КРОФНЕ ПУЊЕНЕ КРЕМОМ ОД ВАНИЛИЈЕ: Мекане су и преукусне (РЕЦЕПТ)

Новости28.04.25 у 17:07

НАЈМЕКШЕ крофне пуњене ванил кремом које сте икада пробали.

Foto: Shutterstock

Састојци:

за тијесто:

Брашно 500 г
Суви квасац 1 кесица
Млијеко 250 мл
Жуманца 2
Јаје 1 цијело
Шећер 60 г
Ванил шећер 1 кесица
Омекшали путер 50 г
Со прстохват
Корица лимуна 1
Уље за пржење по потреби

За пуњење (ванилин крем):

Млијеко 500 мл
Жуманца 2
Густин 2 кашике
Шећер 100 г
Ванилин шећер 1 кесица
Путер 30 г

Припрема:

У млако млијеко додајте квасац и кашичицу шећера, оставите да запјени 10 минута. Умутите јаја, жуманца, шећер, ванилу, корицу лимуна и со. Додајте надошли квасац и постепено додајте брашно, па умијесите меко, глатко тијесто. На крају додајте путер и мијесите док се потпуно не упије (око 10 минута). Покријте и оставите да нарасте један сат, док не удвостручи волумен. Развуците тијесто на дебљину 1–1.5 цм, па модлом (чашом) вадите крофне. Покријте и оставите да нарасту још 20–30 минута. Пржите у дубоком уљу (уље не смије бити превруће – тестирајте чачкалицом или комадићем тијеста). Пржите са обе стране до златно-смеђе боје. Вадите на убрус.

Умутите жуманца, шећер и густин са мало млијека. Остатак млека загријати са ванилин шећером. Сипати смјесу у врело млијеко и кувати док се не згусне. Додати путер и мијешати док се не истопи. Охладити. Охлађене крофне напуните кремом помоћу шприца или посластичарског џака. Посути шећером у праху по врху.

(superrecepti)

ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОФНЕ: Ово је тајни састојак који пекари користе

19:00 ∙ Забава ∙ 0

ТРИК ЗА НАЈУКУСНИЈЕ КРОФНЕ: Ево која је тајна врхунских пекара

19:00 ∙ Забава ∙ 0

РЕЦЕПТ ЗА ПОСНЕ КРОФНЕ: Идеалне за сва породична окупљања у данима поста

20:00 ∙ Забава ∙ 0

ТРИК ЗА САВРШЕНЕ КРОФНЕ: Додајте кашику овог пића у тијесто

14:12 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Меркур, планета комуникација, у кући партнерских односа, прави тригон са ретроградним Плутоном у кући друштвеног живота доносећи вам нове сусрете и познанства. Успјех у решавању заосталих правних питања и на полагању важних испита.

Бик

Мноштво планета у кући креативности доноси вам успјех у приватном бизнису, уметничком занимању или јавној дјелатности. Са тригоном Меркура и Плутона постижете договор са особом на положају. Гласне жице.

Близанци

Са вашим владаоцем Меркуром, планетом комуникација и бизниса, у кући инвентивности, у тригону са Плутоном, можете да увећате приходе преко самосталне дјелатности или вашег омиљеног хобија. Избјегавајте алкохол.

Рак

Меркур, планета комуникација, у кући приватног живота, прави тригон са Плутоном, симболом регенерације, стабилизујући односе са члановима породице. Успјех преко креативног занимања. Успјех у рјешавању финансијских питања.

Лав

Плутон у кући партнерства образује тригон са Меркуром, који управља вашим послом и финансијама, у кући комуникација доносећи вам зараду преко краћих путовања или потписивања уговора. Повишен притисак.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, у тригону са Плутоном, планетом новца, доноси вам увећање прихода и напредовање на послу. Емотивни партнер има намјеру да послуша ваш савјет. Избјегавајте алкохол.

Вага

Меркур, планета комуникација, у вашој кући личности, прави тригон са ретроградним Плутоном у кући љубави и кретивности доносећи вам успјех у креативној или интелектуалној делатности. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Шкорпија

Ваш владалац Плутон, који управља и вашим послом, прави тригон са Меркуром, планетом комуникација, у кући маште и идеја, доносећи увећање прихода уметницима, љекарима, научним истраживачима. Вирусна инфекција.

Стријелац

Меркур, који управља вашом каријером, у кући друштвеног живота, планова и новца, образује тригон са ретроградним Плутоном у кући комуникација, доносећи вам зараду преко краћег пута, новог уговора. Уносите више витамина.

Јарац

Плутон у кући посла прави сјајан аспект са Меркуром у кући каријере доносећи вам могућност увећања прихода. Постижете бржи договор са надређенима или сарадницима. Емотивни партнер жели да вас изненади. Несаница.

Водолија

Меркур у деветој кући прави тригон са Плутоном, планетом новца и моћи, у вашем знаку, доносећи вам успјех преко дужих путовања, правних питања или високог образовања. Осјетљив коштано-зглобни систем.

Рибе

Владалац ваше каријере и партнерских односа, Меркур, у кући новца, прави тригон са Плутоном доносећи вам шансу да завршите обавезе у вези са алиментацијом, подјелом имовине, кредитом, спонзорством. Проводите више времена у природи.

Horoskop