DA LI TREBA PROPRŽITI MESO PRIJE KUVANJA SARME? Poznati kuvar upozorava na najčešće greške domaćica
Foto: Printskrin/Jutjub kuhaj i peci
Kuvar Milan Stojanović je u jednoj emisiji na TV Prva rekao: „Miješano mljeveno meso, koje se koristi za pripremu sarme, ne bi trebalo da se prži pre kuvanja“. Ni u tradicionalnom receptu za sarmu meso se ne dinsta prije uvijanja sarme. Ipak, danas većina domaćica meso prodinsta malo prije zavijanja sarme, kako ne bi ostalo sirovo.
Najčešće greške priji pravljenju sarme
– Ako je kupus preslan: operite ga hladnom vodom.
– Ako su listovi previše čvrsti: kratko ih obarite u ključaloj vodi. Debele listove isjeckajte sa strane kako biste lakše omotali fil.
– Previše ili premalo pirinča: previše pirinča može učiniti da sarmice budu suve, dok premalo može učiniti da fil bude tečan.
– Kuvanje na previše jakoj vatri: Sarmu treba kuvati na tihoj vatri, jer se na jakoj vatri može raspasti.
(Alo.rs)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
ĐANI MIJENJA SVOJ IZGLED: Na estetsku operaciju će potrošiti 10.000 evra
POZNATI folk pjevač Radiša Trajković Đani našao se u centru pažnje javnosti nakon što je odlučio da napravi veliku promjenu u svom izgledu.
RECEPT ZA POSNU SARMU: Uživaćete u savršenom ukusu – tajna je u jednom sastojku
POSNA sarma može biti savršeno sočna uz jedan jednostavan dodatak.
CECA POVRIJEDILA KOLJENO: Nesmotreno na mrežama pokazala povredu (FOTO)
SVETLANA Ceca Ražnatović podijelila je na društvenim mrežama snimak iz privatne atmosfere, na kojem uživa u vremenu provedenom sa svojim unucima.
HLADNA SUPA ZA TROPSKE DANE: Spema se za nekoliko minuta, a ukus je savršen
IDEALNO osvježenje koje uspješno mijenja tople supe i čorbe tokom julskih i avgustovskih vrućina.
TRUD IZ PRETHODNIH MJESECI KONAČNO NAPLAĆUJU: 4 znaka horoskopa do kraja avgusta čeka novčani preokret
KRAJ avgusta donosi završnicu jednog perioda, a novčani preokret za četiri znaka dolazi upravo nakon Punog Mjeseca 28. avgusta.
OBAVEZNO IZGOVORITE OVU MOLITVU: Vjernici obilježavaju prenos moštiju Svetog Stefana
PRAVOSLAVNA crkva danas slavi otkriće i prenos moštiju Svetog prvomučenika i arhiđakona Stefana.
OBJAVILA DETALJAN JELOVNIK: Supruga Darka Lazića otkrila kako je smršala (VIDEO)
KATARINA Lazić, supruga pjevača Darka Lazića, nakon poroda uspjela je značajno smršati i vratiti vitku liniju. Osim redovnog vježbanja, veliku pažnju posvetila je ishrani, a svoj jelovnik podijelila je s pratiocima na društvenim mrežama.
NE RADI SE SAMO O HRANI: Patrijarh Pavle je upozoravao na ova 3 grijeha tokom posta
GOSPOJINSKI post počeo je danas i trajaće dvije nedjelje, sve do praznika Uspenja Presvete Bogorodice.
PROTIVE SE ODRŽAVANJU KONCERTA DINA MERLINA: Počelo potpisivanje peticije u Kraljevu
ČLANOVI Udruženja ratnih vojnih invalida i drugih boračkih udruženja iz Kraljeva danas su, kako su i najavili, na Trgu srpskih ratnika organizovali potpisivanje peticije protiv održavanja koncerta Dina Merlina.
TRIK KOJI SVIMA USPIJEVA: Kako najlakše oljuštiti pečene paprike?
PEČENE paprike su ukusne, ali njihovo ljuštenje umije da pokvari cijeli posao. Kožica se lijepi za meso, paprika puca pod prstima, a na kraju pola završi u komadićima umjesto u tegli.
Komentari (0)
15:36 JOVIĆ OSTAJE U MAJAMIJU: Ništa od razmjene sa iskusnim šuterom
MAJAMI Hit nema namjeru da se odrekne srpskog košarkaša Nikole Jovića kako bi u svoje redove doveo iskusnog šutera Kleja Tompsona.
20:42 POŽAR NA POZNATOM KUPALIŠTU U BiH: Vatra zahvatila otvoreni prostor, proširila se i na šume
NA području popularnog mostarskog kupališta Bunica danas je izbio požar koji još nije stavljen pod kontrolu. Vatra je zahvatila veći otvoreni prostor prekriven suvom travom i niskim rastinjem, a proširila se i na dio obližnje šume.
0 ZBOG RADOVA: Ova naselja i ulice u Banjaluci bez struje
ZBOG najavljenih radova će danas doći do redukcije u isporuci električne energije, saopšteno je iz Elektrokrajine.
0 PRONAĐENO TIJELO PORTUGALCA: Crni epilog potrage nakon prevrtanja čamca u Hrvatskoj
JUTROS je pronađeno tijelo Portugalca koji je nestao zajedno s još troje sunarodnika u noći između utorka i srijede, javili su hrvatski mediji.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija
