POSNE KROFNE: Savršene su za goste, a lako se prave

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?

Sastojci:

Brašno 500 g
Suvi kvasac 1 kesica
Mlaka voda 250 ml
Šećer 100 g
Vanilin šećer 1 kesica
So prstohvat
Ulje 50 ml
Rendana korica limuna 1
Šećer u prahu za posipanje
Ulje za prženje

Priprema:

U velikoj posudi, pomiješajte mlaku vodu, 1 kašiku šećera i suhi kvasac. Ostavite da odstoji oko 10 minuta dok se kvasac ne aktivira. Dodajte preostali šećer, vanilin šećer, prstohvat soli, ulje i rendanu koricu limuna (ako koristite). Postepeno dodavajte brašno i mijesite dok ne dobijete glatko, mekano tijesto. Pokrijte posudu krpom i ostavite da testo naraste na toplom mjestu, oko 1 sat ili dok ne udvostruči volumen.

Nakon što testo naraste, premijesite ga kratko i razvaljajte ga na blago pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 1 cm. Koristite okrugli rezač ili čašu da izrežete krofne. Preostalo testo ponovo skupite, premijesite i ponovo izrežite dok ne iskoristite sve.

U dubokoj šerpi zagrijte ulje na srednjoj temperaturi. Pazite da ulje nije previše vrelo kako krofne ne bi izgorele spolja a ostale nepečene iznutra. Pažljivo stavite krofne u vrelo ulje i pržite sa obje strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju, oko 2-3 minuta po strani. Izvadite pržene krofne i stavite ih na papirni ubrus da upiju višak ulja.

Kada se krofne malo ohlade, posipajte ih šećerom u prahu prije serviranja. Poslužite krofne dok su još svježe i tople. Mogu se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi nekoliko dana.

(superrecepti)

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 27. JUL: Lava očekuje sudbinski susret, Škorpiju porodični problemi…

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 27. jula, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

NEZAPAMĆENA GUŽVA: Rada Manojlović oborila rekord star deset godina 

PJEVAČICA Rada Manojlović oborila je rekord posećenosti manifestacije „Kulturno leto” u Svilajncu, koji nije nadmašen čitavu deceniju. Na njenom nastupu, održanom u petak uveče na Centralnom trgu Stevana Sinđelića, okupilo se više od 6.000 ljudi, što predstavlja apsolutni rekord ove tradicionalne manifestacije na kojoj su ranijih godina nastupala najveća imena domaće muzičke scene.

„NISAM MORALA JA DA PRIĐEM, ON JE TO URADIO“: Breskvica otkrila kako ju je dečko smuvao

ANĐELU Ignjatović Breskvicu mediji sreli na crnogroskom primorju gdje je spojila lijepo i korisno, radno i paradno.

ORZO SALATA: Lagan, osvježavajući i ukusan obrok

KADA poželite lagan, osvježavajući obrok koji je istovremeno zasitan i pun svježih aroma, orzo salata je odličan izbor.

NARODNA VJEROVANJA KOJA VIJEKOVIMA TRAJU: Evo šta znači ako na ljetnji Aranđelovdan pada kiša

VELIKI praznik Svetog arhangela Gavrila, koji se u narodu poznaje kao Letnji Aranđelovdan, prati veliki broj običaja i vjerovanja koja se prenose generacijama.

MNOGI OVO NE ZNAJU: Sveštenik otkrio razliku između ljetnjeg i zimskog Aranđelovdana

SRPSKA pravoslavna crkva danas proslavlja Sabor Svetog arhangela Gavrila i ostalih nebeskih sila, u narodu poznat kao ljetnji Aranđelovdan.

NA PUTU DO MATIČARA PUKAO JOJ VODENJAK: Mlada Vanja Vasić opisala dramu kroz koju je prošla u samo tri sata (VIDEO)

DA li je moguće u istom danu izgovoriti sudbonosno „da“ i postati majka i to u razmaku od tri sata. To se dogodilo Vanji Vasić čija je nevjerovatna priča i nasmijala i šokirala.

PILETNA SA PEČURKAMA I TOPLJENIM SIROM: Idealan nedjeljni ručak (RECEPT)

SOČNO meso, mirisne pečurke i zapečeni sloj rastopljenog sira stvaraju savršenu kombinaciju ukusa. Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda i miriše kao specijalitet iz restorana.

DANAS SABOR SVETOG ARHANGELA GAVRILA: Ovaj svetitelj je predvodnik vojske anđela i sila dobra

SRPSKA pravoslavna crkva /SPC/ obilježava danas praznik Sabor Svetog arhangela Gavrila, jednog od sedam velikih angela serafima koji su učestvovali u stvaranju svijeta. Praznik Sabora Svetog arhangela Gavrila nije obilježen crvenim slovom u kalendaru SPC, koja mu, ipak, daje veliki značaj i slavi ga kao - blagovjesnika koji je učestvovao i najavljivao sve značajne događaje vezane za nastajanje hrišćanstva.

SUTRA JE LJETNI ARANĐELOVDAN: Evo šta nikako ne bi trebalo raditi na veliki praznik

MALO je svetitelja čije se ime u Svetom pismu vezuje za toliko važnih trenutaka kao što je to slučaj sa Svetim arhangelom Gavrilom. Svaki njegov dolazak označavao je početak velikih događaja, zbog čega ga hrišćani vijekovima poštuju kao Božjeg glasnika, donosioca nade i onoga koji ljudima prenosi najvažnije poruke sa neba.