PREDJELO KOJE ĆE SVE ODUŠEVITI: Pileći rolat sa ajvarom je pravi izbor

Foto: Novosti

Sastojci

Za koru5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika jogurta
30 gr istopljenog margarina ili 5 kašika ulja
½ kesice praška za pecivo
malo soli
4 kašike ajvara

Za fil

350 gr pilećeg bijelog mesa
5 kiselih krastavaca
4 kašike pavlake
4 kašike majoneza
100 gr susama
100 gr kačkavalja
malo soli i začina po želji

Priprema fila

Pileći file skuvajte i izblendirajte. Susam kratko propržite na suvom tiganju. Kisele krastavčiće sitno iseckajte. U činiji sjedinite piletinu, susam, krastavčiće, narendan kačkavalj, pavlaku, majonez i začine. Dobro izmešajte da se dobije ujednačena smesa.

Priprema kore

Bjelanca odvojite od žumanaca i posebno ih umutite u čvrst snijeg. U drugoj činiji umutite žumanca sa brašnom, jogurtom, maslacem, praškom za pecivo, solju i ajvarom. U smjesu sa žumancima lagano, kašikom, umiješajte umućena bjelanca. Sipajte smjesu na pek papir u veliki pleh i peći u rerni zagrijanoj na 180°C, oko 15–20 minuta, dok kora ne dobije blagu zlatnu boju. Vruću koru prebacite na vlažnu krpu, pažljivo je uvijte u rolat i ostavite da se ohladi. Kada se ohladi, odmotajte, premažite pripremljenim filom i ponovo uvijte u rolat. Umotajte u foliju i ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne.

Prijatno!

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PETAK, 8. MAJ: Ovan je malo nervozan, Blizanci imaju pravne probleme, Jarca muče vanredni troškovi

SAZNAJTE šta vas u petak, 8. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

NAPRAVITE GRČKU SALATU: Kombinacija svježeg povrća, maslina i feta sira (RECEPT)

GRČKA salata jedna je od najpoznatijih mediteranskih salata, a osvojila je ljubitelje lagane i zdrave hrane širom svijeta.

PROBLEM SA ALIMENTACIJOM: „Duško će snositi posljedice“

"JA sam dijete razvedenih roditelja i sudbina se poigrala tako da budem, da kažem, samohrana majka dvije djevojčice."

CVIJET KOJI TREBA DA UNESETE U KUĆU NA MARKOVDAN: Vjeruje se da je nastao od Isusovih suza i da štiti dom od nesreće

MARKOVDAN nije samo još jedan praznik – on je podsetnik da mir dolazi kad stanemo, okrenemo se vjeri i unutar doma posadimo ono što zaista želimo da cvjeta: ljubav, mir i zaštita.

„UMISLILA SAM DA ĆE ONAJ KO TE VOLI UVIJEK BITI TU“: Edita poslala emotivnu poruku

EDITA Aradinović ogolila je dušu na Instagramu i priznala kako planira da okrene novi list u svomn životu.

KATARINU GRUJIĆ UJELA ZMIJA: Nezgoda na snimanju spota

FOLK pjevačica Katarina Grujić doživjela je neprijatnost na snimanju spota kada ju je ujeo piton.

KOLAČ SA VIŠNJAMA: Mekan, sočan, pravi se na šolje, uspjeva svaki put

POSTOJE recepti koji ne traže mnogo, a daju sve – baš takav je ovaj kolač sa višnjama. Bez komplikovanih mjera i kuhinjske vage, uz samo jednu običnu šolju, možete dobiti mekan i mirisan biskvit koji podseća na djetinjstvo i one dane kada se kolač hladio na prozoru, a kuća mirisala na voće i vanilu.

SUTRA JE MARKOVDAN: Svetac koji se slavi od davnina, ovo su običaji koje trebate ispoštovati

SRPSKA pravoslavna crkva i vjernici danas proslavljaju Svetog Marka, pisca jednog od četiri jevanđelja. Markovdan se u Srbiji obilježava i praznuje od davnina.

KOLAČ SA JAGODAMA: Idealna proljetna poslastica koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim (RECEPT)

KADA se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Puding kocke sa jagodama su idealan izbor za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno uživanje uz kafu.

CRKVA SLAVI SVETOG MUČENIKA SAVU STRATILATA: Nastradao je zbog vjere u Hrista, obavezno mu se pomolite

SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vjernici danas slave Svetog mučenika Savu Stratilata