КРАЉЕВСКЕ ШНИЦЛЕ: Идеја за данашњи ручак

Фото: Бакина кухиња

Састав:

600 г пилећег бијелог меса
12 танких кришки просушене сланине (панчета или домаћа)
4 шницле сувог врата (танко сеченог)
2 кашике дижон сенфа
2 чена бијелог лука (издробљена)
1/2 кашичице сувог тимијана (мајчине душице)
250 г шампињона за прилог
свеж першун (за прилог)
1 лимун (за декорацију)
мало маслиновог уља
со и бибер
Припрема:

Пилеће бијело месо исјеците на 4 једнаке шницле. Лагано их посолите и побиберите. У мањој чинији помјешајте дижон сенф са издробљеним бијелим луком.

Сваку шницлу премажите танким слојем сенфа, преко сенфа ставите по једну танку шницлу сувог врата, а преко тога поспите мало сушеног тимијана (мајчине душице). Све то чврсто умотајте у 3 танка листа сланине.

У тигању загријте само кап маслиновог уља. Пржите шницле на средње слабој ватри бар 10 до 15 минута и повремено их окрећите док сланина не постане златно-хрскава.

Извадите шницле из тигања. У тај исти тигањ, на остацима од шницли, додајте шампињоне и пржите их док не добију лијепу боју. При крају пржења додајте ситно сјецкани бијели лук и першун. Служите топло уз шницлу, преливену соком од лимуна по жељи.

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

СУТРА СЛАВИМО ВЕЛИКОГ СВЕТИТЕЉА: Његове мошти почивају у манастиру у којем се вијековима дешавају чуда

Кад сутра осване први дан новембра, многи од вас прославиће један од најузвишенијих празника у нашем календару.

„УМРО ЈЕ У НАЈВЕЋИМ МУКАМА“: Бивша Мише Ковача – Имала сам лош предосјећај

ХРВАТСКИ пјевач Мишо Ковач преминуо у 86. години, објављено је на разгласу стадиона Пољуд у Сплиту.

НАЈЉЕПША РУСКА ПОСЛАСТИЦА: Медовик је торта која се прави од једне коре, а фил је да прсте полижеш

ТРАДИЦИОНАЛНИ колач који ћете обожавати

ДАНАС СЕ ВЈЕРНИЦИ МОЛЕ СВЕТОМ ЛУКИ ЗА ЗДРАВЉЕ: Ову молитву многи изговарају за себе и своје најмилије

ПРЕМА предању, Свети Лука био је љекар по занимању, али и први хришћански иконописац. Вјерује се да је лично познавао Богородицу и да су три иконе које је насликао највјерније приказивале њен лик.

ЉУБАВНИ ХОРОСКОП ЗА НОВЕМБАР: Многи ће ући у нову везу или напокон схватити шта желе од партнера

ПРЕМА љубавном хороскопу, новембар 2026. доноси снажније емоције, озбиљне разговоре и одлуке које се више не могу одлагати.

БАЈА СЕ ВРАТИО ЈАЧИ НЕГО ИКАД: Након дуже паузе, избацио већ другу пјесму овог мјесеца, не планира да стане

ПОПУЛАРНИ пјевач Недељко Бајић Баја обрадовао је публику новом пјесмом под називом „На тебе не дам“, чиме наставља свој велики повратак на музичку сцену.

ЊИМА НОВЕМБАР ДОНОСИ ОСТВАРЕЊЕ ВЕЛИКИХ ЖЕЉА: За 3 знака креће период коме су се дуго надали

За остварење велике жеље, оне коју носите годинама и све ређе изговарате наглас, новембар доноси осећај да се чекање коначно ближи крају.

ТРИК ИСКУСНИХ: Ево како да укиселите купус за само 48 сати

БУРЕ од 60 литара не стаје у сваки стан, а домаћа сарма тешко може да се замисли без меканих листова који се лако савијају. Зато је кисели купус за 48 сати занимљиво рјешење за све који немају подрум, терасу ни стрпљења да чекају недјељама.

ДАНАС ЈЕ ЛУЧИНДАН: Једна од најчешћих српских слава

СРПСКА православна црква и њени верници данас славе Светог Луку, једног од првих проповједника хришћанства, савременика Исуса Христа и аутора једног од четири јеванђеља.

КАФА НАРУШАВА САН: Ево колико сати прије спавања треба да је избјегавате

КАФА је многима неизоставан дио свакодневице, али кофеин који нам помаже да останемо будни може утицати и на квалитет сна. Због тога се често поставља питање може ли престанак пијења кафе побољшати ноћни одмор и да ли је потребно потпуно се одрећи омиљеног напитка.