RECEPT ZA SAN SEBASTIJAN ČIZKEJK: Kako se pravi čuveni španski kolač?

Foto: Deposit

Sastojci:

680 g krem sira, sobne temperature
200 g šećera
20 g kukuruznog skroba
1/2 kašičice fine morske soli
2 kašičice vanilinog ekstrakta
4 velika jajeta sobne temperature
340 g slatke pavlake, sobne temperature
Recept za San Sebastijan čizkejk:
Za ovaj čizkejk zagrejte rernu na 204 C i obložite okrugli kalup za pečenje sa dva velika lista papira za pečenje tako da viri izvan kalupa. Pomješajte krem sir, šećer, kukuruzni skrob, so i ekstrakt vanile na sobnoj temperaturi i mutite mikserom na maloj brzini, dok smjesa ne postane glatka, oko 2-4 minuta. Dok mikser radi na maloj brzini dodajte jaja, jedno po jedno,muteći pre nego što dodate sledeće, oko 30-60 sekundi između svakog jajeta. Zatim sipajte slatku pavlaku, i nastavite da mutite dok se ne sjedini.

Sipajte smjesu kroz veliko sito u pripremljenu tepsiju. Nekoliko puta kucnite plehom po radnoj površini i ubacite u rernu, pa pecite 45 minuta. Čizkejk treba da bude svjetlo do srednje-braon boje na vrhu. Ostavite da se ohladi u kalupu najmanje 2 sata na sobnoj temperaturi, a zatim u frižideru još 4-6 sati ili preko noći, prije serviranja. Uživajte!

(Stvar ukusa)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 13. APRIL: Uspješan dan za Blizance, romantičan susret pred Škorpijama

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 13. aprila, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Poslastica koja vraća u djetinjstvo

U nastavku vam donosimo proveren recept za posnu pitu koja uspeva svima – hrskava kora, bogat fil i neodoljiv miris koji će ispuniti vašu kuhinju.

BOGATA TRPEZA: Evo kako je proslavljen Vaskrs u domu Zdravka Čolića (FOTO)

KĆERKA Zdravka Čolić, Una, podijelila je dio porodične atmosfere i bogatu prazničnu trpezu za Uskrs, koja odiše tradicijom i toplinom doma.

SUTRA JE VASKRŠNJI PONEDJELJAK: Brojni običaji kod Srba, jedan se vezuje za ženidbu momaka

VASKRŠNJI ponedjeljak je prema vizantijskom obredu prvi dan Svjetle nedjelje, a analogno prema kalendaru zapadnih hrišćana, drugi dan u sedmici nakon Vaskrsa, budući da im je uskrsna nedjelja prvi dan.

OD 15. APRILA KREĆE LUDNICA: Ova tri znaka će se obogatiti

SPREMITE se, jer od 15. aprila počinje ozbiljan finansijski preokret.

NAJMOĆNIJA MOLITVA ZA USKRS: Vjeruje se da donosi sreću i dobro zdravlje

USKRS predstavlja najvažniji hrišćanski praznik, a njime se izražava radost zbog konačne pobjede sina Božjeg Isusa Hrista nad smrću i progonstvom.

PRVI VASKRS SA SINOM BOGDANOM Milica Todorović se oglasila i poslala emotivnu poruku

MILICA Todorović se oglasila na Vaskrs i čestitala svima najradosniji praznik.

„BRAVO DOMAĆINE“: Luka sa Zlatibora pokazao kako je farbao jaja za Vaskrs, jednim potezom oduševio sve

LUKA Crepuljarević, koji je gradski život zamijenio tišinom sela Semegnjevo na Zlatiboru, ponovo je oduševio javnost i pokazao kako se čuvaju srpski običaji.

5 ZNAKOVA ĆE PROCVJETATI DO KRAJA APRILA: Sva vrata im se otvaraju

ASTROLOŠKA situacija u poslednjoj dekadi aprila biće neobično harmonična, kao da je kosmos konačno odlučio da priredi istinsku proslavu života.

PRIPERMA ZA VASKRŠNJU RADOST: Danas jednu stvar nikako nemojte uraditi, predstavlja veliki grijeh

VELIKA subota, drugi dan hrišćanske žalosti, u narodnoj tradiciji predstavlja neraskidiv spoj tuge zbog stradanja i užurbanih priprema za trijumf života koji donosi Vaskrs.