ZDRAVLJE NA TANJIRU: Šta sve sadrži 100 grama brokule?

Novosti21.10.22 u 08:58

BROKOLI je povrće bogato mnogim hranljivim materijama, uključujući vlakna, vitamin C, vitamin K, gvožđe i kalijum. Osim toga, takođe ima više proteina od drugog povrća te vrste. Ovo zeleno povrće može da se jede i sirovo i kuvano, ali nedavna istraživanja pokazuju da kada se kuva na pari pruža više zdravstvenih koristi.

Foto: Ilustracija/Anspleš

Sirovi brokoli sadrži skoro 90% vode, 7% ugljenih hidrata, 3% proteina i skoro da nema masti. Ima veoma malo kalorija, odnosno svega 31 kaloriju na 100 gr.

100 gr brokolija sadrži:

Kalorije: 31
Voda: 89%
Proteini: 2,5 grama
Ugljeni hidrati: 6 grama
Šećer: 1,5 grama
Vlakna: 2,4 grama
Masti: 0,4 grama

Ugljeni hidrati

Ugljeni hidrati brokolija se uglavnom sastoje od vlakana i šećera. Šećeri su fruktoza, glukoza i saharoza, sa malim količinama laktoze. Međutim, ukupan sadržaj ugljenih hidrata je veoma nizak.

Vlakna

Vlakna su važan dio zdrave ishrane. Ona mogu unaprediti zdravlje creva, pomoći u prevenciji raznih bolesti i pomoći u gubitku težine. 100 gr sirovog brokolija obezbeđuje 2,3 grama vlakana, što je oko 5-10% dnevne vrednosti.

Proteini

Proteini su gradivni blokovi vašeg tijela, neophodni i za rast i za održavanje. Brokoli ima relativno visok sadržaj proteina, koji čini 29% njegove suve težine, u poređenju sa većinom povrća. Međutim, zbog visokog sadržaja vode, brokoli obezbeđuje samo 3 grama proteina.

Vitamini u brokoliju

Vitamin C

Ovaj vitamin je važan za funkciju imunog sistema i zdravlje kože.

Vitamin K1

Brokoli sadrži velike količine vitamina K1, koji je važan za zgrušavanje krvi i može unaprediti zdravlje kostiju.

Folna kiselina (vitamin B9)

Posebno važna za trudnice, folna kiselina je neophodna za normalan rast tkiva i funkciju ćelija.

Kalijum

Esencijalni mineral, kalijum je koristan u kontroli krvnog pritiska i prevenciji srčanih bolesti.

Mangan

Ovaj element u tragovima se nalazi u velikim količinama u žitaricama, mahunarkama, voću i povrću.

Gvožđe

Gvožđe ima mnoge važne funkcije u vašem telu, uključujući nošenje kiseonika u vašim crvenim krvnim zrncima.

Brokoli takođe sadrži mnoge druge vitamine i minerale u manjim količinama. U stvari, obezbjeđuje po malo skoro svakog hranljivog materija koji vam je potreban. Konačno, pomaže u prevenciji raka, snižava nivo holesterola i pomaže zdravlju očiju.

PRIPAZITE SA KONZUMIRANJEM MESA: Roštilj nije najzdravija verzija

14:16 ∙ Zabava ∙ 0

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 23. MART: Vage upoznaju zanimljivu osobu, uspješan dan za Blizance

21:56 ∙ Zabava ∙ 0

PODVALE KOJE PROLAZE GODINAMA: Pazite šta zapravo piše na deklaracijama proizvoda

17:55 ∙ Zabava ∙ 0

STRUČNJACI OBJASNILI: Evo zašto nije dobro kasno večerati

18:33 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Ostali gradovi

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ovan

Mjesec ulazi u vašu devetu kuću i obrazuje opoziciju sa Uranom u kući partnerstva donoseći vam sukobe s voljenom osobom. Vanredni izdaci. Rasprave sa ženama u porodici. Uvećanje prihoda preko nekretnina.

Bik

Mjesec u kući novca pravi inkonjunkciju s vašim vladaocem Venerom čineći vas sklonim pretjerivanju s troškovima, ali i u hrani. Tenziju u ljubavi podstiče partnerova ljubomora i posesivnost.

Blizanci

Opozicija između Mjeseca u kući partnerstva i Urana u vašem znaku donosi probleme, sukobve i rasprave s voljenom osobom. Dobici preko posla sa nekretninama ili neke druge samostalne djelatnosti. Opasnost u saobraćaju.

Rak

Vaš vladalac Mjesec u kući posla pravi napet aspekt sa Uranom u kući prepreka i oganičenja donoseći vam iznenadnu promenu planova. Vanredni troškovi. Kontakt s osobama iz prekookeanske zemlje. Konflikti sa ženama u porodici.

Lav

Mjesec u kući ljubavi i kreativnosti obrazuje napet aspekt sa Uranom, vladaocem partnerskih odnosa, u kući neočekivanih situacija donoseći vam iznenadnu svađu ili razdvajanje od voljene osobe. Opasnost od skandala u javnosti.

Djevica

Uran u kući karijere obrazuje izazovan aspekt sa Mjesecom u kući privatnog života zbog čega možete biti rastrzani između porodičnih obaveza i poslovnih obaveza. Konflikti sa ženama, ma kog pola da ste. Stomačne tegobe.

Vaga

Aspekt između vašeg vladaoca Venere, koja upravlja i vašim finansijama, i Mjeseca u kući komunikacija zahteva da se prilagodite situaciji na poslu. Problemi na putovanjima, sa pravnim pitanjima ili na ispitu.

Škorpija

Mjesec u kući posla obrazuje opoziciju s Uranom u kući novca donoseći vam iznenadne troškove. Sukobi sa ženama u porodici. Problemi na ispitima, s putnom dokumentacijom, radnim dozvolama ili pravnim pitanjima. Nesanica.

Strijelac

Mjesec u vašoj kući ličnosti pravi opoziciju sa Uranom u kući partnerstva donoseći vam sukob s voljenom osobom ili probleme sa sudskim sporom. Susret sa starom simpatijom. Dobici preko nekretnina ili privatnog biznisa.

Jarac

Vaš vladalac Saturn u kući privatnog života pravi trigon s Mjesecom u kući ideja donoseći vam dobitke preko samostalne delatnosti ili nekretnina. Ipak, biće i vanrednih izdataka u vezi sa podelom imovine, nasljedstvom.

Vodolija

Mjesec u kući neočekivanih okolnosti pod uticajem vašeg vladaoca Urana iz kuće ljubavi donosi iznenadni raskid ili razdvajanje od partnera. Dobici preko saradnje sa strancima iz nemačkog jezičkog područja. Opasnost u saobraćaju.

Ribe

Izazovan aspekt između Mjeseca u kući karijere i Urana u kući privatnog života donosi vam iznenadne sukobe s nadređenima i članovima porodice. Slobodne Ribe očekuje upoznavanje s mlađom osobom preko interneta. Provodite više vremena u prirodi.

Horoskop