ПЕЧЕНА ПОГАЧА: Фина, мекана и са качкаваљем (РЕЦЕПТ)

Фото: Бакина кухиња

Потребно је: 
20 гр квасца
1 кашичица шећера
50 мл уља
300 мл млијека
1-2  јаја
550-600 гр брашна
150 гр качкаваља  гауде
50 гр маслаца
мало сусама соли

Припрема:
Квасац измрвити  додати шећер  и мало млијека млаког. Кад надође квасац сипати остатак млека додати јаја и уље, брашно и мало соли и замијесити глатко тијесто. Оставити да надође 30 минута, па је размесити и издвојити 10 куглица по око 100 гр. Куглице обрађене рукама покрити 10 минута да се поново квасац активира. Сваку лоптицу развити у облику тањира, премазати танко путером, па пресавити на пола.

У сваки угао ставити у горњој страни право по мали правоугаоник качкаваља савијати тесто са једне и друге стране ка унутрашњости да се саставе на средини. Сваку лоптицу тако. Тепсију округлу 26.цм обложити пек папиром премазати маслацом и ређати у плех тако да врхови  иду ка центру, Оставити једну лоптицу обликовати цвијет или само лоптицу и ставити у средину. Покрити да надође па премазати маслацом и одозго жуманцетом. Посути сусамом. Пећи на 180 степени Ц око сат времена.

Пред крај покрити јер ће насти. Печену погачу покрити крпом. Уживајте у пени од погаче

НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ

ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СУБОТУ, 12. СЕПТЕМБАР: Неочекивана зарада чека Лавове, Ваге да проводе више времена са пријатељима

САЗНАЈТЕ шта вас у суботу, 12. сепембра, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...

ДОЛАЗИ ЊИХОВИХ 7 ГОДИНА СРЕЋЕ: Од ове јесени 2 знака хороскопа промијениће живот

ХОРОСКОП до 2033. године доноси златни период за два знака. Сазнајте какве их промјене, успјех, новац и велике прилике очекују.

ЛЕПА ЛУКИЋ ПРЕКИНУЛА ТРУДНОЋУ У 22. ГОДИНИ: Причало се да је Тома Здравковић био отац

ЛЕГЕНДА народне музике, Лепа Лукић, недавно је говорила о приватном животу и открила да је прекинула трудноћу у 22. години.

ПРАВИЛНА ИСХРАНА СПРИЈЕЧАВА ОБОЉЕЊА: Ових 10 врста воћа помажу здрављу срца

ЈЕДИТЕ га сваки дан и увијек – једино воће за срце, које чува срце.

СВИ ВОЛЕ ЗАПЈЕВАТИ „ОПАТИЦУ“: Ово је један од најчувенијих хитова које је написао Шабан Шаулић

ШАБАН Шаулић оставио је неизбрисив траг на музичкој сцени, због чега је с разлогом носио епитет краља народне музике. Његове пјесме и данас живе међу публиком и важе за евергрине, а његов ауторски рад обухвата и бројне нумере које је стварао за своје колеге.

ПРАВИЛНО КИСЕЉЕЊЕ КУПУСА: Ево колико соли требате ставити на 10 килограма

КИСЕЉЕЊЕ купуса једна је од оних припрема зимнице за које готово свака кућа има своје правило.

ПОСЛУШАЈТЕ ДОМАЋИЦЕ: Ово је најбољи начин да замрзнете печене паприке

СЕЗОНА замрзавања паприка увијек доноси исти проблем, велике и неправилно спаковане кесе брзином свјетлости направе хаос у замрзивачу, док се плодови у њима слијепе и изгубе своју препознатљиву текстуру и укус.

„ТАД САМ ЗНАЛА ДА ЈЕ ОН ПРАВИ“: Прија открила како је Филип освојио њено срце

АЛЕКСАНДРА Пријовић и Филип Живојиновић у срећном су браку већ осам година. Њих двоје изградили су породицу, те су недавно прославили и први рођендан, своје ћерке Арије.

ПАТРИЈАРХ ПАВЛЕ БИ ДАНАС НАПУНИО 112 ГОДИНА: Његове мудре ријечи памте генерације

ПУНИХ 112 година навршило се данас од рођења блаженопочившег патријарха српског Павла, једног од најомиљенијих и најпоштованијих поглавара Српске православне цркве кога је још за живота народ називао живим свецем.

КАРЛЕУША ЗАБРАНИЛА ДА СЕ СВИРА ЊЕНА ПОЗНАТА ПЈЕСМА: Сви остали у шоку (ВИДЕО)

ПРОШЛО је неколико дана од спектакуларног славља које су Јелена Карлеуша и Душко Тошић приредили поводом 18. и 17. рођендана својих кћерки Атине и Нике, али снимци са гала прославе и даље привлаче пажњу јавности.