STARINSKI RECEPT ZA PODVARAK: Kiseli kupus sa suvim rebrima je idealan zimski ručak

Foto: Šaterstok

Podvarak je odličan izbor za porodični ručak. Lako se pravi, peče se u rerni, a jelo je izdašno i veoma ukusno. Lijepo će vas zasititi, a ostaće vam ručak i za sutra.

Sastojci:

1 glavica kiselog kupusa

300 g suvih rebara

200 g slanine

1 crni luk

3 lista lovora

2 kašike svinjske masti

So, mljeveni biber

2 kašičice mljevene paprike

Priprema:

Kupus isjeckajte na kocke, meso i slaninu na komade veličine po želji, a crni luk na tanke kriške. U tepsiju stavite kašiku masti i pola isjeckanog luka, pa po celoj tepsiji rasporedite kupus. Preko njega rasporedite ostatak sjeckanog luka, lovor, pospite mljevenom paprikom i biberom, a zatim poređajte po meso, rebra i ostatak masti. Prelijte čašom vode, pokrijte folijom i stavite u rernu zagrijanu na 200 stepeni. Pecite oko jedan sat, sklonite foliju i pecite još najmanje pola sata. Ukoliko vidite da je podvarak previše suv, dolijte još malo vode. Kupus je gotov kad omekša.

(Alo)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

KATARINU GRUJIĆ UJELA ZMIJA: Nezgoda na snimanju spota

FOLK pjevačica Katarina Grujić doživjela je neprijatnost na snimanju spota kada ju je ujeo piton.

KOLAČ SA VIŠNJAMA: Mekan, sočan, pravi se na šolje, uspjeva svaki put

POSTOJE recepti koji ne traže mnogo, a daju sve – baš takav je ovaj kolač sa višnjama. Bez komplikovanih mjera i kuhinjske vage, uz samo jednu običnu šolju, možete dobiti mekan i mirisan biskvit koji podseća na djetinjstvo i one dane kada se kolač hladio na prozoru, a kuća mirisala na voće i vanilu.

SUTRA JE MARKOVDAN: Svetac koji se slavi od davnina, ovo su običaji koje trebate ispoštovati

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas proslavljaju Svetog Marka, pisca jednog od četiri jevanđelja. Markovdan se u Srbiji obilježava i praznuje od davnina.

KOLAČ SA JAGODAMA: Idealna proljetna poslastica koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim (RECEPT)

KADA se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Puding kocke sa jagodama su idealan izbor za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno uživanje uz kafu.

CRKVA SLAVI SVETOG MUČENIKA SAVU STRATILATA: Nastradao je zbog vjere u Hrista, obavezno mu se pomolite

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog mučenika Savu Stratilata

OVO NIKAKO NE TREBA DA RADITE DO KRAJA DANA: Mnogi zaboravljaju rigorozni običaj za Đurđevdan

JEDAN od najvažnijih i najljepših proljećnih praznika u Srbiji nosi sa sobom bogatstvo običaja koji su se vjekovima prenosili s koljena na koljeno.

SVE JE MOGUĆE: Zlatan Ibrahimović se ošišao na keca

Šišanje naćelavo Zlatana Ibrahimovića privuklo je veliku pažnju. Posebno jer ga je šišao legendarni kvoterbek Tom Brejdi.

KONAČNO PERIOD STABILIZACIJE: Ovim znakovima krajem sedmice stižu prilike koje se ne propuštaju

PRED kraj sedmice mnogima će se otvoriti vrata koja su dugo bila zatvorena.

MILOŠ BIKOVIĆ POKAZAO SINA: Dječak „ukrao šou“ poznatom glumcu

MILOŠ Biković postao je otac sina Vasilija u januaru 2024. godine. Miloš se sada oglasio na Instagramu i sve oduševio objavom.

ĐURĐEVDAN PAO U SRIJEDU: Da li je grijeh ako iznesete mrsnu trpezu?

ĐURĐEVDAN je ove godine pao u srijedu, a to je mnoge domaćine stavilo pred istu dilemu: da li slavska trpeza mora da bude posnaili se ipak može iznijeti mrsna hrana?