КОЛАЧ ИЗ СНОВА Како се праве моћне „Барон коцке“ (ВИДЕО)

Новости15.06.23 у 15:22

ФИНЕ, танке корице од беланаца и какаа, један чоколадни крем прављен од жуманаца и желе од малина, без желатина како би прављење било лакше.

Фото: DOMACIRECEPTINET/YOUTUBE/SCREENSHOT

Барон коцке су настале од чувене “Барон торте”. Како се колачи много више праве од торти које обично чекају своје специјалне прилике штета би баш била да се оваква комбинација пропусти и чека само неки догађај.

Коре – пеку се двије – за једну
4 бјеланца

4 кашике шећера

3 кашике млевених ораха, лешника, кекса или хлебних мрвица

1 пуна кашика брашна

2 кашике какаа

пола кашичице или 5гр прашка за пециво

Чоколадни фил

8 жуманаца

8 кашике шећера

3 кашике какаа

2 пуне кашике брашна

500 мл млијека

200 гр црне чоколаде

150гр маргарина или маслаца

Желе од малина
500 гр малина

7 кашика шећера

100+100мл воде

40гр пудинга од малине

1 пуна кашика брашна

Припрема
Укључити рерну да се загрије на 180 степени.

Улупати бјеланца са шећером, па додати мљевене орахе, љешнике, кекс или мрвице.

Просијати брашно, какао и прашак за пециво, па све спатулом измијешати.

Истрести у обложен плех 35џ25цм и ставити да се пече 13 до 14 минута.

Немојте дуже јер ће се при хлађењу коре стврднути.

Са хладних кора скидате папир.

Исти поступак поновити још једном.

За фил помијешати жуманца, шећер, брашно и какао.

Долити мало млијека од оних 500 мл, а остатак млијека ставити на ватру да проври.

Пре него што млеко проври закувати масу са жуманцима, смањити ватру и мијешати док се не згусне.

Склонити са ватре па ставити фолију и оставити да се охлади.

За желе у шерпу ставити малине, шећер и 100 мл воде.

Ставити на ватру да проври и када проври кувати минут.

Умутити пудинг, брашно и осталих 100 мл воде па закувати у малине.

Брзо се ће згуснути зато останите ту и мијешајте.

Склонити са ватре да се хлади.

Топао желе премажите преко обје коре и оставите да се додатно хлади и стегне, таман док се и чоколадни фил охлади.

Умутити посебно маслац или маргарин за чоколадни крем.

Умутити и охлађен пудинг од жуманаца, па додавати га у маслац и мутити.

Немојте додати цијелу смјесу ођедном, додајте из 2 или 3 пута.

Преко желеа од малина нанесите пола чоколадног крема, преко ставите другу кору на којој је желе, па премажите остатком чоколадног крема.

Одгоре би требала глазура од чоколаде тачније ганаш који се прави од 200 мл слатке павлаке и 120 гр црне чоколаде.

У врелу слатку павлаку ставити исјецкану чоколаду и мијешати док се не згусне.

Прелити преко колача и развући.

На колач можете да ставите и шта год да желите, препоручујемо шлаг за оне који баш нису љубитељи јаког чоколадног укуса. Шлаг ће га разблажити, пишу домаћирецепти.нет.

Охладити колач и уживати.

Пријатно!

СОЧАН И ЈЕФТИН: Направите колач од јабука и гриза

18:00 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋИ РЕЦЕПТ ИЗ БАКИНЕ КУХИЊЕ: Овако се прави најсочнији колач са шљивама (ВИДЕО)

14:33 ∙ Забава ∙ 0

КНЕДЛЕ СА КАЈСИЈАМА: Посластица коју ће сви обожавати (РЕЦЕПТ)

17:42 ∙ Забава ∙ 0

НАПРАВИТЕ ОВАЈ ПРЕЛИЈЕПИ КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА КОЈИ СЕ НЕ ПЕЧЕ: Прави се лако и за час

10:30 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Пун Мјесец у вашем знаку ставља акценат на све оно што сте посљедњих мјесеци гурали под тепих. Ријешите се свега што вас кочи и искористите овај период за покретање посла или преузимање лидерских позиција. Појачана нервоза.

Бик

Пун Мјесец у кући подсвести и страхова доноси вам потребу за повлачењем и успоравањем темпа. Немојте да дозволите да вас аутосаботажа спријечи да остварите оно што желите. Потребан вам је одмор. Уводите здравије навике.

Близанци

У вријеме пуног Мјесеца у кући друштвеног живота, планова и новца, фокусирани сте на пријатељства, друштвене кругове, дугорочне планове и повезивање са особама које размишљају као ви. Јасније ћете видјети ко вам је прави пријатељ.

Рак

Ваш владалац, пун Мјесец активира вашу кућу каријере, амбиција и статуса па ваш ауторитет и лидерске способности долазе до пуног изражаја. Сукоби са надређенима. Могућа промјена посла, унапређење или повишица.

Лав

Пун Мјесец у деветој кући подстиче вашу потребу за изласком из свакодневне рутине и жељу за путовањима, ширењем знања, као и за повезивањем са странцима. Успјех на испитима и у рјешавању правних питања.

Дјевица

У вријеме пуног Мјесеца у кући новца, који управља вашим финансијама, очекују вас већи издаци. Акценат је на заједничким финансијама са партнером, подјели имовине, алиментацији, стипендији или рјешавању кредита.

Вага

У вријеме пуног Мјесеца у кући брака и партнерства, фокусирани сте на партнерске односе и пословну сарадњу. Могуће су свађе, неспоразуми, расправе и сукоби са вољеном особом, развод или раскид. Скандали у јавности.

Шкорпија

Пун Мјесец у кући посла и здравља усмјерава вашу пажњу на свакодневне навике, физичко здравље и радно окружење. Преузели сте превише туђих обавеза и потребан вам је одмор. Мијењате начин исхране, уводите здравије навике.

Стријелац

У вријеме пуног Мјесеца у кући љубави слободне Стријелце очекује нова љубав и шанса за проширење породице. Добијате прилику за успјех и зараду у креативним дјелатностима, умјетности, приватном бизнису. Повратак старом хобију.

Јарац

У вријеме пуног Мјесеца, владаоца партнерских односа, у кући приватног живота, неспоразуми, расправе и проблеми са члановима породице и вољеном особом. Доносите важну одлуку о стамбеном питању, селидби или рјешавање породичних односа.

Водолија

Са наглашеном кућом комуникација и бизниса у којој је и пун Мјесец очекује вас успјех преко краћих путовања, писања или потписивања исплативог уговора. Можете да сазнате нешто што ће промијенити ваш поглед на неку ситуацију.

Рибе

Ваш владалац Нептун тик уз пун Мјесец у кући посла упозорава на финансијске проблеме и фокусира вас на зараду, радне обавезе и задатке, имовину, некретнине, увођење додатних извора прихода или паметније располагање кућним буџетом.

Horoskop