NAPRAVITE KROFNE IZ RERNE: Mekane, pune i sa bogatim ukusom

Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?

Sa kremom, džemom ili pak prazne, jedne su od slatkiša kome je teško odoljeti. Ali, postoji recept koji ih može učiniti još ljepšim i punijim, a to je upravo recept za krofne iz rerne.

Čak i da ste vjerni starim i provjerenim receptima, probajte i ovaj – vrijediće.

Sastojci:

600 gr brašna
150 gr šećera
5 jaja
120 ml mlijeka
150 gr istopljenog putera
1 kocka kvasca – oko 25 gr
1 izrendana korica limuna
1 izrendana korica narandže
1 vanilin šećer
malo soli
marmelada za punjenje
šećer u prahu

Priprema:

U toplo mlijeko izmrvite kockicu kvasca i dodajte kašiku šećera, pa ostavite po strani da pjeni.

Rastopite puter i ostavite da se malo ohladi.

U veću posudu dodajte brašno, šećer, vanilin šećer, rendanu koricu narandže i limuna, istopljeni puter.

Mikserom sa nastavcima za tijesto počnite mijesiti dodajući jedno po jedno jaje i mlijeko. Na kraju dodajte prstohvat soli.

Ostavite tijesto da odmara na toplom mjestu, da naraste. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Dva pleha obložite papirom za pečenje. Dobijeno tijesto prosijati na pobrašnjenu radnu površinu i rukom lagano razvući tijesto na tri do četiri centimetara debljine.

U kalupu izvaditi krofne i ređati ih u pleh, preostalo tijesto ponovo izmiješajte i ponovite postupak.

Krofne ostavite pokrivene na toplom mjestu da odmore, pa ih pecite 15-20 minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Kada se malo ohlade, napunite ih marmeladom ili kremom i prekrijte šećerom u prahu, piše Telegraf.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK, 14. SEPTEMBAR: Koga očekuju problemi sa partnerima, a koga sa članovima porodice?

SAZNAJTE šta vas u ponedjeljak, 14. sepembra, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

OPET ZAJEDNO! Džejla i Jakov uhvaćeni jedno pored drugog na privatnoj zabavi (VIDEO)

PJEVAČICA Džejla Ramović i hrvatski pjevač Jakov Jozinović ponovo su privukli pažnju javnosti nakon što su snimljeni zajedno na privatnoj zabavi.

„RUKUJU SE, RUKUJU“: Ceca zapjevala jednu staru pjesmu i pokrenula nagađanja fanova (FOTO)

NAJVEĆA balkanska zvijezda Ceca Ražnatović zagolicala je maštu javnosti kada je podijelila snimak iz automobila u kojem uživa u emotivnom hitu grupe Zana.

SA OVIM MJERAMA NEMA GREŠKE! Otkrivamo vam kako se najbolje spremaju kiseli krastavci

KADA se sprema zimnica, mnoge mjere znamo "odokativno", ali kod fermentisanih krastavaca količina soli nije detalj koji bi trebalo prepuštati osjećaju. Premalo soli može da poremeti fermentaciju, dok previše može da je uspori i napravi rasol toliko slanim da pokvari ukus.

IMA 86 GODINA I JOŠ VOZI ŠLEPER: Za volanom će biti i nakon 90. rođendana

STARNJE vozača kamiona postaje sve ozbiljniji problem u Evropi. Prema podacima Međunarodne unije drumskog transporta (IRU), udio vozača mlađih od 25 godina pao je na svega četiri posto, dok je oko petine vozača manje od pet godina udaljeno od penzije.

JELENA ĐOKOVIĆ VIĐENA BEZ BURME: Evo šta se stvarno dešava (FOTO)

KADA ste dio jedne od najpoznatijih porodica u Srbiji, izgleda da je dovoljan i jedan detalj na fotografiji da pokrene raspravu.

MARAMA U CRKVI, DA ILI NE? Evo šta kaže iguman Petar

IGUMAN manastira Pinosava, otac Petar Dragojlović, razrješava jednu od najčešćih nedoumica sa kojima se vjernice susreću kada ulaze u hram

ĆANA SA MIKROFONOM ZAPJEVALA U AUTOBUSU: Nesvakidašnji dolazak na proslavu u Laktašima (VIDEO)

POPULARNA pjevačica Stanojka Mitrović Ćana stigla je autobusom u Laktaše, gdje je bila posebna gošća na proslavi godišnjice jedne firme.

„DONESE MI KAFU I UKLJUČI CRTANI“: Tea Tairović o braku i svom suprugu

TEA Tairović naglašava koliko su male stvari i sitnice važne za sreću.

KOŠARKAŠ SE VRATIO BIVŠOJ: Pomirili se Miloš Teodosić i Maja Ognjenović

KOŠARKAŠ Miloš Teodosić i odbojkašica Maja Ognjenović navodno su obnovili emotivnu vezu 13 godina nakon raskida. Nakon što se razveo od Jelisavete Orašanin, Miloš se navodno vratio bivšoj.