КОЛАЧ СА КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЈАБУКАМА: Неодољиво укусан

Фото: Бакина кухиња

Потребно је:

4 јаја
100 г шећера
100г брашна
од 100 г гриза
корица лимуна
70 мл уља
1 прашак за пециво
200 мл јогурта
2 кашике шећера (за пржење јабука)
1 ванилин шећер
пола кашичице цимета
2 јабуке (на коцкице)
1 кашика какао праха
50 г сувог грожђа
Припрема:

Прво одвојимо бјеланца од жуманаца. Беланца умутимо са шећером у чврст сне, а затим у њих додамо жуманца и лагано промјешамо.

У сито за сејање ставимо 100 г брашна, 100 г гриза и један прашак за пециво, па све заједно просејемо директно у умућена јаја и полако сјединимо. Након тога додамо уље и јогурт, па све лијепо измјешамо да добијемо глатко бисквитно тијесто.

Са стране у тигању истопимо две кашике шећера и један ванилин шећер док не добију браон боју, па додамо малу кашичицу маслаца, сјецкане јабуке и пола кашичице цимета да се све карамелизује и замирише око пет минута. Од готовог свјетлог тијеста одвојимо 10 кашика, додамо кашику какао праха и 50 г сувог грожђа (претходно потопљеног у млаку воду и оцијеђеног) па све добро измјешамо.

У плех од 24 цм обложен папиром за печење прво сипамо свјетло тијесто. Преко њега кашиком вадимо карамелизоване јабуке и стављамо их на камарице (гомилице) са размаком, а у празне просторе између јабука додајемо по једну кашику тамног дијела са какаом и сувим грожђем, такође на камарице.

Све лагано протресемо да се лијепо шарени и печемо у рерни 45 минута на 200 степени док колач не добије савршену боју. Пријатно!

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ТРИК ЗА НАЈУКУСНИЈЕ КРОФНЕ: Ево која је тајна врхунских пекара

ПЕКАРИ имају мали трик због ког су домаће крофне мекане, шупљикаве и мање масне.

„КОРОВ“ КОЈИ ЈЕ НЕОПХОДАН ЗА БАШТУ: Многи чупају ове врсте биљака из врта, а не знају какву корист имају

МНОГИ баштовани сматрају коров највећим непријатељем врта.

МАНИПУЛИШУ ЉУДИМА И НЕ ГОВОРЕ ШТА МИСЛЕ: Ова 4 знака хороскопа важе за најзлобније

РЕКЛИ су вам да сте ви криви. Убиједили су вас у то полако и стрпљиво, све док нисте почели да сумњате у себе. А онда сте схватили да имате посла са људима који дјелују њежно, али су изнутра без срца и душе.

СНИМАК ЗАПАЛИО ИНТЕРНЕТ: Овако сада изгледа старија кћерка Адриане Лиме и Марка Јарића (ВИДЕО)

ЈЕДНА спонтана породична објава ових дана освојила је друштвене мреже и показала да и највеће свјетске звијезде највише уживају у једноставним тренуцима са најближима.

ПРЕУКУСНО ТИЈЕСТО КОЈЕ НЕСТАЈЕ СА СТОЛА ЗА ЧАС: Кифлице са сиром, путером и шунком (РЕЦЕПТ)

ОВО је неописива љетна чаролија и права бомба укуса која блиста на столу – савршен доручак или вечера који се буквално топе у устима, па се нико не може зауставити на само једном комаду. Зашто бисте спремали обична и једнолична јела када овај чаробни и мирисни специјалитет можете направити изузетно брзо, јефтино и једноставно у својој рерни?

„РАЗВОД ЈЕ У ОПТИЦАЈУ“: Криза у браку Слобе Васића и Јелене?

БРАК Слобе Васића и Јелене је на климавим ногама, а како пишу домаћи медији и развод је у оптицају.

ДАНАС ЈЕ СВЕТА ЕФИМИЈА:Светица за чије се мошти сматра да су чудотворне

СРПСКА православна црква и вјерници данас славе свету великомученицу Ефимију

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 24. ЈУЛ: Лавове чека значајан пословни успјех, Ваге улазе у нову везу

САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 24. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ИМЕНА КОЈА НЕ ПРИХВАТА ЦРКВА: Многи Срби не поштују ова правила приликом давања имена дјеци

У Србији и Српској су данас популарна многа имена која не звуче традиционално српски и која не постоје у црквеним књигама.

ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ КРОМПИРОМ: Идеално јело за цијелу породицу

ПОРЕД тиквица и кромпира, паприке су поврће које током љета најчешће завршава у нашим шерпама.