NEOBIČAN POSNI PASULJ KAKAV DO SAD NISTE PROBALI: Tajna je u jednom sastojku

Novosti 04.03.26 u 15:20

IZ bakine kuhinje nam stiže recept za rucak koji ce vas ostaviti bez teksta jer ovo nije obični posni pasulj, već prava domaćinska čarolija sa jednim tajnim dodatkom koji mu daje neverovatan šmek i miris.

Foto: Bakina kuhinja

Posni pasulj – sastojci:

čtiri stotine grama pasulja gradištanca

jedna velika glavica crnog luka

jedna veća šargarepa

nekoliko listova lovora

jedan tajni koren povrca (celer) koji daje dušu jelu

jedna puna kašika ulja koja ide odmah u kuvanje

dva do tri čena belog luka

dodatno ulje za zapršku

jedna kašika brašna

jedna kašika slatke paprike

jedna kašika suvog začina

malo mlevenog bibera

puno seckanog peršunovog lista

voda za kuvanje

Posni pasulj – priprema:

Pasulj gradištanac prvo dobro oprati u nekoliko voda. Staviti ga u šerpu, naliti vodom da ogrezne i pustiti da vri tri do četiri minuta. Zatim u to dodati malo hladne vode i sve zajedno procediti.

Ponovo sipati svežu vodu dva, tri puta. Unutra ubaciti sitno seckan crni luk i šargarepu isečenu na kolutove. Obavezno dodajte i onaj naš tajni sastojak koji smo očistili i isekli na kocke. U šerpu odmah dodajte jednu punu kašiku ulja da se kuva zajedno sa povrćem.

To će neutralisati onaj klasični posni ukus i dati jelu punoću kao da kuvate najfiniju supu. Dodati listove lovora i ostaviti pasulj da se krčka na tihoj vatri jedno sat do sat i po vremena dok sasvim ne omekša. Kad je pasulj skuvan, napravite mu finu zapršku. U tiganj sipati malo ulja, dodati sitno seckan beli luk i jednu kašiku brašna. Mešati dok ne postane kremasto, pa onda dodati slatku papriku.

To odmah sipati u pasulj koji vri. Ubaciti jednu kašiku suvog začina i malo mlevenog bibera, pa ostaviti da provri još par minuta. Na samom kraju sitno iseckati svež peršunov list i posuti preko gotovog jela. Uživajte u svakom zalogaju!

KRALJICA TRPEZE U HLADNIJIM DANIMA: Evo koliko luka i riže ide za sarmu

17:40 ∙ Zabava ∙ 0

OVAKO SU NAŠE BAKE PRAVILE NAJMEKŠE PALAČINKE: Jedan sastojak bio je obavezan, a danas ga mnogi zaboravljaju

16:15 ∙ Zabava ∙ 0

SPANAĆ SA PASULJEM: Savršena kombinacija koja je ukusna i zdrava

19:13 ∙ Zabava ∙ 0

LOVAČKE ŠNICLE KOJE SE TOPE U USTIMA: U kremastom sosu od luka i pečuraka postaju savršen ručak

13:59 ∙ Zabava ∙ 0

Komentari (0)

Ostavite komentar

Ovan

Mesec ulazi u kuću privatnog života praveći napete aspekte sa Neptunom i Saturnom, planetama obmana i ograničenja, u vašem znaku, koji podstiču tenzije u porodičnim odnosima. Čuvajte se žena na poslu.

Bik

Mesec u trećoj kući podstiče vašu želju da se oprobate u privatnom preduzetništvu ili intelektualnoj delatnosti. Dobijate poziv od rođaka iz inostranstva s kojim se niste odavno čuli. Oprez u saobraćaju.

Blizanci

Sa Mesecom u drugoj kući fokusirani ste na finansije i ulaganje u nekretnine, ali dobro sagledajte sve mogućnosti kako vas neko ne bi obmanuo. Dopada vam se neko koga ste upoznali preko prijatelja ili interneta. Nesanica.

Rak

Vaš vladalac Mesec u vašem znaku u izazovnim aspektima sa Neptunom i Saturnom, planetama zabluda i discipline, u kući karijere i autoriteta, donosi vam nesporazume, svađe i sukobe sa nadređenima ili roditeljima.

Lav

Mesec u kući podsvesti naglašava vašu emocionalnu ranjivost, kao i potrebu za vraćanjem u prošlost. Sigurni ste da ćete uspeti da nađete rešenje za situaciju na poslu koja nije tako sjajna. Tajna romansa preko interneta.

Djevica

Sa Mesecom u 11. kući fokusirani ste na društveni ili politički angažman, dogovor sa prijateljima, timski projekat, ili internet-trgovinu. Slobodne Device, preko prijatelja, mogu da upoznaju interesantnu osobu. Vanredni troškovi.

Vaga

Ulazak Meseca u kuću karijere i napeti aspekti koje pravi sa planetama u kući partnerskih odnosa, donosi vam više obaveza, ali i sukoba sa nadređenima i voljenom osobom. Oslabljena cirkulacija. Nesanica.

Škorpija

Kontakti sa strancima, rešavanje pravnih akata ili poslovi u izdavaštvu danas mogu biti pod znakom pitanja, jer imate utisak da neko minira vaše planove. Problemi sa putnom dokumentacijom i na putovanjima. Podložnost sportskim povredama.

Strijelac

Saturn i vaš vladalac Neptun prave napete aspekte sa Mesecom u kući novca donoseći vam vanredne troškove preko putovanja, pravnih pitanja, visokog obrazovanja. Imate želju da nešto čime se bavite iz hobija pretvorite u izvor prihoda.

Jarac

Mesec kući partnerskih odnosa obrazuje napete aspekte sa Neptunom i vašim vladaocem Saturnom u kući privatnog života, donoseći vam probleme zbog manipulacija člana porodice. Susret s bivšom simpatijom.

Vodolija

Mesec u šestoj kući fokusira vas na posao, zdravlje i svakodnevne, dosadne, rutinske poslove. Aspekti Plutona u vašem znaku donose vam zaradu preko samostalne delatnosti. Slobodne Vodolije mogu da uđu u romansu na poslu.

Ribe

Mesec u vašoj petoj kući podstiče vašu kreativnu crtu donoseći vam uspeh preko umetničkih projekata ili samostalne delatnosti. Sa aspektom između vašeg vladaoca Neptuna i Venere može vas obuzeti ljubavni zanos.

Horoskop

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE