PRAZNIČNI SPECIJALITET: Napravite svinjske medaljone u kremastom sosu od sira

Novosti28.12.25 u 16:26

SOČNI medaljoni svinjskog buta u kombinaciji sa kremastim sir sosom i notom vina čine ovo jelo savršenim za prazničnu trpezu ili svečanu večeru. Brzo se priprema, a ukusi se slivaju u bogat i aromatičan obrok.

Foto: Novosti

Sastojci

800-1000 ge svinjskog buta
½ crnog luka, sitno isjeckanog
1 čen bijelog luka, mleveno
100 g mlevenog ili rendanog sira (kajmak, gauda, edam ili kravlji sir)
200 ml guste pavlake
100 ml bijelog vina (ili slatkog vina po želji)
maslinovo ulje
so i biber po ukusu

Priprema:

Isijecite svinjski but na medaljone debljine 2–3 cm. Začinite ih solju i biberom. U velikom tiganju zagrijte malo maslinovog ulja na jakoj vatri i pržite medaljone sa obje strane 1–2 minuta dok ne porumene. Ostavite sa strane.

U istom tiganju smanjite vatru na srednju i propržite seckani luk i bijeli luk dok ne omekšaju i luk postane providan. Dodajte vino i kuvajte 2–3 minuta da alkohol ispari. Umešajte gustu pavlaku i dobro promiješajte. Dodajte mleveni ili rendani sir i miješajte dok se potpuno ne otopi i ne sjedini sa pavlakom, formirajući kremasti sos.

Vratite medaljone u tiganj sa sosom. Kuvajte sve zajedno 5–7 minuta na laganoj vatri da se ukusi sjedine i sokovi od mesa uklope u sos. Poslužite toplo uz pečeni krompir.

Uživajte!

SVINJSKI FILE U SOSU OD SIRA: Ovo gurmansko jelo morate probati (RECEPT)

10:55 ∙ Zabava ∙ 0

ĆUFTE U SOČNOM SOSU OD LUKA: Idealna večera za cijelu porodicu

19:27 ∙ Zabava ∙ 0

SVINJSKI FILE U SOSU OD PEČURAKA: Savršena kombinacija za savršen ručak

16:57 ∙ Zabava ∙ 0

GOVEĐA REBRA U SOSU: Jelo koje oduševljava ukusom (RECEPT)

14:15 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Ostali gradovi

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ovan

Mjesec u kući novca pravi napet aspekt s vašim vladaocem Plutonom donoseći vam promenu planova ali i vanredne troškove. Rasprave sa ljubavnim partnerom zbog posesivnosti i ljubomore ili finansija. Bol u zglobovima.

Bik

Opozicija Mjeseca u kući partnerstva i vašeg vladaoca Venere, donosi sukobe i rasprave i na poslu i u ljubavi. Voljena osoba želi da vam nametne svoje stavove, ali će teško uspjeti u toj namjeri. Promijenite način ishrane.

Blizanci

Sa Mjesecom u kući posla i Uranom u kući prepreka očekuju vas promene planova i problemi sa saradnicima. Trigon vašeg vladaoca Merkura i Jupitera donosi vam dobitke preko nekretnina ili porodičnog biznisa.

Rak

Trigon Jupitera u vašem znaku i Merkura donosi vam dobitke preko inostranstva, putovanja, pravnih pitanja ili na ispitu. Uspjeh preko privatnog biznisa ili umjetničkih zanimanja. Rasprave i svađe sa voljenom osobom. Smanjite unos šećera.

Lav

Ulazak Mjeseca u kuću privatnog života pod uticajem Plutona iz kuće partnerstva donosi vam sukobe i na poslu i sa voljenom osobom. Trigon Jupitera i Merkura u kući posla donosi vam dogovor ili ugovor sa strancima. Nesanica.

Djevica

Vaš vladalac Merkur, koji upravlja i vašom karijerom, pravi trigon sa Jupiterom donoseći vam novac preko nekonvencionalnih vidova zarade. Susret s osobom koja nosi uniformu na radu. Provodite više vremena u društvu prijatelja.

Vaga

Napeti aspekti Plutona koji upravlja vašim poslovnim ali i ljubavnim životom, donose vam neplanirane troškove i sukobe sa partnerom. Sa trigonom Merkura i Jupitera dobijate povoljnu vest iz inostranstva. Smanjite unos šećera.

Škorpija

Mjesec u vašem znaku pod uticajem vašeg vladaoca Plutona u kući privatnog života, donosi vam porodične i probleme sa strancima, pravnim pitanjima, na putovanjima ili ispitima. Bol u leđima. Potreba za introspekcijom.

Strijelac

Vaš vladalac Jupiter danas pravi trigon sa Merkurom, vladaocem vaših partnerskih odnosa, donoseći vam novac. Nesporazumi i sukobi sa saranicima i kolegama. Povedite više računa o vrijednim sitnicama.

Jarac

Napet aspekt između Mjeseca u kući finansija i Plutona u kući posla donosi vam neplanirane troškove. Izbjegavajte podizanje kredita. Uspjeh u javnoj delatnost, umjetničkom zanimanju ili preko sudskog spora. Nesanica.

Vodolija

Vaš vladalac Uran pravi napete aspekt sa Mjesecom i Venerom formirajući aspekt T-kvadrat pa izlaz iz neke situacije možete da nađete u saradnji sa emotivnim ili poslovnim partnerom Pazite šta i kome pričate. Rasprava sa ženama.

Ribe

Mjesec u izazovnom aspektu s vašim vladaocem Jupiterom u kući karijere donosi vam probleme u inostranstvu, sa strancima, pravnim pitanjima ili na putovanjima. Uvećanje prihoda preko dogovora sa poslovnim ortakom.

Horoskop