NAPRAVITE KROFNE IZ RERNE: Mekane, pune i sa bogatim ukusom

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?

Sa kremom, džemom ili pak prazne, jedne su od slatkiša kome je teško odoljeti. Ali, postoji recept koji ih može učiniti još ljepšim i punijim, a to je upravo recept za krofne iz rerne.

Čak i da ste vjerni starim i provjerenim receptima, probajte i ovaj – vrijediće.

Sastojci:

600 gr brašna
150 gr šećera
5 jaja
120 ml mlijeka
150 gr istopljenog putera
1 kocka kvasca – oko 25 gr
1 izrendana korica limuna
1 izrendana korica narandže
1 vanilin šećer
malo soli
marmelada za punjenje
šećer u prahu

Priprema:

U toplo mlijeko izmrvite kockicu kvasca i dodajte kašiku šećera, pa ostavite po strani da pjeni.

Rastopite puter i ostavite da se malo ohladi.

U veću posudu dodajte brašno, šećer, vanilin šećer, rendanu koricu narandže i limuna, istopljeni puter.

Mikserom sa nastavcima za tijesto počnite mijesiti dodajući jedno po jedno jaje i mlijeko. Na kraju dodajte prstohvat soli.

Ostavite tijesto da odmara na toplom mjestu, da naraste. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Dva pleha obložite papirom za pečenje. Dobijeno tijesto prosijati na pobrašnjenu radnu površinu i rukom lagano razvući tijesto na tri do četiri centimetara debljine.

U kalupu izvaditi krofne i ređati ih u pleh, preostalo tijesto ponovo izmiješajte i ponovite postupak.

Krofne ostavite pokrivene na toplom mjestu da odmore, pa ih pecite 15-20 minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Kada se malo ohlade, napunite ih marmeladom ili kremom i prekrijte šećerom u prahu, piše Telegraf.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

POČIVAĆE PORED SINA EDIJA: Evo na kom groblju će biti sahranjen legendarni Mišo Kovač

LEGENDARNI hrvatski pjevač Mate Mišo Kovač biće sahranjen na zagrebačkom groblju Mirogoj, pored svog sina Edija, kojeg je izgubio 1992. godine, kada je imao samo 16 godina.

DNEVNI HOROSKOP ZA NEDJELJU, 1. NOVEMBAR: Evo koga očekuju finansijske trzavice, a koga problemi na putovanju

SAZNAJTE šta vas u nedjelju, 1. novembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

IZGOVORITE OVU MOLITVU ZA NAJMILIJE: Danas slavimo Svetog Prohora Pčinjskog

SRPSKA pravoslavna crkva danas slavi Prepodobnog Prohora Pčinjskog.

SUTRA SLAVIMO VELIKOG SVETITELJA: Njegove mošti počivaju u manastiru u kojem se vijekovima dešavaju čuda

Kad sutra osvane prvi dan novembra, mnogi od vas proslaviće jedan od najuzvišenijih praznika u našem kalendaru.

„UMRO JE U NAJVEĆIM MUKAMA“: Bivša Miše Kovača – Imala sam loš predosjećaj

HRVATSKI pjevač Mišo Kovač preminuo u 86. godini, objavljeno je na razglasu stadiona Poljud u Splitu.

NAJLJEPŠA RUSKA POSLASTICA: Medovik je torta koja se pravi od jedne kore, a fil je da prste poližeš

TRADICIONALNI kolač koji ćete obožavati

DANAS SE VJERNICI MOLE SVETOM LUKI ZA ZDRAVLJE: Ovu molitvu mnogi izgovaraju za sebe i svoje najmilije

PREMA predanju, Sveti Luka bio je ljekar po zanimanju, ali i prvi hrišćanski ikonopisac. Vjeruje se da je lično poznavao Bogorodicu i da su tri ikone koje je naslikao najvjernije prikazivale njen lik.

LJUBAVNI HOROSKOP ZA NOVEMBAR: Mnogi će ući u novu vezu ili napokon shvatiti šta žele od partnera

PREMA ljubavnom horoskopu, novembar 2026. donosi snažnije emocije, ozbiljne razgovore i odluke koje se više ne mogu odlagati.

BAJA SE VRATIO JAČI NEGO IKAD: Nakon duže pauze, izbacio već drugu pjesmu ovog mjeseca, ne planira da stane

POPULARNI pjevač Nedeljko Bajić Baja obradovao je publiku novom pjesmom pod nazivom „Na tebe ne dam“, čime nastavlja svoj veliki povratak na muzičku scenu.

NJIMA NOVEMBAR DONOSI OSTVARENJE VELIKIH ŽELJA: Za 3 znaka kreće period kome su se dugo nadali

Za ostvarenje velike želje, one koju nosite godinama i sve ređe izgovarate naglas, novembar donosi osećaj da se čekanje konačno bliži kraju.