најљепша црвена јаја она која имају дубок, рубин сјај, баш онаква каква су некада красила трпезе наших бака без трунке хемије.

УКУСНО И ХРАНЉИВО ЈЕЛО КОЈЕ ЋЕ ЗАСИТИТИ ЦИЈЕЛУ ПОРОДИЦУ: Направите царску питу (РЕЦЕПТ)

АКО желите брзо и хранљиво јело које ће заситити цијелу породицу, царска пита је прави погодак. Одлична је и сама, али и уз чашу јогурта или кефира – савршена комбинација за сваки дан.

ОВИ ХИТОВИ ОБРЋУ МИЛИОНЕ: Шабан, Џеј и Монтено „зарађују“ и послије смрти

ПОЗНАТИ пјевачи током живота зарађују огромне суме новца, а многи од њих остварују приходе и након смрти захваљујући ауторским правима и осталим изворима зараде.

ПРЕД НАМА ЈЕ ВРБИЦА: Празник познат и као Лазарева субота, ове обичаје морате испоштовати

НА Лазареву суботу, празнује се спомен на чудо које је Христос учинио подигавши из мртвих свог пријатеља Лазара из Витаније.

ПЛАЋАЈУ ЈОЈ НАЈБИЗАРНИЈЕ СТВАРИ: Мирјана Пајковић открила како је за два минута зарадила 300 долара

МИРЈАНА Пајковић, бивша директорка Директората за унапређење и заштиту људских права и слобода у Министарству људских и мањинских права, открила је како је за два минута зарадила 300 долара.

ОТИШАО НА СВЕТУ ГОРУ: Дарко Лазић послије смрти брата потражио мир на посебном мјесту, а ево ко му је правио друштво (ФОТО)

ДАРКО Лазић је на пут кренуо са колегом Сашом Капором и мужем своје бивше жене Ане Севић, Данијелом Недељковићем.