SAVJETI STRUČNJAKA: Ovu hranu treba izbjegavati sa godinama

Foto: Ilustracija/Anspleš

Zbog ovoga naučnici ističu da je veoma važno šta u kom periodu života jedemo. Svaki period života zahtjeva određeni izbor namirnica koje su u tom trenutku najadekvatnije shodno našim potrebama. Različitu hranu potrebujemo u tridesetim, pa u četrdesetim i kasnije u šezdesetim.

Evo nekih predloga koji su preporučeni za izbjegavanje:

Sok od grejpfruta

Hrana može da ima uticaj na delovanje lekova. Na primer, ukoliko pojemo lekove za nesanicu, anksioznost ili visok pritisak ovaj sok može da ima interakciju sa pomenutim lekovima. Zbog toga se najbolje posavetovati sa lekarom ili farmaceutom. Svakako kalijum i vitamin c koje grejprut sadrži možemo pronaći i u drugim citrusima poput pomorandže ili limete.

Sirovo povrće

Izbjegavanje sirovog povrća savjetuje se iz praktičnog razloga a to je nedostatak zuba ili njiova preosjetljivost. Naravno da ne treba potpuno izbaciti povrće iz upotrebe već ga samo treba prokuvati dok ne omekša. Kao alternativa može se koristiti i konzervirano ili pasirano ali bez dodate soli. Veoma su bitni vitamini i vlakna koje sadrži.

Oprezno sa alkoholom

Alkohol remeti san i može podići krvni pritisak a kako starimo počinje drugačije da utiče na naš organizam. Zbog toga treba biti oprezan i sa umjerenim konzumiranjem i ako se smatra da umjerena doza smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Svakako se najbolje posavjetovati sa lekarom o upotrebi alkohola.

Mliječni proizvodi

Sa godinama opada i tolerancija na varenje mlijeka i mliječnih proizvoda. To ne znači da ćemo morati da se odreknemo svih mliječnih proizvoda, neki se bolje podnose od drugih. Mnogi ljudi nemaju tegobe jer umjereno konzumiraju manje količine a postoje i proizvodi bez laktoze. Dobar izbor mogu biti nemasni sirevi i jogurt.

Kofein

Kod nekih osoba vremenom može izazvati preosjetljivost koja može da se ispolji kroz anksioznost, nervozu, povećan broj otkucaja srca ili probleme sa spavanjem. Ukoliko namjeravamo da smanjimo njegov unos to treba uraditi postepeno kako ne bi bilo propraćeno uz mučnine i glavobolje. Alternativa može biti i kafa bez kofeina ili biljni čajevi.

Meso i riba

I neki najzdraviji komadi mesa mogu praviti probleme prilikom žvakanja. Hamburgeri i prerađevine od mesa jesu manje zahtevnija opcija što se toga tiče ali su često i manje hranljiv izbor, pritom mogu da sadrže i znatno više masti. Najbolje bi bilo da se opređelimo za govedinu, piletinu ili neku vrstu ribe, koje su i mnogo jednostavnije za žvakanje a i sadrže dosta proteina.

Hrana sa visokim sadržajem soli

Previše soli može da podigne krvni pritisak i tako poveća šanse od srčanog i moždanog udara. Prema preporukama, svi oni sa 50 i više godina spadaju u ovu rizičnu grupu. Najviše soli sadrži prerađena i smrznuta hrana, zatim različite grickalice i dodaci jelima. Pažljivo čitajte etikete i ukoliko ste u mogućnosti tražite alternative za ovakvu hranu.

Povrće iz roda krstašica

Ovo povrće u koje spada: brokoli, kupus, karfiol i kelj ima mnogo vitamina C, beta-karotena, vlakana, kalcijuma, gvožđa i folata. Mnogi su takođe bogati vitaminom A i vitaminom K i imaju malo kalorija. Ovo povrće svakako ne treba izjbegavati. Savjet je da ga u obroke treba dodavati postepeno, u manjim porcijama. Treba unositi i mnogo tečnosti, jer to takođe može da pomogne zbog problema sa gasovima i nadutošću.

Voće

Svježe voće sadrži obilje vitamina, vlakana i drugih važnih hranljivih materija. Međutim možda će nam biti teško da pojedemo onu čuvenu jednu jabuku dnevno ako imamo problema sa žvakanjem. Kao alternativa tvrđem voću moglo bi da bude voće iz konzerve bez dodatog šećera ili sirupa ili da jednostavno jedemo mekše voće: bobičasto voće, banane i dinje. Smuti od omiljenog voća takođe može biti dobra opcija.

Sirove klice

Sirove klice predstavljaju pretnju po zdravlje starijih osoba ali i svih ljudi sa oslabljenim imunološkim sistemom. Pošto se uzgajaju u toplim, vlažnim uslovima, postoji veća vjerovatnoća da klice, za razliku od drugih svježih proizvoda, sadrže bakterije. Bogate su vitaminima B i različitim hranljivim materijama pa ih ne treba potpuno isključiti iz ishrane već dobro skuvati prije jela kako bismo bezbjedno uživali u njima.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

„OVAKAV ŠPORET NEMA NI ZORICA BRUNCLIK“: Oglas iz Laktaša postao hit na internetu (FOTO)

NAVIKLI smo da na domaćim oglasima možemo pronaći gotovo sve: od polovnih automobila i alata, preko namještaja i kućnih aparata, pa sve do predmeta za koje mnogi ne bi ni pomislili da će se naći na prodaji. Ipak, jedan laktaški oglas ovih dana posebno je privukao pažnju korisnika društvenih mreža.

MINA HOSPITALIZOVANA NA PSIHIJATRIJI: Kasper iz Amerike stigao u Beograd prvim avionom

MANE Ćuruvija Kasper, partner pjevačice Mine Kostić, sletio je jutros u Srbiju, nedugo nakon što je kao bomba odjeknula vijest da je pjevačica hospitalizovana u Specijalnoj bolnici za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević".

ĆANA OTKRILA TAJNU SKLADNOG BRAKA: „Najvažnije je da se razumijemo“

PJEVAČICA Stanojka Mitrović Ćana već godinama uživa u skladnom braku sa suprugom, sa kojim ima sina Luku, a nedavno je u otkrila kako funkcioniše njihov porodični život.

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 1. JUN: Ko ima dobre ideje, a koga očekuje napredak u karijeri?

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 1. juna, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

DANAS JE DUHOVSKI PONEDJELJAK: Evo koje običaje morate ispoštovati

DAN nakon praznika Svete Trojice, poznat kao Duhovski ponedjeljak, odnosno Ponedjeljak Duhovski, jedan je od značajnih dana u pravoslavnom kalendaru.

DOVEDENA U PRATNJI POLICIJE: Mina Kostić hospitalizovana u psihijatrijskoj ustanovi

PJEVAČICA Mina Kostić hospitalizovana je u psihijatrijskoj ustanovi, gdje je dovedena u pratnji policije nakon incidenta koji izvori povezuju sa agresivnim ponašanjem.

ZVUK UTIČE NA KLIJANJE SJEMENA: Nevjerovatno otkriće naučnika

ISTRAŽIVAČI sa Masačusetskog instituta tehnologije (MIT) utvrdili su da zvuk kiše može da podstakne brže klijanje sjemena, pokazujući da biljke imaju složeniji sistem reagovanja na spoljašnje uticaje nego što se ranije mislilo.

GIBANICA SA SIROM I PAVLAKOM: Pita koja vraća u djetinjstvo

DANAS vam donosimo recept za jedno od najomiljenijih jela na našim prostorima – gibanicu sa sirom i pavlakom. Miris tek pečene gibanice koji se širi domom budi najljepše uspomene i okuplja porodicu oko trpeze.

„SVAKI OTAC SA BALKANA JE ISTI“ Snimak Emine iz Beča koja je platila „naduvavanje guma“ nasmijao region (FOTO)

SNIMAK Emine, koja živi u Beču, postao je pravi hit na društvenim mrežama nakon što je zabilježila razgovor sa ocem o naizgled sasvim običnoj situaciji – dopumpavanju automobilske gume.

UŠTIPCI KAO NEKAD: Starinski recept koji uvijek uspijeva

NEMA ljepšeg mirisa od tek isprženih uštipaka koji podsjećaju na djetinjstvo i stare dobre recepte naših baka. Mekani iznutra, a hrskavi spolja, odlični su i uz slano i uz slatko.