RECEPT ZA POSNE KROFNE: Idealne za sva porodična okupljanja u danima posta

Novosti16.06.26 u 20:00

OVAJ jednostavan recept donosi savršeno vazdušaste krofne.

Foto: Deposit/ ulkan

Mekane poput oblaka, sa tankom zlatnom koricom i obilno uvaljane u mirisni vanilin šećer u prahu, ove posne krofne nestaju sa tanjira čim ih poslužite.

Njihova priprema nije komplikovana, a uz malo strpljenja dobićete vazdušaste krofne koje možete da jedete same ili sa džemom, kremom ili omiljenim posnim nadevom. Recept je idealan za porodična okupljanja, vikend doručak ili slatku pauzu uz kafu.

Sastojci:

300 ml mlake vode
1 kocka svežeg kvasca
550 g brašna
60 g posnog margarina
2 kašike šećera
1 kašičica šećera
1 kašičica brašna za aktivaciju kvasca
ulje za prženje
šećer u prahu za posipanje
2 kesice vanilin šećera
Priprema:

1. korak: Aktivirajte kvasac

U mlaku vodu dodajte kašičicu šećera, izmrvljen svež kvasac i kašičicu brašna. Promešajte i ostavite nekoliko minuta na toplom mestu dok se ne pojavi pena i kvasac ne nadođe.

2. korak: Zamesite testo

U većoj posudi sjedinite omekšali posni margarin i šećer. Dodajte nadošli kvasac i postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatko i elastično testo.

3. korak: Ostavite da naraste

Pokrijte posudu čistom kuhinjskom krpom i ostavite testo da odmara oko 30 minuta, odnosno dok se ne udvostruči.

4. korak: Oblikujte krofne

Testo razvaljajte na debljinu od oko 6 do 7 milimetara, pa pomoću modle ili čaše vadite krofne. Ostavite ih da odmore još desetak minuta.

5. korak: Pripremite za prženje

Pre spuštanja u ulje svaku krofnu veoma blago pređite oklagijom, bez jačeg pritiskanja, pa ostavite još minut ili dva da odmori.

6. korak: Ispržite krofne

Pržite ih u zagrejanom, ali ne previše vrelom ulju. Prilikom spuštanja u šerpu okrenite krofnu tako da strana koja je bila na radnoj površini bude okrenuta nagore. Pržite sa obe strane dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

7. korak: Završni dodir

Ispržene krofne stavite na papirni ubrus kako bi upile višak masnoće, a zatim ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.

(Stvar ukusa)

PAZITE ŠTA JEDETE: Ovih pet namirnica izaziva insulinsku rezistenciju

14:53 ∙ Zabava ∙ 0

JEFTINA I SVIMA NADOHVAT RUKE: Ova namirnica prirodno snižava šećer, čini čuda za zdravlje

15:53 ∙ Zabava ∙ 0

TRIK ZA SAVRŠENE KROFNE: Ovo je tajni sastojak koji pekari koriste

19:00 ∙ Zabava ∙ 0

IZVRNUTA TORTA OD JEDNE BANANE: Najkremastiji koloč koji se pravi za čas (VIDEO)

16:04 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Pun Mjesec u vašem znaku stavlja akcenat na sve ono što ste posljednjih mjeseci gurali pod tepih. Riješite se svega što vas koči i iskoristite ovaj period za pokretanje posla ili preuzimanje liderskih pozicija. Pojačana nervoza.

Bik

Pun Mjesec u kući podsvesti i strahova donosi vam potrebu za povlačenjem i usporavanjem tempa. Nemojte da dozvolite da vas autosabotaža spriječi da ostvarite ono što želite. Potreban vam je odmor. Uvodite zdravije navike.

Blizanci

U vrijeme punog Mjeseca u kući društvenog života, planova i novca, fokusirani ste na prijateljstva, društvene krugove, dugoročne planove i povezivanje sa osobama koje razmišljaju kao vi. Jasnije ćete vidjeti ko vam je pravi prijatelj.

Rak

Vaš vladalac, pun Mjesec aktivira vašu kuću karijere, ambicija i statusa pa vaš autoritet i liderske sposobnosti dolaze do punog izražaja. Sukobi sa nadređenima. Moguća promjena posla, unapređenje ili povišica.

Lav

Pun Mjesec u devetoj kući podstiče vašu potrebu za izlaskom iz svakodnevne rutine i želju za putovanjima, širenjem znanja, kao i za povezivanjem sa strancima. Uspjeh na ispitima i u rješavanju pravnih pitanja.

Djevica

U vrijeme punog Mjeseca u kući novca, koji upravlja vašim finansijama, očekuju vas veći izdaci. Akcenat je na zajedničkim finansijama sa partnerom, podjeli imovine, alimentaciji, stipendiji ili rješavanju kredita.

Vaga

U vrijeme punog Mjeseca u kući braka i partnerstva, fokusirani ste na partnerske odnose i poslovnu saradnju. Moguće su svađe, nesporazumi, rasprave i sukobi sa voljenom osobom, razvod ili raskid. Skandali u javnosti.

Škorpija

Pun Mjesec u kući posla i zdravlja usmjerava vašu pažnju na svakodnevne navike, fizičko zdravlje i radno okruženje. Preuzeli ste previše tuđih obaveza i potreban vam je odmor. Mijenjate način ishrane, uvodite zdravije navike.

Strijelac

U vrijeme punog Mjeseca u kući ljubavi slobodne Strijelce očekuje nova ljubav i šansa za proširenje porodice. Dobijate priliku za uspjeh i zaradu u kreativnim djelatnostima, umjetnosti, privatnom biznisu. Povratak starom hobiju.

Jarac

U vrijeme punog Mjeseca, vladaoca partnerskih odnosa, u kući privatnog života, nesporazumi, rasprave i problemi sa članovima porodice i voljenom osobom. Donosite važnu odluku o stambenom pitanju, selidbi ili rješavanje porodičnih odnosa.

Vodolija

Sa naglašenom kućom komunikacija i biznisa u kojoj je i pun Mjesec očekuje vas uspjeh preko kraćih putovanja, pisanja ili potpisivanja isplativog ugovora. Možete da saznate nešto što će promijeniti vaš pogled na neku situaciju.

Ribe

Vaš vladalac Neptun tik uz pun Mjesec u kući posla upozorava na finansijske probleme i fokusira vas na zaradu, radne obaveze i zadatke, imovinu, nekretnine, uvođenje dodatnih izvora prihoda ili pametnije raspolaganje kućnim budžetom.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE