ОВУ ХРАНУ НЕ СМИЈЕТЕ ЧУВАТИ У КЕСИЦАМА: Стручњаци упозорили на скривене ризике

Новости30.01.26 у 21:11 >> 21:24

ПРАВИЛНО складиштење хране важно је како би намирнице дуже остале свјеже, али и да бисте безбједно припремали оброке унапријед, као и чували остатке ручка.

Фото: Шатерсток

Иако многи људи бирају пластичне посуде, стручњаци за безбједност хране тврде да нису све намирнице погодне за овакав начин чувања. Иако су савремене пластичне посуде безбједне за употребу, важно је да нису оштећене и да се у њима не чува храна која може представљати ризик.

Едукаторка за безбједност хране са Универзитета Мичиген, Ерин Реистер, савјетује посебан опрез код старијих пластичних посуда или оних намијењених за једнократну употребу. Како наводи, ове посуде могу садржати бисфенол А, хемикалију која се чешће налази у старијим врстама пластике, преноси б92.

Поред тога, посуде које су изгребане или се често загријавају у микроталасној рерни боље је избјегавати за чување хране. С тим у вези, едукаторка за безбједност хране Шенон Стовер упозорава да чување сировог меса у пластичним посудама може бити ризично.

Бактерије се лако задржавају у ситним огреботинама на пластици, гдје се могу размножавати. Како бисте смањили ризик од контаминације, сирово месо је најбоље чувати у стакленим посудама.

Намирнице богате мастима нису добар избор за пластичне посуде, јер су многи пластични адитиви липофилни, односно лако се растварају у мастима.

Током стајања хране, те хемикалије могу прећи у оброк. То се односи на намирнице попут маслиновог уља, путера, сира, меса, рибе, орашастих плодова, пржене хране, сосева на бази павлаке и масних остатака оброка. За њихово складиштење бољи избор су стаклене посуде или посуде од нерђајућег челика.

Кисела храна, попут масне, може подстаћи испуштање хемикалија из пластике. Јела на бази парадајза, агруми, сокови, преливи за салату, као и производи попут јогурта или киселог купуса, могу реаговати са пластичном површином. Киселе намирнице често остављају мрље на пластици, што временом може додатно повећати ризик од контаминације.

Умјесто пластике, Реистер препоручује стаклене, керамичке или посуде од нерђајућег челика. Ријеч је о нереактивним и нетоксичним материјалима који се лако чисте, отпорни су на топлоту и не испуштају хемикалије у храну. Осим тога, дуготрајнији су од пластике, што их чини паметнијим избором за сваку кухињу.

У СРПСКОЈ ПОСКУПИЛИ ПРАСИЋИ И ЈАГЊИЋИ: Погледајте које су им нове цијене

08:56 ∙ Забава ∙ 0

ОГРАНИЧЕЊЕ МАРЖЕ У СРПСКОЈ ДАНАС СТУПА НА СНАГУ: Ево које намирнице и лијекови су обухваћени

08:25 ∙ Забава ∙ 0

НЕ БАЦАЈТЕ СТАРЕ ЈАБУКЕ: Доносимо вам два супер укусна и здрава рецепта

14:35 ∙ Забава ∙ 0

ГРАЂАНИ ШОКИРАНИ ПАПРЕНИМ ЦИЈЕНАМА: Власт РС “заборавила” ограничити марже за месо, воће, поврће…

09:52 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Планета новца, Венера, владалац партнерских односа али и финансија, послије годину дана улази у вашу астролошку кућу посла доносећи вам увећање прихода, нарочито преко занимања у вези с некретнинама, кулинарством, екологијом или пољопривредом.

Бик

Ваш владалац Венера, која управља и вашим послом, послије годину дана улази у ваш знак доносећи вам физичко прољепшавање и популарност, нарочито у друштву супротног пола. Побољшање финансијске ситуације. Осјетљиво грло.

Близанци

Улазак Венере, владаоца вашег љубавног живота, послије годину дана, у кућу подсвијести и тајни подстиче вашу интуицију, интерес за психологију и наговјештава могућност уласка у тајну везу са умјетником или љекаром.

Рак

Венера, која управља вашим финансијама и приватним животом, послије годину дана улази у 11. кућу планова и новца, доносећи вам друштвени успјех и увећање прихода преко приватног бизниса и неконвенционалних видова зараде.

Лав

Послије годину дана, Венера, која управља вашом каријером, улази у кућу каријере, упозоравајући на проблеме са женама на послу. Сусрет с неким ко вам је некада био веома драг. Проводите више времена у природи.

Дјевица

Венера, која управља вашим послом, послије годину дана улази у девету кућу доносећи вам ефикасније решавање правних питања и финансијски успјех преко путовања. Слободне Дјевице могу да се заљубе у особу која долази из иностранства.

Вага

Ваш владалац Венера, која управља и вашим финансијама, послије годину дана улази у кућу новца, фокусира вас на рјешавање питања насљедства, подјеле брачне имовине, алиментације или стипендије.Расправе с партнером због његове због посесивности.

Шкорпија

Улазак Венере, владаоца партнерских односа и ваше подсвијести, послије годину дана, улази у кућу партнерских односа, правећи напет аспект с вашим владаоцем Плутоном и доноси сукобе с вољеном особом или пословним ортаком.

Стријелац

Улазак Венере, планете новца која управља вашим плановима и финансијама, послије годину дана, у кућу посла, фокусира вас на финансије, али и штедњу у циљу обезбеђивања дугорочног извора прихода. Хормонски дисбаланс.

Јарац

Послије годину дана, Венера, која управља вашом каријером, улази у кућу љубави и креативности, доносећи вам успјех у приватном бизнису. Слободне Јарчеве очекује нова љубав, а заизете препород брака или везе.

Водолија

Венера, која управља вашм приватним животом, послије годину дана улази у кућу приватног живота, доносећи вам неспоразуме, сукобе и свађе са члановима породице и мање финансијске проблеме. Тензија у односу са партнером.

Рибе

Улазак Венере, која управља вашим интимним животом и комуникацијама, у трећу кућу, послије годину дана, доноси уговор о исплативом послу, усавршавање страних језика, куповину кола. Љубав на краћем путу. Бољи односи са рођацима.

Horoskop