ПРЕСОЛИЛИ СТЕ КИСЕЛИ КУПУС? Овако можете да спасете зимницу

Фото: Депоситпхотос

Чести узроци пресољавања

Често дешава да се пресоли приликом кисељења. Ако вам је преслан кисели купус убаците у буре неколико комада овог поврћа и проблем нестаје.

Приликом кисељења купуса додаје се со али се често дешава да се претјера. У таквим ситуацијама већина домаћица хладном водом испира листове купуса прије припреме сарме или подварка како би се ријешила вишка соли.

Има и оних који стављају очишћен кромпир у кацу са киселим купусом како би покупио вишак соли. Проблем је што кромпир со скупља приликом кувања па ако га ставите сировог мало тога ћете ријешити.

Савјет искусних домаћица

Али, без бриге рјешење за сувише преслан кисели купус постоји. Ако сте пресолили кисели купус, како савјетују искусне домаћице, довољно је да у кацу са купусом убаците шаргарепу и зелени парадајз који ће апсорбовати вишак соли из расола и киселог купуса.

У зависности од величине бурета или каце односно количине киселог купуса потребно је додати око 2 кг очишћене шаргарепе. Такође и исто толико опраног зеленог парадајза који треба да се избуши виљушком како би лакше упио вишак соли из бурета.

Уколико ни ово не помогне, увијек вам остаје добри, стари начин испирања листова купуса у хладној води која ће извући вишак соли. Овај поступак понављате све док не добијете оптимално слан укус киселог купуса.

Савјети за припрему сарме

Такође, поведите рачуна колико соли и зачина додајете у мљевено месо.

То имајте у виду јер ће пиринач из фила за сарму такође упити дио вишка соли

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

РЕЦЕПТ НАШИХ БАКА: Уз помоћ 3 састојка направите најукуснији домаћи сладолед

ТРИ жуманцета, пола литра млијека и једна кашика брашна. То је цијели списак.

ОЖЕНИО СЕ СРПСКИ РЕПРЕЗЕНТАТИВАЦ: Марко Грујић послије 5 година везе изговорио судбоносно „да“ (ФОТО)

ФУДБАЛЕР Марко Грујић оженио се Миом Зеремски.

„ОВАКАВ ШПОРЕТ НЕМА НИ ЗОРИЦА БРУНЦЛИК“: Оглас из Лакташа постао хит на интернету (ФОТО)

НАВИКЛИ смо да на домаћим огласима можемо пронаћи готово све: од половних аутомобила и алата, преко намјештаја и кућних апарата, па све до предмета за које многи не би ни помислили да ће се наћи на продаји. Ипак, један лакташки оглас ових дана посебно је привукао пажњу корисника друштвених мрежа.

МИНА ХОСПИТАЛИЗОВАНА НА ПСИХИЈАТРИЈИ: Каспер из Америке стигао у Београд првим авионом

МАНЕ Ћурувија Каспер, партнер пјевачице Мине Костић, слетио је јутрос у Србију, недуго након што је као бомба одјекнула вијест да је пјевачица хоспитализована у Специјалној болници за психијатријске болести "Др Лаза Лазаревић".

ЋАНА ОТКРИЛА ТАЈНУ СКЛАДНОГ БРАКА: „Најважније је да се разумијемо“

ПЈЕВАЧИЦА Станојка Митровић Ћана већ годинама ужива у складном браку са супругом, са којим има сина Луку, а недавно је у открила како функционише њихов породични живот.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПОНЕДЈЕЉАК, 1. ЈУН: Ко има добре идеје, а кога очекује напредак у каријери?

САЗНАЈТЕ шта вас у понедјељак, 1. јуна, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ДАНАС ЈЕ ДУХОВСКИ ПОНЕДЈЕЉАК: Ево које обичаје морате испоштовати

ДАН након празника Свете Тројице, познат као Духовски понедјељак, односно Понедјељак Духовски, један је од значајних дана у православном календару.

ДОВЕДЕНА У ПРАТЊИ ПОЛИЦИЈЕ: Мина Костић хоспитализована у психијатријској установи

ПЈЕВАЧИЦА Мина Костић хоспитализована је у психијатријској установи, гдје је доведена у пратњи полиције након инцидента који извори повезују са агресивним понашањем.

ЗВУК УТИЧЕ НА КЛИЈАЊЕ СЈЕМЕНА: Невјероватно откриће научника

ИСТРАЖИВАЧИ са Масачусетског института технологије (МИТ) утврдили су да звук кише може да подстакне брже клијање сјемена, показујући да биљке имају сложенији систем реаговања на спољашње утицаје него што се раније мислило.

ГИБАНИЦА СА СИРОМ И ПАВЛАКОМ: Пита која враћа у дјетињство

ДАНАС вам доносимо рецепт за једно од најомиљенијих јела на нашим просторима – гибаницу са сиром и павлаком. Мирис тек печене гибанице који се шири домом буди најљепше успомене и окупља породицу око трпезе.