ŽERBO KOCKE: Napravite kolač koji će oduševiti goste (RECEPT)

Foto: Novosti

Sastojci

Tijesto:400 gr glatkog brašna
20 gr svježeg kvasca (ili 7 g suvog)
100 ml mlakog mlijeka
1 kašika šećera
200 gr mekog margarina ili putera
1 jaje
50 g šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 vanilin šećer
rendana kora jednog limuna
prstohvat soli

Fil:

250 gr mljevenih oraha
50 gr šećera u prahu
450 gr džema od kajsije
(može i kombinacija – kajsija, šipak, šljiva)

Glazura:

150 gr tamne čokolade
40 gr margarina ili putera
2 kašike ulja

Priprema

U mlako mleko dodajte kvasac i kašiku šećera, promiješajte i ostavite da se aktivira. U veću posudu stavite sve ostale sastojke za tijesto, dodajte aktivirani kvasac i umijesite mekano, glatko tijesto. Pokrijte i ostavite u frižideru oko 30 minuta. Tijesto podelite na četiri jednaka dijela. Prvu koru tanko razvucite na papiru za pečenje u dimenziji pleha (30 × 20 cm), pa je pažljivo prebacite u pleh i uklonite papir. Pleh nije potrebno podmazivati.

Sastojke za fil samo sjedinite. Preko prve kore rasporedite 1/3 fila, zatim prekrijte drugom korom. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal, završavajući poslednjom korom. Kolač ostavite da odmara oko 1 sat. Pre pečenja gornju koru izbodite viljuškom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.

Pečen kolač malo prohladite, izvadite iz pleha, okrenite naopako, vratite u pleh i ostavite da se dodatno ohladi. Za glazuru, sve sastojke rastopite na laganoj vatri uz mešanje. Prelijte preko kolača i ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađen kolač isecite na kocke ili šnite i čuvajte na hladnom mestu, najbolje u metalnoj kutiji.

Uživajte!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

GOCI HITNO OPERISAN: Pjevač se oglasio iz bolnice i poslao poruku svojim fanovima

ESTRADU potresla je vijest da je pjevač Goran Ivanović, osnivač „Goci benda“, juče, 3. aprila, hitno operisan u Beogradu.

APRIL DONOSI JAKE EMOCIJE: Do kraja mjeseca ova 3 znaka horoskopa će se zaljubiti

AKO ste među njima, pripremite se - pred vama je razdoblje leptirića u stomaku, neočekivanih susreta i priča koje bi mogle da potraju puno duže nego što mislite.

GOCI BIO ŽIVOTNO UGROŽEN: Pjevač hitno operisan u Beogradu

PJEVAČ Goran Ivanović, osnivač "Goci benda", hitno je operisan u Beogradu, a on je trenutno smješten u Kliničkom centru Srbije gdje je i urađena intervencija.

ŠTA SE DEŠAVA SA ZORICOM BRUNCLIK? Evo u kakvom je zdravstvenom stanju pjevačica

U POSLJEDNJE vrijeme se mnogo priča o zdravstvenom stanju Zorice Brunclik, a iako porodica nije htjela ništa da iznosi u javnosti, njene kolege i prijatelji opisuju kako je izgledao njihov susret i šta im je Zorica rekla o tome kako se osjeća.

NESVAKIDAŠNJI OGLAS U BiH: Prodaje motor za 28.000 KM da bi otišao na Svjetsko prvenstvo u fudbalu

NA popularnom sajtu za kupovinu i prodaju Olx, objavljen je zanimljiv oglas u kojem jedan Sarajlija prodaje svoj motor kako bi mogao otići na Svjetsko prvenstvo u fudbalu koje se od 11. juna do 19. jula ove godine održava u Meksiku, Kanadi i SAD.

HOROSKOPSKI ZNAK KOJI NAJVIŠE PATI: Iako izgleda kao stub stabilnosti, unutar njih često bjesne emocionalne oluje

IAKO se u astrologiji ovaj znak smatra simbolom ravnoteže, ljepote i harmonije, iza ove naizgled mirne spoljašnjosti krije se duboka emocionalna osjetljivost.

„POČIVAJ U MIRU DRAGI MOJ RANKO“ Slavica Đukić Dejanović se oglasila povodom smrti supruga (FOTO)

SLAVICA Đukić Dejanović oglasila se na svom Instagram nalogu potresnom objavom povodom smrti supruga Ranka Dejanovića.

KRIJE GA OD OČIJU JAVNOSTI: Ovo je dečko Sanje Vučić (VIDEO)

MLADA pjevačica Sanja Vučić veoma je posvećena svom radu u Zvezde Granda, gdje se trudi da svakog kandidata što bolje pripremi za naredni krug.

MILIPROT – VIŠE OD KOLAČA: Slatki hljeb koji su pravile naše bake (RECEPT)

NEKI recepti nisu samo hrana, već uspomena. Miris koji vas vrati za sto iz djetinjstva, u kuhinju gdje se tijesto mijesi polako, bez žurbe, uz toplinu koja se ne može opisati, već samo osjetiti.

DANAS JE LAZAREVA SUBOTA: Praznik koji se posebno vezuje za djecu i običaje sa cvijećem

SRPSKA pravoslavna danas obilježava Lazarevu subotu, praznik u narodu poznat kao Vrbica, posvećen sjećanju na posljednje čudo Hristovo pred nedjelju stradanja, smrt i vaskrsenje.