КНЕДЛЕ СА КАЈСИЈАМА: Посластица коју ће сви обожавати (РЕЦЕПТ)

Новости13.07.26 у 17:42

ИАКО су кнедле са шљивама добро познат класик, оне са кајсијама доносе потпуно ново искуство укуса.

Фото: Принтскрин

Њихова посебна чар крије се у једноставном, али генијалном трику – у средину њежног тијеста ставља се цијела кајсија, а у њен центар мали комадић шећера.

Током кувања шећер се топи и претвара у слатки сируп који обавија воће изнутра. Тако настају мекане, сочне и мирисне кнедле којима је тешко одољети.

Састојци:
За тесто:
300 г свјежег сира
200 г пшеничног брашна
60 г омекшалог путера
1 кесица ванилин шећера
1 јаје
прстохват соли
10 мањих кајсија
10 коцкица шећера
За посип:

100 г презли
100 г путера
мљевени цимет по укусу
шећер у праху за посипање

Припрема:
Омекшали путер ставите у посуду, додајте ванилин шећер и прстохват соли, па умутите док смјеса не постане пенаста. Додајте јаје, свјежи сир и брашно, па умијесите мекано и еластично тесто. Обликујте тијесто у куглу, умотајте га у провидну фолију и оставите у фрижидеру око 30 минута да одмори.

Оперите кајсије и пажљиво извадите коштице. То можете урадити дршком дрвене варјаче тако што ћете коштицу потиснути кроз плод. У сваку кајсију ставите по једну коцкицу шећера, која ће током кувања дати посебан сочан и сладак укус.

Охлађено тијесто извадите из фрижидера и ставите на побрашњену радну површину. Обликујте га у ваљак дебљине око 5 центиметара, па га исијеците на једнаке дијелове.

Сваки комад теста мало спљоштите у длану, ставите припремљену кајсију у средину, затворите тијесто око воћа и добро спојите ивице.

Влажним рукама обликујте лоптасте кнедле и оставите их на побрашњеној подлози док припремате кување.

У великој шерпи прокувајте благо посољену воду. Пажљиво спустите кнедле и кувајте их на умјереној температури око 10 до 13 минута. Повремено их нежно промијешајте како се не би залијепиле за дно шерпе.

(Информер)

НАПРАВИТЕ ОВАЈ ПРЕЛИЈЕПИ КОЛАЧ СА БОРОВНИЦАМА КОЈИ СЕ НЕ ПЕЧЕ: Прави се лако и за час

10:30 ∙ Забава ∙ 0

СТАРИНСКИ КОЛАЧ КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Направите лондонере (РЕЦЕПТ)

13:32 ∙ Забава ∙ 0

КОЛАЧ СА МАЛИНАМА, ПУДИНГОМ ОД ВАНИЛЕ И ПРХКИМ МРВИЦАМА: Слаткиш за памћење

12:46 ∙ Забава ∙ 0

ПОСНА ТОРТА СА МАЛИНАМА: Савршен дезерт за све прилике

14:52 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Јупитер у кући креативности и Урана у кући комуникација доноси вам успјех у приватном бизнису, умјетности, јавној дјелатности, спорту. Мјесец у кући новца фокусира вас на рјешавање насљедства, алиментације или стипендије.

Бик

Уран у кући новца и Јупитер у кући приватности доносе добитке преко неконвенционалних видова зараде, успјех у приватном бизнису, иностранству. Мјесец у кући партнерства доноси породичне и партнерске проблеме.

Близанци

Фокусирани сте на радне обавезе и задатке, бригу о исхрани.Секстил између Јупитера у трећој кући и Урана у вашем знаку, доноси вам успјех преко краћих путовања, уговора о исплативом послу, приватног бизниса.

Рак

Јупитер у кући новца и Уран у кући идеја доноси вам успех у самосталној делатности и сарадњу са утицајним особама. Мjесец у кући љубави и креативности доноси успjех у приватном бизнису а слободним Раковима љубав, проширење породице.

Лав

Уран у кући друштвеног живота и новца и Јупитер у вашем знаку доноси вам успjех у приватном предузетништву, јавној дjелатности и преко неконвенционалних видова зараде. Сукоби у партнерским, пословним и породичним односима.

Дјевица

Штити вас Јупитер, планета среће, из куће препрека. Улазак Мjесеца у кућу комуникација и бизниса доноси вам успjех преко трговине, уговора о исплативом послу, краћих путовања, Побољшање односа са браћом, сестрама, рођацима.

Вага

Секстил између Јупитера у кући друштвеног живота, планова и новца и Урана у деветој кући доноси вам успех на путовањима, са правним питањима, а са Мјесецом у кући новца рјешавате поведите више рачуна о финансијама.

Шкорпија

Јупитер, планета пропсеритета, у кући каријере прави секстил са Ураном у кући новца доноси вам могућност увећања прихода преко приватног бизниса, сарадње са странцима, подjеле имовине, алиментације, стипендије.

Стријелац

Ваш владалац Јупитер у деветој кући образује секстил са Ураном у кући партнерства доносе вам успјех у иностранству, преко правних питања, некретнина, проширење породице. Мјесец у кући подсвијести и препрека чини вас склоним страховима.

Јарац

Секстил између Јупитера у кући новца и Урана доноси вам добитке преко поделе имовине, алиментације, стипендије. Мјесец у кући друштвеног живота подстиче вашу жељу за изласцима, дружењем са пријатељима, али и за политичким ангажманем.

Водолија

Ваш владалац Уран у кући љубави и креативности прави секстил са Јупитером у кући партнерских односа доносећи слободним Водолијама заљубљивање и успјех у јавној дјелатности. Мјесец у кући каријере доноси сукоб са женама на послу.

Рибе

Секстил између вашег владаоца Јупитера у кући посла и и Урана у кући приватности доноси вам добитке преко приватног предузетништва, интернета. Мјесец у деветој кући доноси завршавање важних правних питања или путовање.

Horoskop