Iako i čokolada, kao i svaki proizvod, ima rok trajanja koji je utisnut na pakovanju, dobra vijest je da čokolada ima relativno dug rok trajanja i ne kvari se brzo. Naravno, ako je buđava ili ima loš ukus ili miris, to znači da biste trebali da je bacite, ali evo koliko dugo ona može trajati.
DA LI STE ZNALI? Ova čokolada je najzdravija za jelo

Foto: Ilustracija/Anspleš
Crna čokolada ima najduži rok trajanja
Nema svaka čokolada isti rok trajanja. Ljubitelji crne čokolade mogli bi posebno da se razvesele jer će tamna čokolada duže zadržati svoj kvalitet u odnosu na druge čokolade. Tamna čokolada ima rok trajanja od čak dvije godine, mliječna čokolada godinu dana, a bijela čokolada oko šest mjeseci.
Zašto tamna čokolada duže zadržava svoj kvalitet?
Tajna je u čokoladnom likeru ili kakao likeru, to je čisti kakao u tečnom ili polutvrdom obliku koji se proizvodi od zrna kakaa koji su fermentisani, osušeni, pečeni i odvojeni od ljuske, a koriste se za izradu čokolade.
Iako se i mliječna čokolada pravi od ovog likera, ona sadrži mlijeko zbog kojeg može brže da se pokvari. S druge strane, bijela čokolada ima najkraći rok trajanja jer uopšte ne sadrži čokoladni liker.
Kako produžiti rok trajanja čokolade?
Nikako se ne preporučuje da čokoladu stavljate u frižider, vlaga u frižideru može uzrokovati promjenu boje ili kristalizaciju šećera, što će samo pogoršati ukus čokolade. Umjesto toga, čokoladu dobro zamotajte i čuvajte na tamnom mjestu s niskom količinom vlage koje nije pretoplo kako se čokolada ne bi otopila, ali ni prehladno.
Takođe je dobra ideja čokoladu držati podalje od namirnica neugodnih mirisa kako ne bi pokupila neželjene ukuse. Ako, ipak, u domu nemate takvo mjesto na kojem biste mogli da držite čokoladu, onda je čuvajte u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi, a kada je izvadite, ostavite je da odstoji na sobnoj temperaturi oko 15 do 20 minuta.
(Agencije)
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
GDJE TREBA DA DRŽIMO MUŠKATLE TOKOM ZIME? Izbjegnite greške i imaćete ih svake godine
MNOGI svake jeseni naprave istu grešku - čim temperature padnu, podignu ruke od svog omiljenog cvijeća, bace ga i na proljeće ponovo daju novac za nove sadnice.
„EVO VAM PRILIKE DA OBJASNITE“: Anica Lazić Ristovski javno prozvala ženu koja ju je uvrijedila i nazvala sponzorušom (FOTO)
ANICA Lazić, 39 godina mlađa partnerka proslavljenog glumca Lazara Ristovskog, oglasila se na svom Instagram profilu i javno podijelila neprijatnu poruku koju je dobila u inboks.
NEDJELJNI HOROSKOP OD 15. do 21. NOVEMBRA: Ovan uspješan u javnom poslu, Lav rješava probleme sa partnerom, Strijelac može da ostvari svoje snove
SAZNAJTE šta vam nedjeljni horoskop predviđa od 15. do 21. novembra, šta vas narednih sedam dana očekuje na poslu, u ljubavi, u domu i porodici, hoćete li se slagati sa ukućanima i prijateljima, kako će da vas služi zdravlje...
KOMPOT OD DUNJA: Napitak koji podsjeća na djetinjstvo
KOMPOT od dunja se pravi vrlo jednostavno. Provjeren je desert za zimu, koji se oduvek rado jede i podsjeća na djetinjstvo.
VEĆINA VOZAČA OVO NE ZNA: Klimu u automobilu treba uključivati i tokom zime
IAKO se najčešće koristi tokom ljetnih vrućina, klima uređaj u automobilu ima važnu ulogu i tokom zimskih mjeseci.
SLAVLJE U DOMU MARIJE ŠERIFOVIĆ: Pjevačica danas slavi rođendan
PJEVAČICA Marija Šerifović danas, 14. novembra, ima poseban razlog za slavlje, proslavlja 42. rođendan. Iako je godinama jedna od najprepoznatljivijih pjevačica na domaćoj muzičkoj sceni, a iza sebe ima brojne hitove i značajna priznanja, mnoge i dalje iznenadi podatak o njenim godinama.
„RIJEŠILA SAM DA SVE TO PRETVORIM U LJUBAV I RADOST“ Suzana Jovanović se oglasila povodom priča da je našla novog partnera
PJEVAČICA Suzana Jovanović oglasila se povodom objava na društvenim mrežama i pojedinim portalima, koji su tvrdili da je nakon smrti supruga Saše Popovića pronašla novog partnera.
POČEO GLUMITI KAO DJEČAK, A ONDA NAPRAVIO VRHUNSKU KARIJERU: Otkriveno kolika je penzija čuvenog Slavka Štimca
JEDAN od najpoznatijih glumaca naših prostora, Slavko Štimac, tokom dugogodišnje karijere ostvario je nezamisliv uspjeh i ostavio neizbrisiv trag u domaćoj kinematografiji.
DOLAZI VRIJEME OLAKŠANJA I RADOSTI: Za tri znaka horoskopa od danas prestaju sve muke
DUGO ste stezali zube i pitali se dokle ćete više morati da vučete taj silni teret na leđima. Svakodnevne brige, osjećaj da tapkate u mjestu i onaj tihi umor koji vam ne da mira polako postaju prošlost. Ništa na ovom svijetu ne traje dovijeka, pa ni crni dani nemaju neograničen rok trajanja.
VJERNICI SLAVE SVETE VRAČE – KOZMU I DAMJANA: Današnji dan je po narodnom vjerovanju dobar za molitvu za ozdravljenje
SRPSKA pravoslavna crkva danas obilježava mučenike Svetog Kozmu i Damjana, poznatije kao svete Vrače.
Komentari (0)
22:04 NETANJAHU PRUŽIO RUKU PROTIVNIKU: Predložio formiranje vlade nacionalnog jedinstva
IZRAELSKI premijer Benjamin Netanjahu pozvao je lidera Jašara Gadija Ajzenkota da formira vladu nacionalnog jedinstva uključujući i njegovu stranku Likud.
10:11 HAPŠENJE NAKON UBISTVA U SARAJEVU: Tinejdžer osumnjičen da je usmrtio Mehmeda Smječanina
OSAMNAESTOGODIŠNJI mladić lišen je slobode zbog sumnje da je usmrtio Mehmeda Smječanina iz Boljakovog Potoka.
0 NETANJAHU PRUŽIO RUKU PROTIVNIKU: Predložio formiranje vlade nacionalnog jedinstva
IZRAELSKI premijer Benjamin Netanjahu pozvao je lidera Jašara Gadija Ajzenkota da formira vladu nacionalnog jedinstva uključujući i njegovu stranku Likud.
0 SDS GUBI JOŠ JEDNOG POSLANIKA: Vladimir Ćopić napušta stranku
VLADIMIR Ćopić, koji je poslanički mandat osvojio kao kandidat SDS-a, napustiće ovu stranku, tvrdi lider PSS-a Draško Stanivuković.
Ovan
Bik
Blizanci
Rak
Lav
Djevica
Vaga
Škorpija
Strijelac
Jarac
Vodolija