ДОМАЋЕ КНЕДЛЕ СА ШЉИВАМА: Посластица коју воле све генерације (РЕЦЕПТ)

Фото: Притнскрин/Јутјуб

Кнедле са шљивама су омиљено јело свих генерација и увијек су добродошле на трпези. Уколико не знате како да их направите или сте млада домаћица, испратите овај рецепт.

Састојци:

За тијесто од кромпира:

300 г кромпира
30 г путера несланог, отопљеног
120 г брашна за све намене
2 жуманца
30 г гриз брашна
Со

За фил:

8 шљива
8 коцкица шећера
90 г путера
150 г презли
шећер у праху

Како бисте направили кнедле са шљивама, ољуштите и скувајте кромпир док не омекша. Пустите да се кромпир охлади на додир, а затим га изгњечите. Додајте брашно, гриз брашно, жуманца и путер, па прво кашиком, а касније рукама, умијесите у глатко тијесто.

Обликујте тијесто у балван и подијелите га на осам дијелова (можда и мање ако су вам воћке велике). Узмите једну од шљива или кајсија, извадите коштицу и замијените је коцком шећера. Умотајте један дио тијеста око воћа, добро затворите шав и поновите са преосталим воћем и тијестом. Постоји рецепт и за лажне кнедле које морате пробати.

Напуните велику шерпу водом и мало посолите, прокувајте и убаците кнедле. Пустите да се кнедле крчкају око 13 до 15 минута. У међувремену растопите путер у тигању. Додајте презле и промијешајте. Пржите их док не добију златну боју. Сервирајте кнедле у чинији или на тањиру са презлама на дну. На кнедле можете да ставите презле или да их уваљате у потпуности. Одозго поспите мало шећера у праху.

(Еспресо/стварукуса)

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

КАФА НАРУШАВА САН: Ево колико сати прије спавања треба да је избјегавате

КАФА је многима неизоставан дио свакодневице, али кофеин који нам помаже да останемо будни може утицати и на квалитет сна. Због тога се често поставља питање може ли престанак пијења кафе побољшати ноћни одмор и да ли је потребно потпуно се одрећи омиљеног напитка.

„НАТЈЕРАО МЕ ДА ГА УДАРИМ“: Змај од Шипова проговорио о хапшењу

РИЈАЛИТИ учесник Илија Граховац, познатији као Змај од Шипова, ухапшен је 24. октобра у мјесту Бараћка због сумње да је нанио тјелесне повреде мушкарцу.

„ТО ЈЕ ЧИСТ САТАНИЗАМ“: Отац Предраг упозорио на Ноћ вјештица (ВИДЕО)

ПРАВОСЛАВНИ вјерници 31. октобра обиљежавају Светог апостола и јеванђелисту Луку, док се широм свијета обиљежава и Ноћ вјештица.

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 31. ОКТОБАР: Кога очекују трзавице у партнерским односима, а кога са породицом?

САЗНАЈТЕ шта вас суботу, 31. октобра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

КРАЉИЦА ТРПЕЗЕ У ХЛАДНИЈИМ ДАНИМА: Ево колико лука и риже иде за сарму

ПРАВА сарма почиње од доброг односа састојака, а фил за сарму мора да буде сочан, мекан и пун укуса.

ДАРКО ЛАЗИЋ УРАДИО БОТОКС ТРЕТМАН: Супруга открила како га је наговорила (ФОТО)

СУПРУГА Дарка Лазића подијелила је са пратиоцима фотографију из једне клинике на којој се види како пјевач ради ботокс, а уз објаву је открила и занимљив детаљ о његовом односу према естетским третманима.

ЈЕДНОМ КАД ПРОБАТЕ БАСКИЈСКИ ЧИЗКЕЈК, ДРУГИ НЕЋЕТЕ ВИШЕ НИ ПРАВИТИ: Оригинални рецепт из Сан Себастијана

КАЖУ да је овај чизкејк настао деведестих година у Шпанији, у граду Сан Себастиан где је осмишљен од стране кувара Сантиаго Ривера у ресторану Ла Виñа. Поред тога што је колач специјалитет у Шпанији, он је постао популаран широм свијета, а сервира се баш на овај начин, оборен са стране и преливен са мало чоколаде.

САРА ЈО ПРОСЛАВИЛА РОЂЕНДАН СА ДЕЧКОМ: Седам година млађи глумац јој приредио изненађење (ФОТО)

ПОПУЛАРНА пјевачица Сара Јо прославила је 33. рођендан јуче у кругу најближих.  

ЦЕЦИН УНУК ПРВИ ПУТ СТИЖЕ У СРБИЈУ: Ево када Анастасија и Немања планирају да га доведу

ТОГ дана ће цела породица бити на окупу.

СУТРА ЈЕ СВЕТИ ЛУКА: Црвено је слово, а на један облик понашања треба посебно припазити

ПРАВОСЛАВНИ вјерници сутра славе крсну славу, Светог апостола и јеванђелисту Луку