KOLAČ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Idealan uz kafu ili čaj

Foto: Novosti

Sastojci

Za tijesto:

500 gr višenamjenskog brašna
250 ml toplog mlijeka
80 gr šećera
80 gr putera (otopljenog i ohlađenog)
25 gr svježeg kvasca ili 7 g suvog
2 jajeta
1 žumance
1 kašičica ekstrakta vanile
prstohvat soli

Dodaci:

šaka bobičastog voća (borovnice, brusnice, ribizle – svježe ili zamrznute)
bjelance za premaz (po želji)

Mrvičasti preliv:

70 gr brašna
50 gr hladnog putera
50 gr šećera
nekoliko kapi vanile (po želji)

Priprema
Pomešajte toplo mlijeko sa kašikom šećera, dodajte kvasac i dvije kašike brašna. Ostavite 10–15 minuta da se aktivira.
U veću činiju stavite brašno, šećer, so, jaja, žumance i vanilu. Dodajte pripremljeni kvasac pa zamijesite. Postepeno umešajte otopljeni puter i mesite oko 8–10 minuta, dok testo ne postane glatko. Pokrijte i ostavite sat vremena da naraste.
Spremite mrvičast preliv: utrljajte hladan puter u brašno i šećer dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Ohladite.
Naraslo tijesto prebacite u pleh (25×35 cm), nežno razvucite, rasporedite bobičasto voće i pospite mrvičastim prelivom koji ste pripremili.
Ostavite 20–25 minuta da još jednom naraste, zatim pecite 30–35 minuta na 180°C, dok ne porumeni. Po želji pospite šećerom u prahu kada se ohladi.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

OVE NAMIRNICE TREBATE JESTI ZIMI: Manje sunca, veći rizik od manjka vitamina D i oboljenja kostiju

VITAMIN D se sintetiše u našoj koži kada je izložena suncu. Ovaj nutrijent pomaže da se reguliše način na koji naše tijelo skladišti minerale i osigurava da se naše kosti remineralizuju.

DA LI SE POSTI NA OVAJ DAN? Sutra slavimo Pokrov Presvete Bogorodice

POKROV Presvete Bogorodice jedan je od praznika koji vjernike podsjeća na vjeru, molitvu i zaštitu Majke Božije.

ANA KOKIĆ NAPUŠTA ESTRADU? Pjevačica pokreće biznis sa sestrom

PJEVAČICA Ana Kokić, koja je godinama prisutna na domaćoj muzičkoj sceni, navodno je odlučila da napravi veliki zaokret u karijeri i posveti se poslu koji nema veze sa estradom.

STARINSKI RECEPT ZA DOMAĆI KAČAMAK: Nekada je bilo jelo bez koga nije mogao da se zamisli dan

DOMAĆI kačamak je jednostavno, zasitno i ukusno jelo koje nas vraća u kuhinje naših baka.

SUTRA JE VAŽAN PRAZNIK ZA ŽENE: Slavi se Pokrov presvete Bogorodice

PRAVOSLAVNI vjernici 14. oktobra obilježavaju Pokrov Presvete Bogorodice, praznik koji podsjeća na vjeru u njenu zaštitu, molitvu i utjehu koju vjernici pronalaze u trenucima brige i neizvjesnosti.

VJERNICI DANAS OBILJEŽAVAJU SVETOG GRIGORIJA: Smatra zaštitnikom učitelja i pisaca

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici slave danas dan Svetog sveštenomučenika Grigorija

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 13. OKTOBAR: Dan put rasprava za mnoge znakove, jedan znak će dobiti neočekivan novac

SAZNAJTE šta vas u utorak, 13. oktobra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

NAPRAVITE KOLAČ OD ŠLJIVA: Brz, jednostavan i savršen za hladne jesenje dane

NAJLJEPŠI jesenji kolač sa šljivama.

„KAD SI TI STIGLA DA PORASTEŠ“: Svi je pamte po čuvenoj rečenici „Bože, Petra“, a danas je ne biste prepoznali (VIDEO)

PROŠLO je skoro dvije decenije od nastanka viralnog snimka "Bože, Petra", a njegova glavna akterka Natalija Mitrović danas privlači pažnju na TikToku.

OVO JE PRAVI RAZLOG KARLEUŠINOG RAZVODA: Istina isplivala tek kad se pomirila s Duškom

NAKON što su izgladili odnose, pjevačica progovorila o razlozima kraha braka i otkrila trenutak kada je ljubavna magija nestala