ДА ЗИМНИЦА ДУЖЕ ТРАЈЕ: Обратите пажњу на три честе грешке

Фото: Шатерсток
Сада је право вријеме за припрему зимнице и већина жена је већ почела да прикупља воће и поврће. Без обзира што користите провјерене и испробане рецепте, често се деси да се она поквари. За то постоје бројни разлози, а у наставку текста прочитајте на шта посебно треба да обратите пажњу како би ваша зимница што дуже трајала.
1. Неправилно стерилисане тегле
Ако су тегле лоше или недовољно стерилисане у њима могу да остану бактерије и разни штетни микроорганизми који могу да доведу до ферментације воћа и поврћа. Како бисте избегли ризик од ове појаве, важно је да се стерилизација изведе правилно. Добро опране тегле и поклопце поређајте у плех и ставите у рерну загријану на 180°Ц неких 15-20 минута. Водите рачуна и да зимницу добро затворите, односно да поклопац добро учврстите како у њих не би ушао ваздух.
2. Употреба презрелог воћа и поврћа
Многи вјерују да ће зимница бити слађа и укуснија ако користе зрело воће и поврће, али то није случај. Воће ће се много брже распасти и покварити, чак и када користите конзервансе. Зато бирајте чврсте полодове који нису оштећени и немају тачкице.
3. Лоше мјесто за чување
Зимница ће дуже трајати, ако се чува на местоу где нема промаје, влаге, топлоте и гдје нема сунчеве свјетлости. Све су то фактори који утичу на убрзану ферментацију воћа и поврћа у тегли и њихово брже кварење.
НАЈНОВИЈЕ ИЗ РУБРИКЕ
„ИЗГУБИО САМ ПОЛА СЕБЕ“: Дарко Лазић снимио спот за пјесму коју је посветио покојном брату, а у једном кадру се види и Ђани (ФОТО)
БРАТ Дарка Лазића, Драган Лазић недавно је погинуо у саобраћајној несрећи, а пјевач је одлучио да му посвети пјесму.
ЂУРЂЕВДАН БЕЗ ПРАСЕТИНЕ И ЈАГЊЕТИНЕ: Кад мрсна слава пада на дан поста важе посебна правила
ЂУРЂЕВДАН, једна од најчешћих и по многима најљепших крсних слава, ове године би, по црквеном календару, требало да буде – посна слава, пошто пада у сриједу.
КРИО СЕ МЈЕСЕЦИМА: Милан Станковић у тајности снимио хитове и открио када се враћа на естраду
ПЈЕВАЧ је ријешио да на јесен објави нове нумере, али још не планира наступе, ангажовао је тренера да среди свој изглед, а преговара и са сарадницима Јелене Карлеуше.
ОБАВЕЗНО ИСПОШТУЈТЕ ОВАЈ ОБИЧАЈ: Данас славимо Светог мученика Терентија
СВЕТИ Мученик Терентије и његови сапутници прослављају се у Српској православној цркви, подсjећајући на храброст ранохришћанских мученика.
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 23. АПРИЛ: Кога очекују турбуленције у љубави, а кога на послу?
САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 23. априла, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
БОЈАН ЛЕКСИНГТОН И ЊЕГОВА СУПРУГА ПРОШЛИ КРОЗ ПАКАО: Њихова прва ћерка је рођена са 860 грама, а другој се сатима борили за живот 8 сати
ЊИХОВА прва ћерка Анђелина је рођена прерано, у 25. недељи трудноће, са само 860 грама, а друга ћеркица је одмах по рођењу оперисана због срчане мане.
БРЗЕ ГАЛЕТЕ СА ВОЋЕМ И ЈОГУРТОМ: Одличне су за доручак, ужину или лагану вечеру
РЕЦЕПТ који мирише на дом и дјетињство.
ЕМИНА ЈАХОВИЋ ПРОГОВОРИЛА О ПОРОДИЦИ: „Млађи син одбија да прича српски“
ЕМИНА Јаховић се и даље у Турској осјећа као странац.
ВЕЛИКА КИША ПАРА У МАЈУ: Ова 4 знака хороскопа ће ријешити финансијске проблеме
МАЈ доноси незапамћен финансијски преокрет! Четири знака Зодијака очекује велика киша пара и прилив новца који решава све старе проблеме.
ФИЛМСКА ПРИЧА: Ево како је Мелина упознала новог супруга милионера
МОДНА креаторка Мелина Галић, бивша супруга Хариса Џиновића, недавно се удала за британског милионера Џефрија Пола Арнолда, а након Монака, славље су наставили у Италији.
Коментари (0)
09:53 „ИЗГУБИО САМ ПОЛА СЕБЕ“: Дарко Лазић снимио спот за пјесму коју је посветио покојном брату, а у једном кадру се види и Ђани (ФОТО)
БРАТ Дарка Лазића, Драган Лазић недавно је погинуо у саобраћајној несрећи, а пјевач је одлучио да му посвети пјесму.
16:55 МАТЕМАТИКА СРАМА: 80 ГОДИНА ЛАЖИ И БЈЕЖАЊА ОД ГРОБОВА У ДОЊОЈ ГРАДИНИ: Новинар и публициста Зоран М. Кос за „Новости“
НЕДАВНО сам на овим странама Новости, у тексту „Доња Градина ћути, а ми статирамо“, указао на поразну чињеницу наше небриге према највећем српском гробљу под отвореним небом. Међутим, иницијатива Миодрага Линте да Србија оснује Меморијални центар у Београду – који би се наводно „систематски борио“ за истину – приморава ме на оштру реакцију. Као новинар истраживач и дугогодишњи сарадник Антуна Милетића, човека који је архивски овековјечио јасеновачки пакао, не могу немо посматрати покушај „београдизације“ сећања. Ово није само полемика; ово је одбрана аутентичног стратишта од кабинетског маркетинга који нас удаљава од костију које у Доњој Градини и данас јаучу и чаме.
Временска прогноза
Курсна листа
0 „ИЗГУБИО САМ ПОЛА СЕБЕ“: Дарко Лазић снимио спот за пјесму коју је посветио покојном брату, а у једном кадру се види и Ђани (ФОТО)
БРАТ Дарка Лазића, Драган Лазић недавно је погинуо у саобраћајној несрећи, а пјевач је одлучио да му посвети пјесму.
0 СОЦИЈАЛНА КАРТА САМО НА ПАПИРУ: Најугроженији у Српској и даље без помоћи
РЕПУБЛИКА СРПСКА је у јулу 2025. године добила Закон о социјалној карти, али ни девет мјесеци касније није добила социјалну карту.