ЛАЗАЊЕ СА 4 ВРСТЕ СИРА: Нико неће моћи да им одоли

Новости02.06.24 у 16:01

ОВАКО спремљене су остварење снова сваког љубитеља сира.

Фото: Шатерсток

Слојеви њежне тјестенине, кремасти сос и не један, не два, већ четири различита сира. И при том су много лакше и брже за припрему од лазања које се припремају са месом.

Састојци:

1 паковање кора за лазање, свјеже или обичне
6 кашика несланог путера
1 црни лук, ситно сјецкан
2 чена бијелог лука, ситно исјецкан
6 кашика вишенамјенског брашна
3 ½ шоље пуномасног млијека, топло
1 ловоров лист
Прстохват свјеже ренданог мушкатног орашчића
Со и бибер, према укусу
250 г гауде или другог качкаваља, наренданог
250 г моцарела сира, наренданог
125 г пармезана, наренданог
125 г горгонзола сира, наренданог

Припрема:

Загријте рерну на 200 степени.

Сипајте воду у велики лонац, посолите је и сачекајте да проври, а потом скувајте коре за лазање (око два минута мање него што је наведено на паковању). Оциједите их и оставите на науљен плех.

Загријте путер у средњем тигању, док се не растопи. Додајте лук и бијели лук и динстајте док не постане стаклас, а потом додајте брашно и константно мијешајте око пет минута. Полако досипајте топло млијеко уз стално мијешање. Додајте ловоров лист и мушкатни орашчић и наставите да кувате сос док се не згусне. Уклоните ловоров лист и зачините са сољу и бибером. Уклоните са ватре и оставите са стране.

Да би сте саставили лазање, распоредите танак слој бешамел соса у подмазану посуду за печење. Сложите четири до пет кора по дужини један поред другог, са ивицама које се преклапају.

Прелијте слојем бешамела и слојем сваког сира.

Поновите за још два слоја: тјестенина, сос, сир.

Прелијте посљедњи слој тестенине са издашном количином соса, а затим слојем сира. Покријте фолијом.

Пеците у загрејаној рерни око 15 минута. Уклоните фолију, повећајте температуру на 250 степени и наставите да печете још 15 минута или док не порумени.

Извадите из рерне и оставите да одстоји десетак минута пре резања. По жељи украсите першуном или босиљком.

(она)

СТАРИНСКИ КОЛАЧ КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Направите лондонере (РЕЦЕПТ)

13:32 ∙ Забава ∙ 0

БРЗЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ И ТИКВИЦАМА: Брзо се праве, а укус је савршенство

13:32 ∙ Забава ∙ 0

ОДУШЕВИТЕ УКУЋАНЕ: Пита са сиром на мало другачији начин

17:13 ∙ Забава ∙ 0

ДОМАЋА ПОГАЧА СА СИРОМ И БИЈЕЛИМ ЛУКОМ: Неодољива комбинација укуса и мириса

12:29 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Sarajevo

0^°C

Banja Luka

0^°C

Mostar

0^°C

Tuzla

0^°C

Bihać

0^°C

Bijeljina

0^°C

Остали градови

EUR

CHF

AUD

GBP

CAD

USD

HRK

RSD

Ован

Меркур, планета комуникације, у кући приватног живота прави тригон са северним Мјесечевим чвором у кући подсвијести што доприноси бољој комуникацији с млађим члановима породице. Промијените начин исхране.

Бик

Тригон између Меркура у кући бизниса и сјеверног Мјесечевог чвора у кући новца, планова и друштвеног живота, доноси вам потписивања уговора о исплативом послу, увећање прихода преко интернет-трговине или маркетинга.

Близанци

Ваш владалац Меркур, планета комуникација и бизниса, у кући новца, прави тригон са северним Мјесечевим чвором у кући каријере доносећи вам финансијски успјех и напредовање у каријери. Несаница.

Рак

Меркур у вашој астроошкој кући личности образује тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у деветој кући доносећи вам лични и успјех у високом образовању, рјешавању правних питања или прекоокеанско путовање.

Лав

Дјевица

Ваш владалац Меркур у кући друштвеног живота, образује тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући партнерских односа, што слободним Дјевицама доноси познанство с неким које може да прерасте у љубав. Несаница.

Вага

Тригон између Меркура у кући каријере и сјеверног Мјесечевог чвора у кући посла, доноси вам напредовање на послу, али и прилике за успјех у високом образовању, рјешавању правних питања. Подложност инфекцијама.

Шкорпија

Сјеверни Мјесечев чвор у кући љубави и крреативности прави тригон са Меркуром у деветој кући доносећи вам успјех у приватном бизнису, јавној дјелатности, високом образовању и у иностранству. Задржавање воде у тијелу.

Стријелац

Меркур у кући новца гдје се већ налази ваш владалац Јупитер, прави тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући приватног живота, доносећи вам шансу за наслеђивање, адаптацију или куповину некретнине. Потребан вам је предах.

Јарац

Тригон између Меркура у кући партнерских односа и северног Мјесечевог чвора у кући бизниса, доноси вам потписивање уговора о исплативом послу, краће путовање или успјех на испиту. Слободни Јарчеви могу да уђу у нову везу.

Водолија

Меркур, који управља вашом креативношћу и финансијама, у кући посла, прави тригон са сјеверним Мјесечевим чвором у кући новца доносећи вам прилику за већу зараду и могућност да монетизујете своје идеје.

Рибе

Меркур, владалац партнерских односа и приватног живота, у кући љубави и креативности, прави тригон са северним Мјесечевим чвором у вашем знаку доносећи вам нову успјех у приватном бизнису, љубав и већу шансу за проширење породице.

Horoskop