BRZ I UKUSAN OBROK: Napravite medaljone sa tikvicama i mesom

Foto: Printskrin Youtube/Simple menu

Lagano, sočno i zdravo jelo koje spaja povrće, sir i meso u savršenom zalogaju.

Sastojci:

Za povrćnu masu:

* 2 jajeta
* 2 prstohvata soli
* ½ kašičice italijanskog začina
* prstohvat mljevene paprike
* 2 tikvice
* malo soli za ceđenje tikvica
* 2 krompira
* 1 šargarepa
* 1 glavica crnog luka
* 1 čen bijelog luka
* 2 kašike griza
* veza peršuna (sitno seckana)

Za mesni dodatak:

* 250 g mljevenog ćurećeg mesa
* 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)
* 1 čen belog luka
* prstohvat suve ili sveže majčine dušice
* ¼ kašičice soli
* 1 žumance
* 60 g rendane mocarele
* biljno ulje (za prženje ili podmazivanje)

Priprema:

Ako tražite način da u svoju ishranu uvrstite i povrće – ovi medaljoni od tikvica sa ćurećim mesom su pravo rješenje.

Kombinacija sočnih tikvica, blagog mesa i topivog sira daje jelo koje je istovremeno lagano i zasitno. Idealni su za ručak, večeru ili čak kao obrok za ponijeti, a posebno ih vole i djeca.

Narendajte tikvice, posolite ih i ostavite da puste vodu 10 minuta. Zatim ih dobro ocijedite. Narendajte krompir i šargarepu, sitno isjeckajte crni i beijli luk, pa sve pomiješajte s jajima, grizom, peršunom i začinima.

U drugoj posudi sjedinite mleveno ćureće meso, seckani luk i beli luk, majčinu dušicu, so, žumance i rendanu mocarelu. Dobro izmiješajte.

U povrćnu smesu dodajte mesni dio i sve zajedno dobro sjedinite. Oblikujte medaljone rukama (po želji možete koristiti kašiku). Pržite ih u tiganju na malo ulja ili pecite u rerni na 200°C oko 25 minuta, dok ne porumene.

Prijatno!

(Super Žena)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

U KOGA JE TOMA ZDRAVKOVIĆ BIO ZALJUBLJEN? Udovica pjevača stavila tačku na priče o Silvani (VIDEO)

NA 35. godišnjicu smrti legendarnog Tome Zdravkovića, 30. septembra, u Sava Centru biće održan veliki koncert sjećanja posvećen jednom od najvećih boema domaće muzičke scene, a tom prilikom održana je i konferencija za medije na kojoj je govorila udovica pjevača, Gordana Zdravković.

VRIJEME JE DA ZASADITE ORHIDEJU: Uz ove savjete, cvjetaće vam i zimi

Orhideja može izgledati potpuno zdravo, a da mjesecima ne izbaci nijedan novi cvijet. Ako želite da je pripremite za hladnije dane i podstaknete novi rast, sada je pravo vrijeme za presađivanje.

SLOBA U MANTIJI POD OSTROGOM: „Da li se zamonašio“? (FOTO)

Na društvenim mrežama pokrenuta je polemika zbog fotografije na kojoj se navodno nalazi pjevač Sloba Vasić u mantiji, i to na Ostrogu.

HARMONIKAŠ GESTOM ODUŠEVIO SVE: Nestalo struje usred slavlja, Borko Radivojević spasio stvar

NA slavlju na kojem je nastupao čuveni harmonikaš Borko Radivojević dogodila se neočekivana situacija - usred veselja nestala je struja, pa je muzika iznenada utihnula.

ERA OJDANIĆ NAPRAVIO HAOS NA ŠABAČKOM VAŠARU: Pjevač usred nastupa uradio nešto što je šokiralo publiku

PJEVAČ Era Ojdanić napravio je pravu pometnju tokom svog nastupa na Šabačkom vašaru.

STIGLI BLIZANCI NAKON 17 GODINA BORBE ZA POTOMSTVO: Prvo oglašavanje Silvije Nedeljković nakon porođaja (VIDEO)

SILVIJA Nedeljković postala je majka blizanaca, a na svet su stigli Boško i Staša.

DVA TAJNA SASTOJKA ZA PIRE KROMPIR: Dodaće mu poseban šmek i kremasti ukus

AKO želite da napravite najukusniji i najkremastiji pire krompir do sada, onda mu dodajte ova dva sastojka.

ČIM ZAHLADI, GLODARI TRAŽE TOPLA MJESTA: Uz pomoć jednog materijala, otjeraćete miševe od vašeg doma

RUPA široka svega šest milimetara dovoljna je da miš pronađe put do vašeg doma. Kada zahladi, ovi mali uljezi traže topla i skrovita mjesta, pa se najčešće pojavljuju u kuhinji, ostavi ili oko cijevi.

TRAGEDIJA: Mladi pjevač poginuo pri povratku sa Šabačkog vašara (VIDEO)

VIJEST o pogibiji mladog pjevača Gorana Maksimovića potresla je domaću javnost. Muzičar je samo veče prije objavio emotivnu fotografiju sa suprugom, a potom je, dva sata prije nesreće, podijelio i objavu sa prijateljima sa vašara u Šapcu.

NAJUKUSNIJA GIBANICA: Pravi se brzo, a svi je vole

GIBANICA je klasičan srpski specijalitet koji se pravi brzo, a ukus je fantastičan.