07:40:27

DAMEN KAPRIC: Napravite starinski kolač koji svi vole

Novosti25.02.26 u 13:46

SPOJ prhke kore s notom limuna, sloja džema od marelice i laganog šauma od belanaca posutog orasima daje mu prepoznatljiv ukus kome se uvek vraćamo. Idealan je kada želite brz, domaći desert sa malo sastojaka, a puno šarma.

Foto: Novosti

Sastojci

Za koru:4 žumanca
4 kašike šećera
rendana kora 1 limuna
80 gr masti ili maslaca
100 ml mlijeka
1 prašak za pecivo
200 gr glatkog brašna
Za premaz i gornji sloj:

4 belanca
8 kašika šećera
1 kašika soka od limuna
4–5 kašika džema od marelice
mljeveni orasi

Priprema

Žumanca i šećer umutite mikserom dok smjesa ne postane svetla i pjenasta. Dodajte rendanu koru limuna i mast (ili maslac), pa ponovo sjedinite. Sipajte mlijeko, zatim dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo. Lagano ručno umiješajte dok se ne dobije glatka smesa.

Smjesu izlijte u pleh (20 × 30 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta.

Dok se kora peče, belanca umutite u čvrst snijeg. Postepeno dodajte šećer i nastavite mućenje dok se ne dobije sjajna i čvrsta smjesa. Na kraju lagano umijšajte kašiku soka od limuna.

Pečenu koru premažite džemom od marelice. Preko rasporedite šaum od belanaca blago talasasto. Pospite mljevenim orasima.

Vratite kolač u rernu i sušite na 120 °C još oko 15 minuta. Ovo nije klasično pečenje, već lagano sušenje šauma. Kolač dobro ohladite prije sečenja kako bi se slojevi lijepo formirali.

Uživajte!

MEKANO I MIRISNO PECIVO: Rolnice sa bobičastim voćem i sirom (RECEPT)

14:24 ∙ Zabava ∙ 0

IDEALAN KAO SLATKI ZALOGAJ POSLIJE RUČKA: Napravite mekani kolač sa borovnicama

13:57 ∙ Zabava ∙ 0

IDEALAN SPOJ UKUSA: Napravite štrudlu sa vanilom i malinama

17:40 ∙ Zabava ∙ 0

PUDING OD LUBENICE: Lagan i osvježavajući dezert

12:27 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Saturn, planeta trajnosti, u vašem znaku, obrazuje sjajan aspekt sa Jupiterom u kući kreativnosti donoseći vam zaradu i profesionalna priznanja, uspjeh u javnoj djelatnosti, umjetničkom zanimanju, privatnom, biznisu, sportu.

Bik

Jupiter, planeta blagostanja, u kući privatnog života, poslije tri decenije pravi trigon sa Saturnom donoseći vam dobru priliku za kupovinu, prodaju ili izdavanje nekretnine ili ulaganje u stambeni prostor.

Blizanci

Saturn u kući planova i novca obrazuje trigon sa Jupiterom u kući komunikacija donoseći vam uspjeh i zaradu preko kraćeg putovanja, pisanja, uticajnih prijatelja, ugovora, političkog ili društvenog angažmana.

Rak

Jupiter, planeta prosperiteta, u kući novca, pravi dobar aspekt sa Saturnom, planetom ambicije i discipline, u kući karijere, donoseći vam napredovanja na poslu i prilike za uvećanje prihoda.

Lav

Jupiter, planeta blagostanja, u vašem znaku obrazuje sjajan aspekt sa Saturnom u devetoj kući, donoseći vam uspjeh i dobitke preko putovanja, obrazovanja, prekookeanskih ili dužih putovanja, rješavanja pravnih pitanja.

Djevica

Saturn, koji upravlja vašom kreativnošću, u kući novca pravi trigon sa Jupiterom u 12. kući, donoseći vam uspjeh preko umjetnosti, medicine, farmacije, naučnog istraživanja, kontakata sa strancima iz prekookeanskih zemalja.

Vaga

Jupiter u kući planova i novca, obrazuje sjajan aspekt sa retrogradnim Saturnom u kući braka i partnerstva, donoseći vam uspjeh preko nekog dugoročnog projekta. Moguć je takođe povratak bišeg partnera u vaš život.

Škorpija

Saturn u kući posla i zdravlja, pravi trigon sa Jupiterom u kući karijere, što vam donosi mogućnost za poslovni uspjeh i napredovanje ali može takođe da intenzivira neke stare, hronične, zdravstvene tegobe.

Strijelac

Vaš vladalac Jupiter, u devetoj kući, obrazuje sjajan aspekt sa Saturnom u kući kreativnosti donoseći vam novac i uspjeh u nečemu što već duže vrijeme želite da završite, uspjeh preko putovanja, obrazovanja, pravnih pitanja.

Jarac

Vaš vladalac Saturn, koji upravlja i vašim poslom, obrazuje trigon sa Jupiterom, planetom blagostanja, u kući novca, donoseći vam uvećanje zarade preko samostalne djelatnosti ili preko kupovine, prodaje ili izdavanja nekretnina.

Vodolija

Vaš vladalac Saturn, u kući komunikacija, pravi trigon sa Jupiterom, koji upravlja vašim društvenim životom i finansijama, donoseći vam veću zaradu, kontakte sa uticajnim osobama, uspeh preko kraćeg putovanja ili novog ugovora.

Ribe

Vaš vladalac Jupiter, koji upravlja i vašom karijerom, u kući posla, pravi trigon sa Saturnom u kući novca, donoseći vam zaradu i napredovanje na poslu. Moguće intenziviranje nekih starih zdravstvenih tegoba.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE