САВЈЕТ ИСКУСНИХ КУВАРА: Против надимања у пасуљ приликом кувања додајте један састојак

Новостти08.04.25 у 11:18

БЕЗ обзира на врсту, пасуљ има веома мало масти и калорија. Поред тога, одличан је извор протеина, витамина Б, фолне киселине и влакана за снижавање холестерола. Свако може да га конзумира јер не садржи глутен.

Фото: Принтскрин

Ако сте на дијети, слободно се опустите уз јело од пасуља с обзиром на врло мало калорија и масти којима обилује, а истовремено снабдијева тијело магнезијумом и гвожђем. Енергије вам након јела од пасуља неће недостајати, а тијелу ће пружити и праву антиоксидативну заштиту.

Многи ће застати прије припреме пасуља знајући да надима па узрокује евентуалне непријатности због стварања гасова у тијелу. Али, и за то постоји неколико трикова.

Многима је добро познато да ће пасуљ мање надимати уколико прије кувања одстоји барем неколико сати у води. Према трику из бакине кухиње, пасуљ је добро намочити и дан раније па га оставити у води преко ноћи.

Осим намакања у води, како пасуљ не би надимао, приликом кувања у воду ставите ловоров лист, ким, мајоран, мајчину душицу или ђумбир чија својства спречавају каснији настанак гасова у тијелу.

Чињеница је и да слабо кувани пасуљ изазива више гасова. Желите ли то да спријечите, пасуљ обавезно оперите (чак и онај из конзерве) и кувајте га на лаганој ватри и дуже, а не на јачој. Прањем и намакањем пасуљ губи шећере који између осталога утичу на надимање, односно каснију надутост стомака.

Наиме, када тај шећер дође у дебело цријево, бактерија која је задужена за изградњу производи непријатан мирис гаса који ће морати да напусти тијело. Искусни кувари савјетују да је пасуљ добро куван тек након што три пута проври.

(Крстатица)

КАУБОЈСКИ ПАСУЉ: Спремите традиционално јело на мало другачији начин

13:13 ∙ Забава ∙ 0

НЕОБИЧАН ПОСНИ ПАСУЉ КАКАВ ДО САД НИСТЕ ПРОБАЛИ: Тајна је у једном састојку

15:20 ∙ Забава ∙ 0

СТАНИВУКОВИЋ ЈЕДЕ ПАСУЉ И ЛУК: Градоначелник Бањалуке образложио идеју коју су многи критиковали (ФОТО)

18:04 ∙ Забава ∙ 0

САЛАТА ОД ПИЛЕТИНЕ, ПАСУЉА И ЈАЈА: Комбинација која даје савршен укус

12:14 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Меркур, планета комуникација, у кући партнерских односа, прави тригон са ретроградним Плутоном у кући друштвеног живота доносећи вам нове сусрете и познанства. Успјех у решавању заосталих правних питања и на полагању важних испита.

Бик

Мноштво планета у кући креативности доноси вам успјех у приватном бизнису, уметничком занимању или јавној дјелатности. Са тригоном Меркура и Плутона постижете договор са особом на положају. Гласне жице.

Близанци

Са вашим владаоцем Меркуром, планетом комуникација и бизниса, у кући инвентивности, у тригону са Плутоном, можете да увећате приходе преко самосталне дјелатности или вашег омиљеног хобија. Избјегавајте алкохол.

Рак

Меркур, планета комуникација, у кући приватног живота, прави тригон са Плутоном, симболом регенерације, стабилизујући односе са члановима породице. Успјех преко креативног занимања. Успјех у рјешавању финансијских питања.

Лав

Плутон у кући партнерства образује тригон са Меркуром, који управља вашим послом и финансијама, у кући комуникација доносећи вам зараду преко краћих путовања или потписивања уговора. Повишен притисак.

Дјевица

Ваш владалац Меркур, који управља и вашом каријером, у тригону са Плутоном, планетом новца, доноси вам увећање прихода и напредовање на послу. Емотивни партнер има намјеру да послуша ваш савјет. Избјегавајте алкохол.

Вага

Меркур, планета комуникација, у вашој кући личности, прави тригон са ретроградним Плутоном у кући љубави и кретивности доносећи вам успјех у креативној или интелектуалној делатности. Проводите више времена у друштву пријатеља.

Шкорпија

Ваш владалац Плутон, који управља и вашим послом, прави тригон са Меркуром, планетом комуникација, у кући маште и идеја, доносећи увећање прихода уметницима, љекарима, научним истраживачима. Вирусна инфекција.

Стријелац

Меркур, који управља вашом каријером, у кући друштвеног живота, планова и новца, образује тригон са ретроградним Плутоном у кући комуникација, доносећи вам зараду преко краћег пута, новог уговора. Уносите више витамина.

Јарац

Плутон у кући посла прави сјајан аспект са Меркуром у кући каријере доносећи вам могућност увећања прихода. Постижете бржи договор са надређенима или сарадницима. Емотивни партнер жели да вас изненади. Несаница.

Водолија

Меркур у деветој кући прави тригон са Плутоном, планетом новца и моћи, у вашем знаку, доносећи вам успјех преко дужих путовања, правних питања или високог образовања. Осјетљив коштано-зглобни систем.

Рибе

Владалац ваше каријере и партнерских односа, Меркур, у кући новца, прави тригон са Плутоном доносећи вам шансу да завршите обавезе у вези са алиментацијом, подјелом имовине, кредитом, спонзорством. Проводите више времена у природи.

Horoskop