ŽUTE ŠNITE: Starinski kolač sa orasima, bogatog ukusa

Foto: Novosti

Sastojci

Za koru:

5 jaja
160 gr šećera
150 gr putera sobne temperature
80 gr brašna
150 gr mljevenih oraha

Za žuti sloj:

5 žumanaca
100 gr šećera u prahu
Za fil od oraha:

50 ml mlijeka
150 gr putera sobne temperature
200 gr šećera u prahu (podeliti: 100 g + 100 g)
150 gr mljevenih oraha
malo sjeckanih oraha za posipanje

Dimenzije pleha: 32 × 20 cm

Priprema
Kora

Umutite 150 gr putera sa 80 gr  šećera dok ne postane pjenasto. Dodajte brašno i 150 gr mljevenih oraha i sve sjedinite. Posebno umutite 5 belanaca sa preostalih 80 gr šećera, pa lagano kašikom umiješajte u smesu. Masu ravnomjerno rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 30 minuta.

Žuti sloj

Pred kraj pečenja umutite 5 žumanaca sa 100 gr šećera u prahu. Izvadite koru iz rerne, premažite žumancima i vratite u rernu. Temperaturu smanjite na 100°C i sušite još oko 30 minuta. Isključite rernu i ostavite kolač unutra da se postepeno hladi.

Fil od oraha

Mleko zagrejte do ključanja. Umutite 150 gr putera sa 100 gr šećera u prahu. Vrelim mlijekom poparite 150 gr mljevenih oraha, pa ih dodajte u umućen puter. Dobro sjedinite dok se ne dobije glatka krema. Kada se kora potpuno ohladi, nanesite fil preko žutog sloja.
Pospite sjeckanim orasima. Ostaviti kolač da se dobro stegne, pa isijecite na šnite.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 21. MAJ: Vage uvećavaju prihode, Škorpije se svađaju sa voljenom osobom

SAZNAJTE šta vas u četvratak, 21. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

PLANIRATE LJETOVANJE? Ovo trebate provjeriti prije putovanja

KOFERI su spremni, apartman rezervisan, a odbrojavanje do mora već počelo? Prije nego krenete na put, postoji jedna stvar koju bi građani Bosne i Hercegovine obavezno trebali provjeriti: rok važenja pasoša.

SVE KREĆE NA BOLJE: 4 znaka kojima Venera u Raku donosi sreću u ljubavi i emotivnu stabilnost koju su čekali

VENERA je 19. maja ušla u polje Raka, gde će se zadržati do 13. juna, a prije nego što pređe u znak Lava mogla bi nekome da promijeni život...

„SVE JE ČISTA IZMIŠLJOTINA“ Oglasio se Baja Mali Knindža o koncertu u Crnoj Gori

PJEVAČ Mirko Pajčin, poznatiji kao Baja Mali Knindža demantovao je da je trebalo da pjeva u Pljevljima na Dan nezavisnosti Crne Gore, istakavši da je sve bila izmišljotina.

PORIJEKLO VOJINA ĆETKOVIĆA: Mnogi ne znaju da mu korijeni nisu iz Srbije

"JESAM, ponosan sam na svoje porijeklo."

TORTA SA JABUKAMA: Jednostavan desert koji uvijek uspjeva

NAPRAVITE prelijepu tortu od jabuka, pudinga i šlaga.

„JEDVA SAM DOVUKLA OVE STVARI“ Breskvica prodaje skupocjenu garderobu i torbe

BRESKVICA, pravim imenom Andjela Ignjatović, odlučila je da rasproda dio svoje skupocjene kolekcije brendirane odjeće i aksesoara.

SRPSKI PJEVAČ HITNO OPERISAN: Ugrađen mu stent

SRPSKI pop pjevač i plesač Aleksa Jelić hitno je operisan i ugrađen mu je stent nakon tegoba koje je osjetio.

DEZERT INSPIRISAN NAJLJEPŠIM GLUMCEM: Zove se „Najbolje poslije Roberta Redforda“ i svako mora da ga proba!

VEĆ decenijama je u američkoj kuhinji nezaobilazan slatkiš kolač koji je dobio ime po Robertu Redfordu, a spaja ukus oraha, sira, pudinga i jednostavno se topi u ustima!

„NIJE BILO NAMJERNO“ Oglasio se Đani nakon što ga je ujeo gost na svadbi

FOLKER Radiša Trajković Đani prvi put se oglasio nakon nesvakidašnje drame koja mu se dogodila tokom jednog nastupa, kada ga je gost iz publike ujeo za stomak i tom prilikom mu povrijedio mladež.