zimnica

SAVJETI ISKUSNIH DOMAĆICA: Otkrivamo vam kako da pravilno zamrznete kiseli kupus

Kiseli kupus se najčešće jede u jesen i zimu, a problem nastaje ako ga ima previše. Tada je problem konzervisanje, a rješenje je zamrzavanje kiselog kupusa.

19.11.25 u 13:29

ZIMNICU MOŽETE LAKO DA NAPRAVITE I U STANU: Ne treba vam bure niti puno prostora

AKO živite u stanu i nemate gdje da stavite bure, kupus možete ukiseliti u običnoj tegli – brzo, lako i bez muke.

17.10.25 u 16:39

NAJBOLJI RECEPT ZA SALAMURU ZA TUŠIJU: Povrće će biti hrskavo do proljeća

Bez obzira koje povrće stavite u ovu salamuru, održaće ga zdravim i hrskavim do proleća

15.10.25 u 15:21

VEĆINA DOMAĆICA U OVOME GRIJEŠI: Evo zašto kiseli kupus bude gnjecav

Većina domaćica greši datum – evo kad se kupus zaista kiseli da bude kao iz djetinjstva.

13.10.25 u 12:43

KRALJICA ZIMNICE: Napravite šarenu salatu po originalnom receptu

ŠARENA salata je kraljica zimnice – hrskava, osvježavajuća i puna boja. Donosimo vam najljepši recept koji spaja tradiciju i ukus, bez konzervansa, baš onako kako su je pravile naše bake.

11.10.25 u 18:30

SEZONA PRAVLJENJA ZIMNICE: Pogledajte koliko košta kilogram kupusa

Sezona kiseljenja kupusa je krenula, tako da ovo povrće postaje jedna od najtraženijih roba na zelenim pijacama.

10.10.25 u 12:19

PALE CIJENE ZIMNICE: Domaćice povoljnije mogu da nabave ajvar, ljutenicu, turšiju…

ZBOG naglog pada cijene paprike, na pijacama širom Srbije zabilježen je značajan pad cijena gotove zimnice. Domaćice i kupci sada imaju priliku da nabave ajvar, ljutenicu, turšiju i druge proizvode po znatno povoljnijim cijenama — u nastavku donosimo aktuelni cjenovnik i komentare proizvođača.

09.10.25 u 15:25

SAVJET ZA ZIMNICU: Evo kad je pravo vrijeme da ukiselite kupus

NAJBOLJE vrijeme za kiseljenje kupusa je sredina oktobra. Tada su noći dovoljno hladne da kupus lijepo fermentiše, a dani nisu pretopli da bi se brzo ukvario.

05.10.25 u 20:14

TURŠIJA U TEGLAMA: Zimnica koja se lako pravi (RECEPT)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za domaću turšiju koju možete napraviti na dva načina.

05.10.25 u 16:27

ISPROBAJTE RECEPT KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI: Napravite turšiju korak po korak

Isprobajte recept koji će vas oduševiti.

05.10.25 u 13:55

LJUTENICA SA ŠARGAREPOM I PAPRIČICAMA: Nema ništa ljepše od domaće zimnice

Ako još uvijek niste, pravo je vrijeme za pirpemu zimnice

03.10.25 u 18:30

UKISELITE KUPUS U STANU: Neće vam trebati bure, već obične tegle

Počela je sezona pripreme zimnice, među kojima je kiseli kupus za koji vlada zabluda kako mora da se priprema u buretu.

03.10.25 u 12:43

SAVJETI ZA DOMAĆICE KOJE SPREMAJU ZIMNICU: Evo kako da produžite rok trajanja vaših domaćih proizvoda

PRIPREMA zimnice predstavlja dugogodišnju tradiciju u mnogim domaćinstvima. Ipak, da bi zimnica ostala sigurna za konzumaciju i zadržala svoj kvalitet, ključno je pravilno sterilizirati tegle prije nego što se u njih sipa sadržaj.

29.09.25 u 16:05

SALATA OD KARFIOLA U TEGLI: Malo drugačija, ali ukusna zimnica

SALATA od karfiola i brokolija je hranljivo i osvježavajuće jelo, savršeno i kao prilog i kao lagana užina. Sa ovim receptom, svježi ukusi karfiola i brokolija biće vam dostupni i tokom hladnih zimskih mjeseci.

29.09.25 u 13:27

NAJBOLJI RECEPT ZA PARADAJZ U TEGLI: Zimnica koju mnogi obožavaju

Među najpopularnijim vrstama zimnice nalazi se upravo zimnica od paradajza, koja je omiljena u mnogim domaćinstvima zbog svoje svestranosti i bogatog ukusa.

28.09.25 u 14:59

LIJEPE VIJESTI ZA DOMAĆICE U SRPSKOJ: Kupus tri puta jeftiniji nego lani

Jesenji kupus u Republici Srpskoj izuzetnog je kvaliteta i ima ga više nego što trenutno tržište može da primi, izjavio je predsjednik Udruženja povrtara Republike Srpske Darko Ilić.

27.09.25 u 11:25

UKUSNA I PIKANTNA ZIMNICA: Napravite paprike sa senfom

KAD krene sezona paprike, pravi je trenutak da se spremi nešto što će cijele zime krasiti trpezu. Paprika u senfu je klasik među zimnicom – blago kisela, pikantna i neodoljivo mirisna. Savršeno ide uz pečenje, ribu, ali i uz domaći hljeb kao mali gurmanski zalogaj.

21.09.25 u 18:35

PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM: Najbolji recept za zimnicu

Savršena zimnica u nekoliko koraka po Bakinom receptu.

18.09.25 u 19:04

DOMAĆI SPECIJALITETI OD PAPRIKE: Koja je razlika između ajvara, pinđura i ljutenice?

KRAJEM ljeta i u jesen, police marketa i pijace prepune su teglica sa poznatim domaćim specijalitetima od paprika.

18.09.25 u 15:27

CIJENE NA PIJACAMA I U MARKETIMA PAPRENE: Šta je isplativije – praviti zimnicu, ili kupovati gotov proizvod?

PRED nama je period godine u kome se priprema zimnica. Kako je godina bila izazovna za poljoprivrednike, to se odrazilo i na krajnje cijene voća i povrća.

12.09.25 u 16:19