PRESOLILI STE KISELI KUPUS? Ovako možete da spasete zimnicu

Foto: Depositphotos
Česti uzroci presoljavanja
Često dešava da se presoli prilikom kiseljenja. Ako vam je preslan kiseli kupus ubacite u bure nekoliko komada ovog povrća i problem nestaje.
Prilikom kiseljenja kupusa dodaje se so ali se često dešava da se pretjera. U takvim situacijama većina domaćica hladnom vodom ispira listove kupusa prije pripreme sarme ili podvarka kako bi se riješila viška soli.
Ima i onih koji stavljaju očišćen krompir u kacu sa kiselim kupusom kako bi pokupio višak soli. Problem je što krompir so skuplja prilikom kuvanja pa ako ga stavite sirovog malo toga ćete riješiti.
Savjet iskusnih domaćica
Ali, bez brige rješenje za suviše preslan kiseli kupus postoji. Ako ste presolili kiseli kupus, kako savjetuju iskusne domaćice, dovoljno je da u kacu sa kupusom ubacite šargarepu i zeleni paradajz koji će apsorbovati višak soli iz rasola i kiselog kupusa.
U zavisnosti od veličine bureta ili kace odnosno količine kiselog kupusa potrebno je dodati oko 2 kg očišćene šargarepe. Takođe i isto toliko opranog zelenog paradajza koji treba da se izbuši viljuškom kako bi lakše upio višak soli iz bureta.
Ukoliko ni ovo ne pomogne, uvijek vam ostaje dobri, stari način ispiranja listova kupusa u hladnoj vodi koja će izvući višak soli. Ovaj postupak ponavljate sve dok ne dobijete optimalno slan ukus kiselog kupusa.
Savjeti za pripremu sarme
Takođe, povedite računa koliko soli i začina dodajete u mljeveno meso.
To imajte u vidu jer će pirinač iz fila za sarmu takođe upiti dio viška soli
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
NEDJELJNI HOROSKOP OD 31. MAJA DO 6. JUNA: Blizanci donose važnu emotivnu odluku, Lava čeka sudbinska ljubav…
SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 31. maja do 6. juna, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje.
OMILJENA LJETNA POSLASTICA PUNA PESTICIDA: Stručnjaci upozoravaju na brojne opasnosti
JAGODE su za mnoge sinonim za ljeto. Mirišu na djetinjstvo, prve tople dane i činiju voća koja nestane za nekoliko minuta. Ipak, upravo se ovo omiljeno voće godinama nalazi na vrhu lista namirnica koje najčešće sadrže ostatke pesticida.
BANJALUKA U ZNAKU MOTORA, ROKENROLA I MIRISA BENZINA: Hiljade bajkera prodefilovalo gradom (FOTO/VIDEO)
VIŠE hiljada bajkera iz oko 40 zemalja svijeta prodefilovalo je ulicama Banjaluke u okviru manifestacije "Moto-fest".
ZABORAVITE NA GLAD POSLIJE RUČKA: Spremite salatu sa ovim sastojcima i ostanite duže siti
SALATA je godinama imala lošu reputaciju.
ZAKUCALA IM POLICIJA NA VRATA: Komšinica prijavila Milicu Todorović i Kaću Živković za pokušaj ubistva
VODITELJ Ognjen Amidžić svojevremeno je ugostio Katarinu Živković i njenu koleginicu Milicu Todorović koje su se prisjetile jedne anegdote dok su živjele zajedno.
NAJMLAĐI DJED NA NAŠOJ ESTRADI: Pjevač ima 45 godina i čak četvoro unučadi
FOLKER Slobodan Batjarević Cobe, koji se proslavio u muzičkom takmičenju Zvezde Granda, je najmlađi djed na estradi. On ima 45 godina i četvoro unučadi.
SUTRA SLAVIMO DUHOVE: Evo zašto se nosi trava u crkvu i pletu vijenci
SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ sutra proslavlja praznik Silaska Svetog Duha na apostole, koji se slavi pedeseti dan po Vaskrsu.
ODBIJA KOMARCE I KRPELJE: Uz pomoć ove biljke se riješite problema
DOK mnogi i dalje biraju lavandu kao omiljenu biljku za terase i dvorišta, posljednjih godina sve više pažnje privlači jedna biljka koja izgleda jednako raskošno, a ima dodatnu prednost - prirodno odbija komarce i krpelje.
DANAS SU DUHOVSKE ZADUŠNICE: Ova važna narodna vjerovanja i običaji se vezuju za njih
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas, 30. maja, obilježavaju jedan od najvažnijih dana posvećenih molitvi za preminule - Ljetnje (Duhovske) zadušnice, ali i spomen na velike ranohrišćanske svetitelje, Svetog apostola Andronika, Svetu Juniju i druge ugodnike Božije.
DNEVNI HOROSKOP ZA SUBOTU, 30. MAJ: Ovnove čeka uvećanje prihoda, Blizanci da se čuvaju u saobraćaju
SAZNAJTE šta vas u subotu, 30. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
Komentari (0)
22:00 PLANINAR TEŠKO POVRIJEĐEN ZAGLAVIO NA DURMITORU: Spasila ga Vojska Crne Gore i transportovala u bolnicu
VOJSKA Crne Gore danas je na Durmitoru spasila planinara, stranog državljanina, a zbog povreda glave i sumnje da mu je povrijeđena i kičma transportovan je u Klinički centar u Podgorici.
15:37 „OVO JE OSVJEŽENJE“ Jovana Joksimović se vratila na RTS poslije 16 godina
"OVO je osvježenje kada je riječ o najgledanijem jutarnjem programu u državi..."
Vremenska prognoza
Kursna lista
0 POTROŠAČKA KORPA PREMAŠILA 3.300 KM: Životni standard građana BiH sve lošiji, a namirnice sve skuplje
NA političke krize odavno smo navikli, a navikavamo se i na ekonomske. Na hranu se izdvaja najviše novca, a uprkos tome što smo jedna od najplodnijih država u regionu, najveći dio hrane uvozimo. Zavisni od drugih i nestabilni, za poboljšanje životnog standarda čekamo stabilizaciju na globalnom nivou.
0 GUROVIĆ ŽESTOKO OPLEO PO UPRAVI ZVEZDE I OBRADOVIĆU: „Zašto si iskompleksiran kao trener?!“
BIVŠI košarkaš i legenda Crvene zvezde, Milan Gurović, ocijenio je sezonu crveno-bijelih kao neuspešnu, ističući da tim sa tolikim budžetom nije ispunio očekivanja.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija
