01:24:47

DA LI TREBA PROPRŽITI MESO PRIJE KUVANJA SARME? Poznati kuvar upozorava na najčešće greške domaćica

Novosti16.03.25 u 14:41

SARMA je naše tradicionalno jelo, bez kojeg se ne može zamisliti nijedna svečanost, ali je česta i kao nedjeljni ručak. Svako je pravi na svoj način, a recept se nasljeđuje u porodici. Ali domaćice se često pitaju da li meso treba da dinsta prije zavijanja sarme ili ne mora. Dajemo vam odgovor na to pitanje, kao i nekoliko najčešćih grešaka pri pravljenju sarme koje treba izbjeći.

Foto: Printskrin/Jutjub kuhaj i peci

Kuvar Milan Stojanović je u jednoj emisiji na TV Prva rekao: „Miješano mljeveno meso, koje se koristi za pripremu sarme, ne bi trebalo da se prži pre kuvanja“. Ni u tradicionalnom receptu za sarmu meso se ne dinsta prije uvijanja sarme. Ipak, danas većina domaćica meso prodinsta malo prije zavijanja sarme, kako ne bi ostalo sirovo.

Najčešće greške priji pravljenju sarme

– Ako je kupus preslan: operite ga hladnom vodom.

– Ako su listovi previše čvrsti: kratko ih obarite u ključaloj vodi. Debele listove isjeckajte sa strane kako biste lakše omotali fil.

– Previše ili premalo pirinča: previše pirinča može učiniti da sarmice budu suve, dok premalo može učiniti da fil bude tečan.

– Kuvanje na previše jakoj vatri: Sarmu treba kuvati na tihoj vatri, jer se na jakoj vatri može raspasti.

(Alo.rs)

RECEPT ZA POSNU SARMU: Uživaćete u savršenom ukusu – tajna je u jednom sastojku

14:11 ∙ Zabava ∙ 0

KRALJICA SLAVSKE TRPEZE: Evo koliko dugo sarmu smijete držati u frižideru

14:23 ∙ Zabava ∙ 0

KLJUČ JE U JEDNOM SASTOJKU: Evo kako da napravite savršenu posnu sarmu

19:40 ∙ Zabava ∙ 0

RECEPT ZA NAJUKUSNIJU SARMU: Ovo su cake iskusnih kuvara

10:37 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Spoj Merkura i Jupitera u kući ljubavi i kreativnosti slobodnima donosi ljubav, proširenje porodice. Veća zarada i uspeh u privatnom biznisu, sportu, javnoj djelatnosti. Dobici preko učenja, putovanja, stranaca.

Bik

Konjunkcija Merkura i Jupitera u kući privatnog života, u napetom aspektu sa Hironom u vašem znaku donosi vam porodične probleme. Fokusirani ste na ostvarivanje vaših poslovnih ciljeva.Uvećanje prihoda.

Blizanci

Vaš vladalac Merkur na istom stepenu sa Jupiterom u kući komunikacija, donosi vam podršku uticajnih, obrazovanih osoba, ugovor o isplativom poslu, dobitke preko kraćeg puta. Uspjeh u umjetnosti, privatnom biznisu, javnoj djelatnosti.

Rak

Spoj Merkura i Jupitera u kući novca donosi vam poslovnu ekspanziju, uvećanje prihoda i saradnju sa uticajnim, obrazovanim osobama. Ulazak Mjeseca u kuću privatnog života upozorava na sukobe sa ženama u porodici.

Lav

Konjunkcija Merkura i Jupitera u vašem znaku donosi vam širenje samostalne djelatnosti, ugovor o isplativom poslu, dobitke preko stranaca, uvećanje prihoda preko kraćih putovanja. Poboljšanje odnosa sa rođacima.

Djevica

Konjunkcija vašeg vladaoca Merkura i Jupitera u kući podsvijesti, podstiče vašu intuiciju, interes za teme iz oblasti psihologije i donosi mogućnost odlaska na prekookeansko putovanje. Finansijski problemi.

Vaga

Spoj Merkura i Jupitera u 11. kući donosi vam novac i šansu da pokažete šta znate i umete u okviru. Prilika za društveni ili politički angažman. Mjesec u vašem znaku upozorava na probleme u partnerskim odnosima.

Škorpija

Konjunkcija Merkura i Jupitera u kući karijere rođenima na početku znaka donosi veće probleme na poslu, sukobe sa šefom. Mjesec u kući prepreka upozorava na porodične rasprave i čini vas sklonim introspekciji.

Strijelac

Vaš vladalac Jupiter koji upravlja i vašom privatnošću, pravi spoj sa Merkurom, vladaocem partnerstva i karijere, donoseći vam finansijski i uspeh u visokom obrazovanju, rješavanju pravnih pitanja. Šansa za proširenje porodice.

Jarac

Sa konjunkcijom Merkura i Jupitera u kući novca pred vama su važne finansijske odluke ali bolje sačekajte septembar jer ste sada u periodu između dva pomračenja. Problemi na poslu i sukobi sa autoritetima.

Vodolija

Jupiter na istom stepenu sa Merkurom u kući partnerstva i braka, slobodnim Vodolijama može da donese ulazak u ozbiljnu emotivnu vezu ili brak. Uspjeh i dobici preko javne djelatnosti ili nekonvencionalnih vidova zarade.

Ribe

Vaš vladalac Jupiter pravi konjunkciju sa Merkurom, koji upravlja vašim partnerskim odnosima i karijerom, donoseći vam napredovanje u karijeri, poslovni i finansijski uspjeh. Poboljšanje zdravstvenog stanja.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE