ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? Ова чоколада је најздравија за јело

Новости18.02.24 у 19:52

КАДА нам се једе нешто слатко, често се догоди да посегнемо за чоколадом која нам у стоји у "скривеном" дијелу кухињског ормарића већ неко вријеме, па је сасвим нормално запитати се може ли чоколада да се поквари?

Фото: Илустрација/Ансплеш

Иако и чоколада, као и сваки производ, има рок трајања који је утиснут на паковању, добра вијест је да чоколада има релативно дуг рок трајања и не квари се брзо. Наравно, ако је буђава или има лош укус или мирис, то значи да бисте требали да је баците, али ево колико дуго она може трајати.

Црна чоколада има најдужи рок трајања

Нема свака чоколада исти рок трајања. Љубитељи црне чоколаде могли би посебно да се развеселе јер ће тамна чоколада дуже задржати свој квалитет у односу на друге чоколаде. Тамна чоколада има рок трајања од чак двије године, млијечна чоколада годину дана, а бијела чоколада око шест мјесеци.

Зашто тамна чоколада дуже задржава свој квалитет?

Тајна је у чоколадном ликеру или какао ликеру, то је чисти какао у течном или полутврдом облику који се производи од зрна какаа који су ферментисани, осушени, печени и одвојени од љуске, а користе се за израду чоколаде.

Иако се и млијечна чоколада прави од овог ликера, она садржи млијеко због којег може брже да се поквари. С друге стране, бијела чоколада има најкраћи рок трајања јер уопште не садржи чоколадни ликер.

Како продужити рок трајања чоколаде?

Никако се не препоручује да чоколаду стављате у фрижидер, влага у фрижидеру може узроковати промјену боје или кристализацију шећера, што ће само погоршати укус чоколаде. Умјесто тога, чоколаду добро замотајте и чувајте на тамном мјесту с ниском количином влаге које није претопло како се чоколада не би отопила, али ни прехладно.

Такође је добра идеја чоколаду држати подаље од намирница неугодних мириса како не би покупила нежељене укусе. Ако, ипак, у дому немате такво мјесто на којем бисте могли да држите чоколаду, онда је чувајте у фрижидеру у херметички затвореној посуди, а када је извадите, оставите је да одстоји на собној температури око 15 до 20 минута.

(Агенције)

БАУНТИ КОЛАЧ: Савршен спој укуса чоколаде и кокоса

16:12 ∙ Забава ∙ 0

КАКО ПРЕПОЗНАТИ СВЈЕЖУ РИБУ? Један детаљ открива све

15:08 ∙ Забава ∙ 0

ОВО МОРАТЕ ПРОБАТИ: Направите домаћи сладолед од чоколаде

17:42 ∙ Забава ∙ 0

МАФИНИ СА МАЛИНАМА И ЧОКОЛАДОМ: Идеалан спој укуса који освјежава

12:49 ∙ Забава ∙ 0

Коментари (0)

Оставите коментар

Ован

Пун Мјесец у вашем знаку ставља акценат на све оно што сте посљедњих мјесеци гурали под тепих. Ријешите се свега што вас кочи и искористите овај период за покретање посла или преузимање лидерских позиција. Појачана нервоза.

Бик

Пун Мјесец у кући подсвести и страхова доноси вам потребу за повлачењем и успоравањем темпа. Немојте да дозволите да вас аутосаботажа спријечи да остварите оно што желите. Потребан вам је одмор. Уводите здравије навике.

Близанци

У вријеме пуног Мјесеца у кући друштвеног живота, планова и новца, фокусирани сте на пријатељства, друштвене кругове, дугорочне планове и повезивање са особама које размишљају као ви. Јасније ћете видјети ко вам је прави пријатељ.

Рак

Ваш владалац, пун Мјесец активира вашу кућу каријере, амбиција и статуса па ваш ауторитет и лидерске способности долазе до пуног изражаја. Сукоби са надређенима. Могућа промјена посла, унапређење или повишица.

Лав

Пун Мјесец у деветој кући подстиче вашу потребу за изласком из свакодневне рутине и жељу за путовањима, ширењем знања, као и за повезивањем са странцима. Успјех на испитима и у рјешавању правних питања.

Дјевица

У вријеме пуног Мјесеца у кући новца, који управља вашим финансијама, очекују вас већи издаци. Акценат је на заједничким финансијама са партнером, подјели имовине, алиментацији, стипендији или рјешавању кредита.

Вага

У вријеме пуног Мјесеца у кући брака и партнерства, фокусирани сте на партнерске односе и пословну сарадњу. Могуће су свађе, неспоразуми, расправе и сукоби са вољеном особом, развод или раскид. Скандали у јавности.

Шкорпија

Пун Мјесец у кући посла и здравља усмјерава вашу пажњу на свакодневне навике, физичко здравље и радно окружење. Преузели сте превише туђих обавеза и потребан вам је одмор. Мијењате начин исхране, уводите здравије навике.

Стријелац

У вријеме пуног Мјесеца у кући љубави слободне Стријелце очекује нова љубав и шанса за проширење породице. Добијате прилику за успјех и зараду у креативним дјелатностима, умјетности, приватном бизнису. Повратак старом хобију.

Јарац

У вријеме пуног Мјесеца, владаоца партнерских односа, у кући приватног живота, неспоразуми, расправе и проблеми са члановима породице и вољеном особом. Доносите важну одлуку о стамбеном питању, селидби или рјешавање породичних односа.

Водолија

Са наглашеном кућом комуникација и бизниса у којој је и пун Мјесец очекује вас успјех преко краћих путовања, писања или потписивања исплативог уговора. Можете да сазнате нешто што ће промијенити ваш поглед на неку ситуацију.

Рибе

Ваш владалац Нептун тик уз пун Мјесец у кући посла упозорава на финансијске проблеме и фокусира вас на зараду, радне обавезе и задатке, имовину, некретнине, увођење додатних извора прихода или паметније располагање кућним буџетом.

Horoskop