ДОМАЋЕ КНЕДЛЕ СА ШЉИВАМА: Посластица коју воле све генерације (РЕЦЕПТ)

Фото: Притнскрин/Јутјуб

Кнедле са шљивама су омиљено јело свих генерација и увијек су добродошле на трпези. Уколико не знате како да их направите или сте млада домаћица, испратите овај рецепт.

Састојци:

За тијесто од кромпира:

300 г кромпира
30 г путера несланог, отопљеног
120 г брашна за све намене
2 жуманца
30 г гриз брашна
Со

За фил:

8 шљива
8 коцкица шећера
90 г путера
150 г презли
шећер у праху

Како бисте направили кнедле са шљивама, ољуштите и скувајте кромпир док не омекша. Пустите да се кромпир охлади на додир, а затим га изгњечите. Додајте брашно, гриз брашно, жуманца и путер, па прво кашиком, а касније рукама, умијесите у глатко тијесто.

Обликујте тијесто у балван и подијелите га на осам дијелова (можда и мање ако су вам воћке велике). Узмите једну од шљива или кајсија, извадите коштицу и замијените је коцком шећера. Умотајте један дио тијеста око воћа, добро затворите шав и поновите са преосталим воћем и тијестом. Постоји рецепт и за лажне кнедле које морате пробати.

Напуните велику шерпу водом и мало посолите, прокувајте и убаците кнедле. Пустите да се кнедле крчкају око 13 до 15 минута. У међувремену растопите путер у тигању. Додајте презле и промијешајте. Пржите их док не добију златну боју. Сервирајте кнедле у чинији или на тањиру са презлама на дну. На кнедле можете да ставите презле или да их уваљате у потпуности. Одозго поспите мало шећера у праху.

(Еспресо/стварукуса)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ЗОРИЦА БРУНЦЛИК О БОЛЕСТИ: „Моји проблеми су почели од августа прошле године“

ПЈЕВАЧИЦИ Зорици Брунцлик је дијагностикована дивертикулоза дебелог цријева, коју у почетку није схватала озбиљно.

ВЈЕРНИЦИ ДАНАС СЛАВЕ СВЕТОГ ЕПИФАНИЈА КИПАРСКОГ: Помолите му се сљедећим рјечима

СРПСКА православна црква слави га 12. маја по црквеном, а 25. маја по грегоријанском календару.

ХОРОСКОП ЗА КРАЈ МАЈА: Долази плави Мјесец, космичка појава која ће утицати на многе

УПРКОС свом називу, Мјесец неће промијенити боју на небу; овај термин једноставно описује редак феномен који се јавља отприлике једном у двије до три године. У астрологији, он је увијек повезан са затварањем великих циклуса, доношењем коначних разјашњења и тренуцима када све скривене ствари излазе на површину.

СУМЊА СЕ НА УБИСТВО: Глумац из познате серије пронађен мртав

КАНАДСКИ глумац Стјуарт Меклин, препознатљив по улогама у серијама "Виргин Ривер", "Бијонд" и "Травелер", пронађен је мртав у мјесту Лајонс Беј, сјеверно од Ванкувера.

СТАРИНСКИ КОЛАЧ КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Направите лондонере (РЕЦЕПТ)

ПОСТОЈЕ рецепти који никада не излазе из моде. Једноставан, а неодољив, овај старински десерт савршен је уз кафу или чај.

СУТЛИЈАШ СА ПЕЧЕНИМ ЈАГОДАМА: Старинска прољећна посластица

СУТЛИЈАШ је један од оних старинских десерата који враћа осећај носталгије, а када му се додају печене јагоде, добија потпуно нову димензију.

ДАНАС ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО, ОПРЕЗ СА ПОСЛОВИМА: Славимо Ћирила и Методија

СРПСКА православна црква /СПЦ/ данас прославља Свету браћу Ћирила и Методија, који су ширили хришћанску вјеру и писменост међу Словенима.

31. МАЈ ЈЕ СУДБИНАСКИ ДАН: 4 хороскопска знака ће добити шансу да промјене живот

НEИЗБЈЕЖАН преокрет! Проверите да ли сте међу ова 4 срећника које чека огроман финансијски процват и нова шанса!

СЛАВИЦА ОДБИЛА ВЕЛИКИ ХИТ: Ево зашто је препустила пјесму Тањи Савић

ТАКОЂЕ, Славица Ћуктераш је открила и да није хтела са сними нумеру "Марш" која је потом припала Александри Пријовић.

МЈЕСЕЧНИ ХОРОСКОП ЗА ЈУН 2026: Биковима стиже мир; Близанци спремни за нову љубав

КАКО ће нам бити настројене звијезде током јуна?