DA ZIMNICA DUŽE TRAJE: Obratite pažnju na tri česte greške

Foto: Šaterstok

Sada je pravo vrijeme za pripremu zimnice i većina žena je već počela da prikuplja voće i povrće. Bez obzira što koristite provjerene i isprobane recepte, često se desi da se ona pokvari. Za to postoje brojni razlozi, a u nastavku teksta pročitajte na šta posebno treba da obratite pažnju kako bi vaša zimnica što duže trajala.

1. Nepravilno sterilisane tegle
Ako su tegle loše ili nedovoljno sterilisane u njima mogu da ostanu bakterije i razni štetni mikroorganizmi koji mogu da dovedu do fermentacije voća i povrća. Kako biste izbegli rizik od ove pojave, važno je da se sterilizacija izvede pravilno. Dobro oprane tegle i poklopce poređajte u pleh i stavite u rernu zagrijanu na 180°C nekih 15-20 minuta. Vodite računa i da zimnicu dobro zatvorite, odnosno da poklopac dobro učvrstite kako u njih ne bi ušao vazduh.

2. Upotreba prezrelog voća i povrća
Mnogi vjeruju da će zimnica biti slađa i ukusnija ako koriste zrelo voće i povrće, ali to nije slučaj. Voće će se mnogo brže raspasti i pokvariti, čak i kada koristite konzervanse. Zato birajte čvrste polodove koji nisu oštećeni i nemaju tačkice.

3. Loše mjesto za čuvanje
Zimnica će duže trajati, ako se čuva na mestou gde nema promaje, vlage, toplote i gdje nema sunčeve svjetlosti. Sve su to faktori koji utiču na ubrzanu fermentaciju voća i povrća u tegli i njihovo brže kvarenje.

NAJNOVIJE IZ RUBRIKE

TRI PUTA ODBIO JOKIĆA: Vlada iz „Magla benda“ otkrio zašto nije pjevao na svadbi NBA asa

MAGLA bend nastavlja sa serijom sjajnih koncerata, a čini se da su povjerenje publike i te kako opravdali, s obzirom da se za njihove nastupe traži karta više.

KO NE SMIJE UĆI U MANASTIR OSTROG? Ova stroga pravila vjernici moraju poštovati

MANASTIR Ostrog, posvećen Svetom Vasiliju Ostroškom, jedan je od najpoznatijih i najposećenijih u Srpskoj pravoslavnoj Crkvi. Sam manastir je u stijeni, a put do njega predstavlja malo hodočašće.

DNEVNI HOROSKOP ZA UTORAK, 12. MAJ: Evo koga očekuju finansijski izazovi, a koga egzotična putovanja…

SAZNAJTE šta vas u utorak, 12. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...

STIŽU PARE SA SVIH STRANA: Ovo su znakovi koji će se naglo obogatiti

TOKOM ljeta 2026. godine, za pojedine horoskopske znake otvara se period pojačanih finansijskih prilika.

OKRENULI JAGNJE NA RAŽNJU USRED BERLINA: Komšije u šoku pozvale policiju (VIDEO)

JEDNA porodica, navodno porijeklom sa Balkana, izazvala je "šok u Berlinu". Ako je suditi po video snimku, koji kruži mrežama, oni su razložili su vatru i okrenuli jagnje na ražnju na terasi velike stambene zgrade usred njemačke prijestolnice.

SVETIONIK VJERE I NADE: Sveti Vasilije Ostroški Čudotvorac – Svetitelj koji vjekovima ujedinjuje i iscjeljuje

SVAKOG 12. maja, kada se u kalendaru Srpske pravoslavne crkve crvenim slovima ispiše ime Svetog Vasilija Ostroškog Čudotvorca, putevi koji vode ka ostroškim vrletima postaju tjesni.

„SEPSA JE BILA NA POMOLU“: Zorica Brunclik je u bolnici prošla kroz pakao

MUZIČKA zvezda Zorica Brunclik govorila je o teškom periodu koji je ostavila iza sebe i otkrila ko je bio najveća podrška.

ROMANTIKA NA SVE STRANE: Dara Bubamara pokazala mlađeg dečka (FOTO)

PJEVAČICA Dara Bubamara konačno je u javnosti pokazala svog novog, mlađeg dečka, koji ju je dopratio na snimanje emisije gdje su pred svima razmijenili sočan poljubac.

POD OSTROG SE NE IDE BEZ OVOGA: Pravilo koje vjernici poštuju decenijama

PRAZNIK Svetog Vasilija Ostroškog Čudotvorca proslavlja se 12. maja, kada rijeke vjernika hrle ka crnogorskim stijenama u potrazi za duhovnim mirom i iscjeljenjem. Ukoliko razmišljate o hodočašću u ovu veliku svetinju, korisno je poznavati običaje i pravila ponašanja koji se decenijama poštuju pod okriljem Ostroga.

SUTRA JE VELIKI PRAZNIK: Na dan Vasilija Ostroškog ovo nikako ne smijete raditi

SUTRA je veliki praznik, zato nikako ne smete da radite sledeće stvari.