RECEPT ZA IVANJDANSKI KOLAČ: Vjekovima se tradicionalno jede u krugu porodice na današnji dan

Foto: SPC, Deposit/ chiociolla

Na Ivanjdanje običaj da se svi članovi porodice okupe u svom domu, te da zajedno čuvaju sve one vrijednosti koji su na pragu da budu zaboravljenje. Suština je da se uz ivanjdanski kolač ispričate sa svojima u dobrom raspoloženju, zdravlju, ljubav i sreći.

Sastojci za prvi fil:
10 zrelih, ali čvršćih kajsija,
4 kašike vinjaka ili konjaka, a može i rakije,
50 g mljevenih badema (ili oraha),
50 g šećera,
50 g putera

Sastojci za drugi fil:
2 belanceta
2 kašike vanilin šećera
2 kašike brašna
malo praška za pecivo

Ivanjdanski kolač – priprema:
Pomješajte šećer i konjak/vinjak pa dodajte istopljeni ili omekšali puter i na kraju mljevene bademe ili orahe, da masa bude gusta i sipkava.

Kajsije operite dobro, prepolovite i izbacite košticu, pa ih poređajte na pleh pokriven papirom za pečenje i napunite dobijenim filom tako da na svakoj polutku bude kupica.

Stavite u rernu ugrejanu na 180 nekih 10 minuta.

Dok se kajsije peku bjelanca ulupajte u čvrst sneg pa dodajte šećer. Isključite mikser, pa umješajte nježno brašno pomješano sa praškom za pecivo.

Nakon što su se pekle 10 minuta izvadite kajsije iz rerne pa na svaku špricem ili kašičicom stavite malo tijesta od belanaca pa vratite u rernu na još 10 minuta, najviše 15 minuta.

Možete služiti i toplo i hladno.

Prijatno!

(Stil)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA ČETVRTAK, 23. JUL: Ko ima priliku za zaradu, a ko pravi megalomanske planove?

SAZNAJTE šta vas u četvrtak, 23. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

DANAS SLAVIMO VELIKE SVETITELJE: Za mir u kući obavezno uradite ovu stvar

SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) i njeni vjernici 23. jula obilježavaju praznik posvećen Svetih 45 mučenika iz Nikopolja, koji su postradali zbog svoje hrišćanske vjere, kao i Prepodobnom Antoniju Pečerskom, jednom od najznačajnijih monaških svetitelja pravoslavlja i osnivaču čuvene Kijevo-pečerske lavre.

USKORO POČINJE NAJSTROŽI POST: Veliki praznik ove godine donosi jedno posebno pravilo

ZA pravoslavne vjernike uskoro počinje Gospojinski post, koji traje od 14. do 27. avgusta. Ovaj post je priprema za jedan od najznačajnijih praznika posvećenih Presvetoj Bogorodici, Veliku Gospojinu.

SLATKA PICA KOJA OSVAJA INTERNET: Gotova za 10 minuta

AKO volite brze poslastice koje izgledaju efektno, a prave se od sastojaka koje već imate u kuhinji, slatka pica je pravi izbor.

PITA SA SPANAĆEM I SIROM: Brz i ukusan obrok (RECEPT)

AKO ste u potrazi za jednostavnim, hranljivim i ukusnim obrokom, ova pita sa spanaćem, sirom i kornfleksom je pravi izbor. Hrskava spolja, sočna iznutra i bez klasičnih kora, idealna je za doručak, večeru ili lagani ručak.

VJERNICI SLAVE SVETOG PANKRATIJA: Sa krstom u ruci spasio je cijeli grad, obavezno mu se pomolite

SRPSKA pravoslavna crkva (SPC) danas slavi i obilježava svetog sveštenomučenika Pankratija, episkopa tavromenijskog. Sveti Pankratije je sa krstom u ruci zaštitio grad.

UMRLA OLIVERA KATARINA: Legendarna pjevačica i glumica preminula u 87. godini

OLIVERA Katarina Šakić, jedna od najznačajnijih umjetnica sa prostora bivše Jugoslavije, preminula je u 87. godini života.

RECEPT ZA PUNJENI PARADAJZ: Letnji ručak kome ćete se vraćati

DA li se na vašem meniju do sada našao punjeni paradajz? Ako nije, pravo je vrijeme da isprobate.

DRAMA NA NASTUPU MILICE TODOROVIĆ: Djevojčica nestala, roditelji se popeli na binu da je traže – pjevačica odmah reagovala

DJEVOČICA se provukla do prvih redova ispred bine i izgubila se iz vidokruga roditelja koji su je tražili.

PET DANA POSLIJE POROĐAJA: Oglasila se Cecina kćerka

ANASTASIJA Ražnatović, ćerka Cece Ražnatović, porodila se prije pet dana i rodila sina Ilijana.