KOLAČ IZ SNOVA Kako se prave moćne „Baron kocke“ (VIDEO)
Baron kocke su nastale od čuvene “Baron torte”. Kako se kolači mnogo više prave od torti koje obično čekaju svoje specijalne prilike šteta bi baš bila da se ovakva kombinacija propusti i čeka samo neki događaj.
Kore – peku se dvije – za jednu
4 bjelanca
4 kašike šećera
3 kašike mlevenih oraha, lešnika, keksa ili hlebnih mrvica
1 puna kašika brašna
2 kašike kakaa
pola kašičice ili 5gr praška za pecivo
Čokoladni fil
8 žumanaca
8 kašike šećera
3 kašike kakaa
2 pune kašike brašna
500 ml mlijeka
200 gr crne čokolade
150gr margarina ili maslaca
Žele od malina
500 gr malina
7 kašika šećera
100+100ml vode
40gr pudinga od maline
1 puna kašika brašna
Priprema
Uključiti rernu da se zagrije na 180 stepeni.
Ulupati bjelanca sa šećerom, pa dodati mljevene orahe, lješnike, keks ili mrvice.
Prosijati brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve spatulom izmiješati.
Istresti u obložen pleh 35dž25cm i staviti da se peče 13 do 14 minuta.
Nemojte duže jer će se pri hlađenju kore stvrdnuti.
Sa hladnih kora skidate papir.
Isti postupak ponoviti još jednom.
Za fil pomiješati žumanca, šećer, brašno i kakao.
Doliti malo mlijeka od onih 500 ml, a ostatak mlijeka staviti na vatru da provri.
Pre nego što mleko provri zakuvati masu sa žumancima, smanjiti vatru i miješati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre pa staviti foliju i ostaviti da se ohladi.
Za žele u šerpu staviti maline, šećer i 100 ml vode.
Staviti na vatru da provri i kada provri kuvati minut.
Umutiti puding, brašno i ostalih 100 ml vode pa zakuvati u maline.
Brzo se će zgusnuti zato ostanite tu i miješajte.
Skloniti sa vatre da se hladi.
Topao žele premažite preko obje kore i ostavite da se dodatno hladi i stegne, taman dok se i čokoladni fil ohladi.
Umutiti posebno maslac ili margarin za čokoladni krem.
Umutiti i ohlađen puding od žumanaca, pa dodavati ga u maslac i mutiti.
Nemojte dodati cijelu smjesu ođednom, dodajte iz 2 ili 3 puta.
Preko želea od malina nanesite pola čokoladnog krema, preko stavite drugu koru na kojoj je žele, pa premažite ostatkom čokoladnog krema.
Odgore bi trebala glazura od čokolade tačnije ganaš koji se pravi od 200 ml slatke pavlake i 120 gr crne čokolade.
U vrelu slatku pavlaku staviti isjeckanu čokoladu i miješati dok se ne zgusne.
Preliti preko kolača i razvući.
Na kolač možete da stavite i šta god da želite, preporučujemo šlag za one koji baš nisu ljubitelji jakog čokoladnog ukusa. Šlag će ga razblažiti, pišu domaćirecepti.net.
Ohladiti kolač i uživati.
Prijatno!
NAJNOVIJE IZ RUBRIKE
TEJA DORA OTKRILA ŠTA SE DEŠAVALO IZA KULISA „EVROVIZIJE 2024“: „Bilo je dosta neprijatnih situacija, cike i vriske“
PREDSTAVNICA Srbije na ovogodišnjoj "Evroviziji" Teja Dora je sa pjesmom "Ramonda" uspjela da se plasira u finale takmičenja, a u istom je, u konkurenciji od 25 zemalja, zauzela 17. poziciju.
KONAČNO: Riješena misterija predjela koji se vide iza Mona Lize?
GEOLOG g En Pizoruso tvrdi da je konačno otkrila predjele koje je Leonardo da Vinči naslikao u pozadini svoje najpoznatije slike na svijetu.
PJEVAČ POKAZAO ŠTA JEDE NA HODOČAŠĆU: Nikola Rokvić raspalio roštilj u bademantilu i papučama (FOTO)
PJEVAČ Nikola Rokvić pre 22 dana pješke je krenuo iz Beograda do manastira Svetog Nektarija Eginskog u Grčkoj kako bi sakupio novac za djecu koja su onkološki pacijenti.
TUŽNA PRIČA POZNATOG PJEVAČA IZ KOZARSKE DUBICE: Umro u siromaštvu, s pozajmljenih 20 evra u džepu…
AMIR REŠIĆ NINO, poznati pjevač, ostavio je duboki trag u istoriji muzike i zabave.
PORIJEKLO BIKOVIĆA: Porodica promijenila prezime, nisu iz Srbije
ODRASTAO sam na Karaburmi, a često smo se selili jer nismo imali svoj stan, rekao je ovo poznati glumac Miloš Biković.
SAVJETI ZLATA VRIJEDNI: Stručnjaci kažu da su ove namirnice najbolji izbor za doručak
URAVNOTEŽEN doručak obično uključuje proteine, vlakna i niz hranjivih tvari.
NAJLJEPŠI PRIZOR: Mladenci stali na ludi kamen u svojim uniformama, evo kako je vjenčanje izgledalo u crkvi (FOTO)
SVJEDOCI smo da u današnje vrijeme mladenci postaju sve originalniji- često su u narodnim nošnjama ili obučeni kao iz epoha prošlih vremena, ali posebno su interesantni mladenci iz MUP-a Srbije.
DNEVNI HOROSKOP ZA PONEDJELJAK 13. MAJ: Ovan da se pazi prekida veze, Djevica da povede računa o troškovima, Ribe očekuje iznenađenje
SAZNAJTE šta vam Mjesec u Lavu donosi za ponedjeljak 13. maj, šta vas očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
NAJBRŽI TIRAMISU Treba vam samo 5 minuta, a svi će vam tražiti recept
FENOMENALAN KOLAČ sa kafom raspametiće i one koji ne vole slatko.
LJUDI KOJI ĆE SE OBOGATITI SU ROĐENI NA OVE DATUME: Nakon mučenja dolazi uspjeh, ali samo ako jedno urade
PREMA RIJEČIMA numerologa, pojedini datumi rođenja nose sreću na polju finansija.
22:12 ZAPLJENJEN EKSTAZI: Uhapšeni u akciji „Dozer“ sprovedeni u OJT Banjaluka
TROJICA uhapšenih u akciji "Dozer", u kojoj je zaplijenjeno više od 1.200 tableta ekstazija, sprovedeni su u Okružno javno tužilaštvo u Banjaluci.
14:41 PRIJATELJI SE OPRAŠTAJU OD IGORA: Sat vremena prije tragedije snimao djecu na Instagramu
IGOR Nenadović (38) iz Obrenovca, poginuo je kod tržnog centra u tom gradu, kada se motociklom, kojim je upravljao, sudario sa automobilom marke ford.
Vremenska prognoza
Sarajevo
Banja Luka
Mostar
Tuzla
Bihać
Bijeljina
Kursna lista
1 EU O STRADANJU SRBA U JASENOVCU: „Tamo su takođe ubijani i Hrvati…“
ONO što se dogodilo u Jasenovcu između 1941. i 1945. bilo je strašno i zlo, saopšteno je danas iz Delegacije Evropske unije u Bosni i Hercegovini.
0 (NE)SPOJIVA ZANIMANJA: Pobjednik „Zvezda Granda“ postao advokat, pa otkrio kako ga kolege gledaju
PJEVAČ Stefan Petrušić uspješan je na dva fronta, a mnogi se još uvijek pitaju kako uspijeva da briljira u dvije prilično različite profesije- pjevanju i advokaturi.
Komentari (0)